科學教科版8、探索馬鈴薯沉浮的原因教案及反思

這是一份科學教科版8、探索馬鈴薯沉浮的原因教案及反思，共3頁。教案主要包含了教材簡析，學情分析，教學目標，教學重難點，教學準備，教學過程，板書設計，作業(yè)設計等內容，歡迎下載使用。
本課是這一單元的最后一課，將直接揭示物體沉浮的秘密——密度。在前面所學的內容中，已經(jīng)隱含了有關物體的密度概念，鑒于五年級學生的知識儲備和認知水平，始終沒有出現(xiàn)密度一詞，而是從物體的重量和體積兩個變量去描述密度概念，這是符合學生的認知水平的。
本課從相同體積的物體的重量比較中，指向密度概念。通過固體與液體的密度比較，液體與液體的密度比較，最后把物體的沉浮現(xiàn)象歸結為密度原因。因此密度是本單元的核心科學概念。至于用浮力與重力的關系來解釋沉浮現(xiàn)象，最終也歸結為物質密度的原因，因為液體的密度不同，才引起浮力的大小變化。
盡管如此，本課仍然沒有出現(xiàn)密度一詞，本單元也沒有出現(xiàn)密度一詞，統(tǒng)一用相同體積下的不同重量來描述隱含著的密度概念。
【學情分析】
通過前面七課的學習，學生已明確同種材料構成的物體，改變它的質量和體積，沉浮狀態(tài)不會改變；不同材料構成的物體，如果體積相同，重的物體容易沉，如果重量相同，體積小的物體容易沉；物體在水中都受到浮力的作用，物體浸入水中的體積越大，受到的浮力也越大。但是，學生只是知其然，而不知其所以。往往在解決一些綜合問題時，學生總是混淆不能正確地進行解答。
【教學目標】
科學概念目標
1.不同液體對物體的浮力作用大小不同。
2.比同體積的水重的物體，在水中下沉；比同體積的水輕的物體，在水中上浮。
3.比同體積的液體重的物體，在液體中下沉；比同體積的液體輕的物體，在液體中上浮。
科學探究目標
1.通過簡單的推測、驗證活動獲得數(shù)據(jù)，并轉化為證據(jù)，培養(yǎng)邏輯思維能力。
2.整理所學的知識，進行概括總結，形成科學概念。
科學態(tài)度目標
認識到物體的沉浮現(xiàn)象是有規(guī)律的，規(guī)律是可以被我們認識的。
懂得方法的改進有利于研究的順利進行。
科學、技術、社會與環(huán)境目標
懂得方法的改進有利于研究的順利進行。
【教學重難點】
重點：不同液體對物體浮力作用大小不同，我們可用測力計測出浮力的大小。
難點：運用同體積的物體與液體的輕重比較，解釋物體在水中的沉浮。
【教學準備】
教師：馬鈴薯、濃鹽水、濃糖水、清水、天平秤、量筒、燒杯、橡皮、塑料
小組：馬鈴薯、濃鹽水、濃糖水、清水、回形針、天平秤、量筒、燒杯
【教學過程】
聚焦問題（預設4分鐘）
出示一杯清水，將馬鈴薯放入清水中。提問：有什么辦法讓馬鈴薯浮起來？
清水中加入一定量的鹽/白糖/味精后，馬鈴薯就浮起來了，為什么？
清水中加入一定量的鹽/白糖/味精后，這么杯液體哪些會變化？
鹽水比清水重是什么意思？可以怎么證明？
教師演示：量取同體積的清水和鹽水，放天平上比較輕重。
確實同體積的鹽水比清水重，那馬鈴薯和它們比較會怎樣呢？
7.出示課題：探究馬鈴薯沉浮的原因
探索：比較清水、鹽水、馬鈴薯的輕重（預設20分鐘）
清水、濃鹽水、馬鈴薯怎么比輕重？
如何獲得馬鈴薯的體積？課件演示
與馬鈴薯同體積的清水和濃鹽水怎么獲得？
方法一：使用量筒量取與馬鈴薯一樣的體積的清水和濃鹽水。
方法二：使用溢水杯排水法獲得與馬鈴薯一樣的體積的清水和濃鹽水。
同體積清水、濃鹽水、馬鈴薯輕重比較：（ ） （ ） （ ）
學生領取器材開展探究活動。（巡視過程補充材料：橡皮、雞蛋）
5.整理器材
研討：交流體會和經(jīng)驗（預設5分鐘）
展示記錄表：有什么發(fā)現(xiàn)？為什么馬鈴薯在清水中沉，在濃鹽水中是?。?br>還有什么證據(jù)支持你們的觀點？（橡皮、雞蛋）
塑料塊的沉?。?br> 1立方厘米的塑料塊、清水、濃鹽水、食用油的輕重
根據(jù)表格中的信息，判斷塑料塊放入清水、濃鹽水、食用油沉浮情況。
你是怎么想的？
教師演示實驗，驗證學生的推論。
小結：比同體積的液體重的物體下沉，比同體積的液體輕的物體上浮
課件出示：認識比重計
拓展：回顧解答疑惑
1.在第1課中，為什么把橡皮和胡蘿卜切塊，沉浮不變？（比重沒有改變）
2.在第2課中，同樣輕重的物體，大的容易浮，小的容易沉。
同樣大小的物體，輕的容易浮，重的容易沉。（比重改變）
3.在第3課中，為什么橡皮泥改變形狀后可以浮起來。（相當于比重變?。?br>【板書設計】
探索馬鈴薯沉浮的原因
比同體積的液體重的物體下沉
比同體積的液體輕的物體上浮
【作業(yè)設計】
將一個物體放在水中，觀察到該物體下沉，如果將這個物體放在食用油中，它（ C ）。
A.一定是浮的 B.一定是沉的 C.無法判斷
木塊能浮在水面，這說明（ B ）。
A.木塊比同體積的水重 B.木塊比同體積的水輕 C.木塊和同體積的水一樣重
3.在清水中沉的物體，往清水中加入足夠多的鹽，一定可以讓該物體浮。 （ 錯）塑料塊
清水
濃鹽水
食用油
0.9克
1克
1.3克
0.8克