科學六年級上冊5 蘑菇和木耳教案及反思

這是一份科學六年級上冊5 蘑菇和木耳教案及反思，共1頁。教案主要包含了教學目標，教學重點，學情分析及學法指導，教學過程，教學后記等內(nèi)容，歡迎下載使用。
1.知道蘑菇和木耳是生活中可以直接看到的一類微生物；知道平菇和香菇等食用菌有食用和藥用價值。
2.通過觀察、實驗等方式獲取蘑菇和木耳的信息。
3.從不同視角提出研究蘑菇和木耳的思路，采用新的方法完成探究，培養(yǎng)創(chuàng)新精神。
4.認識微生物與人類相互影響和相互依存的關(guān)系。
【教學重點】蘑菇和木耳都是食用菌，都屬于微生物。
【學情分析及學法指導】
學生對蘑菇和木耳都屬于微生物會有疑惑，觀察的規(guī)范性上也需要教師指導幫扶，本課活動內(nèi)容不多，有時間讓學生充分合作學習、自主探究和總結(jié)，發(fā)揮好活動手冊的應(yīng)有作用。
【教學過程】
一、導學發(fā)現(xiàn)，問題聚焦
1.安排學生分組整理自己帶來的蘑菇和木耳，適時點評小組表現(xiàn)和課堂準備情況。
2.教師導學，發(fā)現(xiàn)問題。
組織學生發(fā)現(xiàn)總結(jié)2個問題（PPT出示）：觀察蘑菇和木耳，他們也是微生物嗎？生活中還有哪些常見的多種多樣的食用菌，有什么用處？
3.板書課題，引入新課
二、活動探究，解決問題
（一）觀察蘑菇和木耳
1.教師組織學生小組內(nèi)觀察、討論、交流蘑菇和木耳的特征，完成活動手冊p18“我觀察到的蘑菇和木耳”，
2.小組匯報、交流。
3.師生總結(jié)：可以采用看、摸、聞等方式，可以借助放大鏡全面細致的進行觀察，可以借助鑷子撕開蘑菇和木耳，觀察其內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
4.對學生表現(xiàn)組織學生自評、教師點評和引導。
（二）探究生活中還有哪些多種多樣的食用菌，又什么價值?
小組討論、交流，教師引導總結(jié)，然后完成活動手冊p18“我認識的食用菌”，教師組織學生自我評價和點評。
2.師生總結(jié)：平菇、香菇、猴頭菇、銀耳、蟲草菌都是具有食用和藥用價值的食用菌，都屬于微生物。
三、拓展活動，探究延伸
拓展探究活動指向：我了解的識別有毒蘑菇的方法。
四、課堂小結(jié)，反思評價
教師引導學生回顧并概括本節(jié)課的學習過程和主要內(nèi)容，引導學生全方位總結(jié)本節(jié)收獲：通過本節(jié)課的學習，你還有什么疑惑和問題？這節(jié)課你在學習興趣、知識、技能、方法和合作學習等方面有哪些收獲？你還有什么疑問或分享？教師引導學生個人自評、小組互評，最后教師綜合評價。
【教學后記】