《畜禽營養(yǎng)與飼料》 - 營養(yǎng)需要與飼料配合 中職《農(nóng)林牧漁類》考卷 第5卷 （原卷版+答案版）

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3.營養(yǎng)需要與飼料配合 知識點訓(xùn)練卷
一、單項選擇題（本大題共12小題，每題3分，共36分）
1.產(chǎn)蛋家禽至少需要13種礦物質(zhì)元素，其中需要量最多的是( )
A.鈣 B.磷 C.鈉 D.氯
【答案】A
2.在畜禽各部位的生長中，( )屬于晚熟部位
A.頭 B.腿 C.體長 D.體深
【答案】D
3.一般舍飼畜禽的維持能量需要是在基礎(chǔ)代謝的基礎(chǔ)上增加( )
A.20% B.37% C.47% D.50%
【答案】A
4.組成角蛋白的重要氨基酸是( )
A.胱氨酸 B.賴氨酸
C.半胱氨酸 D.色氨酸
【答案】A
5.畜禽維持時鈣和磷的需要量基本上與 ( )成正比
A.體重 B.能量
C.代謝體重 D.凈能
【答案】B
6.種公畜的能量供應(yīng)一般是在維持需要量的基礎(chǔ)上增加 ( )
A.5% B.10% C.20%D.30%
【答案】C
7.對繁殖母畜影響較大的維生素主要是 ( )
A.維生素 C、B 族維生素、維生素 K
B.維生素 A、維生素 D、維生素E
C.維生素 A、維生素 D、維生素 C
D.維生素 A、B族維生素、維生素 C
【答案】B
8.對改進(jìn)種公畜精液品質(zhì)十分重要的氨基酸是 ( )
A.賴氨酸 B.蛋氨 酸 C.色氨酸 D.精氨酸
【答案】A
9.在下列配合飼料中，能直接飼喂相應(yīng)動物，不需外加其他飼料的是 ( )
A.精料混合料 B.全價配合飼料
C.濃縮飼料 D.添加劑預(yù)混料
【答案】B
10.下列配合飼料中，屬于半日糧型的是 ( )
A.添加劑預(yù)混料 B.濃縮飼料
C.全價配合飼料 D.精料混合料
【答案】D
11.配合飼料配方設(shè)計的基本原則是 ( )
A.營養(yǎng)性原則 B.安全性原則
C.經(jīng)濟(jì)性原則 D.市場性原則
【答案】A
12.在確定配合飼料的營養(yǎng)成分時，其設(shè)計值通常應(yīng) ( )
A.遠(yuǎn)大于保證值 B.等于保證值
C.略大于保證值 D.略小于保證值
【答案】C
二、多項選擇題（本大題共4小題，每題5分，錯選、漏選、多選不得分，共20分）
1.不能直接飼喂動物的配合飼料有( )
A.添加劑預(yù)混料 B.濃縮飼料
C.全價配合飼料 D.精料混合料
【答案】ABD
2.影響家畜泌乳和乳成分的最重要因素有( )
A.泌乳期 B.營養(yǎng)水平
C.飼料的組成 D. 年齡
【答案】BC
3.關(guān)于影響肥育效率的因素，下列說法正確的有( )
A.雞沉積脂肪的能力比牛強(qiáng)
B. 同一飼養(yǎng)水平下公豬與母豬相比，公豬長得快、脂肪沉積能力強(qiáng)且瘦肉率高
C.飼養(yǎng)水平過高或過低及環(huán)境溫度過高或過低都不利于畜禽的肥育
D.飼糧的能量濃度越高則畜禽的采食量就越低，反之采食量越高
【答案】ACD
4.關(guān)于對飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用，下列說法正確的有( )
A.飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是畜禽飼養(yǎng)的準(zhǔn)則
B.飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的數(shù)值是固定不變的
C.飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的營養(yǎng)定額有其局限性
D.飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)可以適當(dāng)調(diào)整
【答案】ACD
三、填空題（本大題共6題，每空2分，共20分）
1.畜禽體的____________需要和____________需要一起構(gòu)成畜禽總的營養(yǎng)需要。
【答案】維持 生產(chǎn)
2.現(xiàn)代肉豬生產(chǎn)采壓____________,即在整個肥育期給予豐富的飼料
【答案】直線肥育法(也稱一貫肥育法)
3.幼年畜禽肥育的蛋白質(zhì)需要量應(yīng)在維持的基礎(chǔ)上____________,成年肥育畜禽的蛋白質(zhì)需要量____________維持的需要量
【答案】增加1倍 略高于
4.飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)或營養(yǎng)需要的指標(biāo)及其數(shù)值都以____________的形式表現(xiàn)
【答案】表格
5.在我國畜禽飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的能量體系中，豬采用____________反芻動物多采用____________
【答案】消化能 凈能
6.全價配合飼料配方設(shè)計可采用方形法、____________和____________等方法
【答案】代數(shù)法 試差法(湊數(shù)法)
四、簡答題（本題共3小題，每題8分，共計24分）
1.試述妊娠母畜的營養(yǎng)需要。
【答案】
對妊娠母畜應(yīng)采取“抓兩頭、帶中間”的飼養(yǎng)原則。即：前期要數(shù)量適當(dāng)、質(zhì)量保證；后期要保證質(zhì)量，增加數(shù)量。
(1)能量的需要：妊娠前期一般在維持能量需要量的基礎(chǔ)上增加10%,后期則應(yīng)逐步增加50%。
(2)蛋白質(zhì)的需要：必須供給妊娠母畜合理、適量的蛋白質(zhì)。數(shù)量上滿足，質(zhì)量上要保證,要注意氨基酸的平衡供應(yīng)。對妊娠后期的高產(chǎn)奶牛補充適量的蛋氨酸也是十分必要的。
(3)礦物質(zhì)的需要：妊娠母畜需要大量的鈣和磷。保證必需微量元素的供給。
(4)維生素的需要：妊娠母畜對維生素 A、維生素 E、維生素 D 的需要最為迫切。
2.試述飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的概念及作用。
【答案】
(1)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)大量試驗結(jié)果和動物生產(chǎn)的實際，對各種特定動物所 需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)的定額做出的規(guī)定
(2)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是動物生產(chǎn)計劃中組織飼料供給、設(shè)計飼料配方、生產(chǎn)平衡飼糧以及對動物實行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)的技術(shù)指南和科學(xué)依據(jù)
3.試述全價配合飼料配方設(shè)計的原則。
【答案】
(1)營養(yǎng)性原則是配合飼料配方設(shè)計的基本原則。它包括：
①合理地設(shè)計飼料配方的營養(yǎng)水平；
②合理選擇飼料原料；
③正確處理配合飼料配方設(shè)計值與配合飼料保證值的關(guān)系。
(2)安全性原則。配合飼料對動物自身必須是安全的，發(fā)霉、酸敗、污染和未經(jīng)處理的含毒素等飼料原料不能使用。
(3)經(jīng)濟(jì)性原則。降低成本是配方設(shè)計人員的責(zé)任。
(4)市場性原則。配方設(shè)計必須以市場為目標(biāo)。了解市場動態(tài)，準(zhǔn)確確定產(chǎn)品在市場中的定位，增強(qiáng)產(chǎn)品的市場競爭力