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小學科學14 沸騰教案

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這是一份小學科學14 沸騰教案,共4頁。
沸騰                      【教材分析】教科書展示雨和霧、霧和云、露和霜三個專題研究方案,其目的是引導學生根據(jù)自己的設計方案進行專題研究。在選擇研究專題上給學生一個指向,讓學生根據(jù)自己的生活體驗,選擇自己喜歡的研究方式,自行確立研究課題,實際研究方案進行研究。【學生分析】  【教學目標】1、知識目標:在經(jīng)歷給水加熱的觀察實驗中,學會在科學探究中發(fā)現(xiàn)問題、提出新問題;學會記錄并整理實驗記錄并通過分析實驗信息獲得科學結(jié)論。 2、能力目標:在經(jīng)歷給水加熱的實驗及分析實驗信息中,體驗合作與交流的愉快;尊重探究實驗中的事實證據(jù)。 3、情感目標:認識沸騰現(xiàn)象,知道水的沸點,了解不同情況下水的沸點可能會不一樣。。【教學重難點】 在經(jīng)歷給水加熱的觀察實驗中,學會在科學探究中發(fā)現(xiàn)問題、提出新問題;學會記錄并整理實驗記錄并通過分析實驗信息獲得科學結(jié)論。【教學方法】  講解、實驗【教學具準備】酒精燈、火柴、溫水、計時器、鐵架臺(帶鐵圈)、石棉網(wǎng)、燒杯、溫度計等【課時安排】1課時【教學流程】一、以生活小事引出探究學習的主題: (可結(jié)合同學們做的家務事并進行簡單評價后引入)生活中你們親自燒過開水嗎? (學生自由匯報)(出示一杯水)如果我們要把這杯水燒開,你們認為,在把水燒開的過程中,都會發(fā)生哪些現(xiàn)象? 沒燒過開水的同學可以憑著自己的生活經(jīng)驗來猜一猜。 (因為學生中有部分是有燒開水經(jīng)驗的,也有沒燒過開水的。因此燒過開水的同學可以憑自己的經(jīng)驗說說現(xiàn)象,沒燒過開水的同學可以憑自己的生活經(jīng)驗來猜測。) 看來,在這個過程中會發(fā)生很多現(xiàn)象。那,水的溫度會發(fā)生怎樣的變化?  (學生簡單匯報)你們認為,水燒開時的溫度是多少攝氏度? (學生簡單匯報)  水開了之后,如果我們不停下來而是繼續(xù)給水加熱,你認為水的溫度會怎樣?  (學生簡單匯報)  看來,同學們各有各的想法。下面,老師給你們提供一張表,請同學們把自己的想法記錄下來,我們來看看同學們的想法究竟是什么?  (教師為每個同學發(fā)一張記錄表,內(nèi)容如下:) 給水加熱過程中我預測的現(xiàn)象(用表示)         (收齊同學們的記錄表)現(xiàn)在,同學們的想法都在這里了,你們預測的對不對呢?想不想知道? 俗話說,要想知道梨子的滋味必須親自嘗一嘗,要想知道燒開水的秘密就必須親自去燒一燒。這節(jié)課,我們就親自來燒一杯開水,仔細觀察觀察,把其中的秘密給揭開,好不好? (對在把水燒開的過程中會發(fā)生哪些現(xiàn)象這個問題,學生的匯報一般來說比較寬泛,教師應恰當進行點播,因而圍繞本課探究主題重點提出三個問題讓學生進行預測,使學生的預測具有一定的目的性。讓學生將預測記錄下來,便于統(tǒng)計預測結(jié)果,了解學生的預測情況,教師做到心中有數(shù)。) 二、進行給水加熱的探究實驗活動1.實驗指導。為了給同學們留出充足的時間進行觀察實驗,實驗器材老師已經(jīng)為同學們組裝好了,待會兒,同學們點燃酒精燈就可以進行實驗了。 (實驗器材每四人一組,每組的實驗裝置為:帶有兩個鐵圈的鐵架臺,下一鐵圈上墊一石棉網(wǎng),上有半燒杯涼水,下有一酒精燈。上一鐵圈了掛一溫度計,溫度計的液泡正好浸入水中。實驗桌上另有兩張記錄單,計時用鐘表一塊。) 如果我們現(xiàn)在來給水加熱,要把我們的問題解決了,你認為我們還應該怎么做?還需要注意哪些? (學生匯報,教師根據(jù)學生的匯報適時提示注意安全。) 為了幫助同學們做好實驗記錄,老師為同學們準備了兩份記錄表,一份是這樣的: (記錄表如下所示,實際記錄表也可將時間填好至20余分鐘。) 水在加熱過程中發(fā)生的現(xiàn)象 0分鐘是什么意思? (學生自由發(fā)言) 就是在沒加熱之前,先把水的溫度測量記錄下來。然后再開始加熱。 加熱到1分鐘時記錄下水的溫度,2分鐘又記錄下水的溫度。一直記錄下去。 特別要注意兩點:一是表不能停下來,只是每過一分鐘記錄一次,我們要記下把水燒開用了多長時間。二是水開了之后,再繼續(xù)加熱2-3分鐘,仔細觀察、記錄。 如果要想知道水燒開后溫度會不會有變化,還應該怎么做? (學生匯報) 那就要在水燒開之后再繼續(xù)加熱2至3分鐘,請同學們一定要認真觀察。 現(xiàn)在,請各組同學先分好工,然后再開始實驗,實驗中同學們要注意配合好,要認真、細心,還要有耐心。待會兒,每個同學都要對自己的表現(xiàn)做一個公正的評價。 2.學生分組進行觀察實驗活動。 (學生實驗時,每組有一計時器,先記錄下未加熱之前的水的溫度,再每隔一分鐘記錄一次。在學生進行實驗之時,教師先到各組轉(zhuǎn)一圈,協(xié)助學生正確進入實驗之中。待學生安全正常地進行實驗時,教師開始統(tǒng)計學生預測表,將預測結(jié)果進行匯總,為后面的活動作好鋪墊。) 3.學生匯報與交流。 (簡單評價學生的實驗情況)現(xiàn)在各小組來展示一下你們的實驗成果,讓大家一起來分享。其他小組的同學要把他們發(fā)言的要點記錄下來,以便與自己的實驗結(jié)果相對照。 (學生上臺展示記錄表并介紹實驗發(fā)現(xiàn),教師及時提醒學生記錄匯報中的要點。每組都到臺上進行匯報。每組學生匯報水燒開時的溫度時,教師都重點提問:溫度到達這一點后,繼續(xù)加熱,水的溫度還會上升嗎?教師隨時將學生測得的水燒開時的溫度記錄在黑板上。) 通過給水加熱的實驗,同學們發(fā)現(xiàn)了許多現(xiàn)象?,F(xiàn)在請各小組根據(jù)自己的實驗情況再結(jié)合其他小組的實驗情況,將大量的實驗信息進行分析,看能從中發(fā)現(xiàn)什么或得出什么結(jié)論。 4.學生討論分析實驗數(shù)據(jù)。 通過分析,你們發(fā)現(xiàn)了什么? (學生匯報。教師可根據(jù)學生匯報在此揭示水開了,也稱為水沸騰了。同時板書課題:沸騰。根據(jù)學生的匯報揭示出水沸騰時達到一定的溫度,繼續(xù)加熱,溫度也不會再升高。水沸騰后溫度保持不變的這個點,就是這杯水的沸點。板書:沸點) (根據(jù)大氣壓力的不同,因地區(qū)差異,器材差異等,即使是同一班在同一時間做實驗的同學,所測得的水的沸點也會有不一樣,一般情況下水的沸點不會超過100。) (展示學生預測統(tǒng)計表)實驗前你們預測水沸騰的溫度是多少?實際是多少?  (學生自由匯報) 小結(jié):科學家也做過給水加熱的實驗,不過是在一個特定環(huán)境下進行多次實驗。同你們一樣,他們也測得水沸騰時會達到一個溫度,繼續(xù)加熱溫度會保持不變。他們就把這個溫度定為100,所以科學上稱100為水的沸點。(在沸點處板書:100)。 對照一下自己的實驗結(jié)果,你們有什么想法? (學生自己發(fā)表見解,可能會考慮到是器材的原因,天氣的原因,地理位置的原因,等等。)  通過這次實驗,你們受到什么啟發(fā)? (學生自由談感想) 這節(jié)課的實驗也告訴我們一個道理:科學結(jié)論是需要反復實驗,反復驗證的。一次實驗能說明一些問題,但并不一定完全科學。 三、拓展延伸 高山上水的沸點和海邊燒水水的沸點有何不同?(可查閱資料)【板書設計】   【教學反思】   

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14 沸騰

版本: 青島版 (五四制)

年級: 四年級上冊(2001)

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