小學(xué)青島版（五四學(xué)制）（2024）第五單元 水的三態(tài)變化24 制作“冰琥珀”教案

這是一份小學(xué)青島版（五四學(xué)制）（2024）第五單元 水的三態(tài)變化24 制作“冰琥珀”教案，共4頁(yè)。教案主要包含了明確問題，制訂方案，實(shí)施方案，展示評(píng)價(jià)等內(nèi)容，歡迎下載使用。
24、 制作“冰琥珀”
教學(xué)目標(biāo)
科學(xué)觀念：能初步理解利用水的特性制作“冰琥珀”的科學(xué)原理。能建立“物質(zhì)特性→創(chuàng)意應(yīng)用”的關(guān)聯(lián)思維。通過制作進(jìn)一步了解水質(zhì)、模具、灌水速度等對(duì)“冰琥珀”的影響。
科學(xué)思維：能觀察比較天然琥珀與“冰琥珀”的異同，關(guān)聯(lián)水的特性解釋原理。能自主設(shè)計(jì)制作方案，通過分析制作中的問題，提出改進(jìn)辦法，提升工程思維。能遷移原理，思考用多種方法制作“琥珀”的可能，突破單一方法的局限，培養(yǎng)創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力。
探究實(shí)踐：能獨(dú)立或合作設(shè)計(jì)制作方案，選擇模具、填充物和步驟，掌握安全使用工具、精細(xì)放置物體、控制倒水減少氣泡、規(guī)范冷凍脫模的技能，提升實(shí)踐能力。能根據(jù)成果反思問題，基于觀察提出改進(jìn)，落實(shí)實(shí)證思維。
態(tài)度責(zé)任：在制作過程中激發(fā)對(duì)科學(xué)創(chuàng)意制作的興趣，培養(yǎng)學(xué)生在遵守安全規(guī)范的同時(shí)樂于參與探究活動(dòng)。體會(huì)生活中的科學(xué)應(yīng)用，用廢棄容器作模具，增強(qiáng)學(xué)生環(huán)保意識(shí)。
教學(xué)內(nèi)容
教學(xué)重點(diǎn)：
1.能在教師指導(dǎo)下掌握“冰琥珀”制作方法與關(guān)鍵技能（如蛋殼處理、物體固定、冷凍脫模等），獨(dú)立或合作完成設(shè)計(jì)方案并實(shí)施可行方案。
2.能通過觀察、比較和分析，發(fā)現(xiàn)制作中存在的問題并嘗試改進(jìn)，能理解水的特性在“冰琥珀”制作中的核心作用。
教學(xué)難點(diǎn)：
1.能解決制作中的實(shí)際問題，如操作中減少氣泡產(chǎn)生以提高冰的透明度，以及針對(duì)脫模困難等問題進(jìn)行有效改進(jìn)，實(shí)現(xiàn)方案優(yōu)化。
2.引導(dǎo)學(xué)生將水的特性與“冰琥珀”的制作原理、現(xiàn)象建立深度關(guān)聯(lián)，從實(shí)踐現(xiàn)象中提煉科學(xué)規(guī)律，并遷移到新問題，思考其他材料制作“琥珀”的可能性，培養(yǎng)遷移應(yīng)用的科學(xué)思維。
教學(xué)過程
一、明確問題
1.創(chuàng)設(shè)情境。
天然琥珀引入。展示天然琥珀的形成過程圖解，讓學(xué)生深入了解天然琥珀的核心特質(zhì) ——透明介質(zhì)包裹生命體、歷經(jīng)時(shí)間凝固成永恒標(biāo)本，為后續(xù)關(guān)聯(lián) “冰琥珀” 做鋪墊。舉例：蟲琥珀和植物琥珀。
搭配生動(dòng)講解：今天開啟一場(chǎng)“時(shí)空之旅”，去認(rèn)識(shí)一位超有耐心的“大自然收藏家”。它耗時(shí)千萬(wàn)年，像施展魔法，把小蟲子“封印”在樹脂里，慢慢熬成晶瑩蟲珀。
前不久俄羅斯科研人員發(fā)現(xiàn)的那塊琥珀，就封存著超 3500萬(wàn)年的蟑螂，歷經(jīng)漫長(zhǎng)歲月仍清晰可辨。樹脂還將樹葉“封印”成植物珀。這些琥珀，用透明的“殼”把生命定格，變成了能看能摸的時(shí)光標(biāo)本。
2.關(guān)聯(lián)校園“冰琥珀”。
展示天然琥珀和校園 “冰琥珀” 的對(duì)比素材時(shí)，重點(diǎn)指出兩者 “用透明介質(zhì)包裹生命體并凝固保存”的共性，以此說明從琥珀想到做“冰琥珀”的啟發(fā)。
啟發(fā)引導(dǎo)：冬天校園水池中，水像著急玩耍的“魔法師”，不等樹葉飄遠(yuǎn)，就把它們凍在透明冰里，透明冰層如同琥珀外殼，封存著植物的模樣。這不就是天然琥珀的“校園版本”嗎？受此啟發(fā)，我們能否動(dòng)手制作屬于自己的“冰琥珀”呢！
展示任務(wù)卡，動(dòng)手制作“冰琥珀”。
【設(shè)計(jì)意圖：通過天然琥珀引入，讓學(xué)生掌握其核心特質(zhì)，為認(rèn)知“冰琥珀” 打基礎(chǔ)。關(guān)聯(lián)校園“冰琥珀”，突出共性，自然引出制作想法。引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手制作，將認(rèn)知轉(zhuǎn)化為實(shí)踐，助其理解凝固原理，培養(yǎng)探究能力?！?br>二、制訂方案
1.引導(dǎo)規(guī)劃，填寫《設(shè)計(jì)方案單》。明確思維引導(dǎo)方向（對(duì)標(biāo)科學(xué)探究步驟），將問題拆解為可操作的三個(gè)層級(jí)，讓探究更具結(jié)構(gòu)性。
師：制作前，要像科學(xué)家一樣做規(guī)劃。大自然用樹脂封存萬(wàn)物，會(huì)根據(jù)“寶貝”選合適方式。那我們制作“冰琥珀”時(shí)，需要哪些材料？怎樣才能獲得想要的“冰琥珀”的形狀？怎樣讓物體凍在“冰琥珀”內(nèi)合適的位置？請(qǐng)獨(dú)立思考或小組交流討論，把想法記錄在《設(shè)計(jì)方案單》中。
2.方案分享與評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)聚焦“創(chuàng)意性”“教育價(jià)值”（環(huán)保理念），既肯定學(xué)生想法，又提煉可遷移的設(shè)計(jì)思路，
選取典型方案（如蛋殼卵形模具 + 小花、面霜盒 + 小玩偶）展示，點(diǎn)評(píng)。
【設(shè)計(jì)意圖：給予學(xué)生充分思考與討論空間，引導(dǎo)學(xué)生思考材料、容器、固定方法，培養(yǎng)科學(xué)探究能力。鼓勵(lì)利用生活廢料，滲透環(huán)保意識(shí)，方案分享促進(jìn)交流，為實(shí)踐奠基，激發(fā)創(chuàng)新思維與動(dòng)手興趣?！?br>三、實(shí)施方案
1.聚焦視頻演示，制作“冰琥珀”：
①示范引導(dǎo)：請(qǐng)同學(xué)們依據(jù)第一種方案實(shí)踐操作，制作卵形“冰琥珀”。取出材料。聚焦視頻演示的操作要點(diǎn)，尤其注意工具使用安全。
②分步指導(dǎo)（結(jié)合視頻同步講解）：
蛋殼處理：用剪刀打孔時(shí)，需輕輕用力操作，使用工具時(shí)注意安全。倒出蛋液后，用清水沖洗蛋殼內(nèi)部，放置通風(fēng)處晾干備用。
物體放置：用鑷子夾取花葉放入蛋殼，調(diào)整位置使其居中且不接觸蛋殼內(nèi)壁。
加水冷凍：緩慢倒水，待花葉穩(wěn)定后，放入冰箱冷凍層。
等待期間讓學(xué)生思考：水在冷凍過程中會(huì)發(fā)生怎樣的形態(tài)變化？這種變化如何幫助“琥珀殼”成型？
脫模：冷凍完成后，輕柔剝離蛋殼碎片，取出“冰琥珀”。
【設(shè)計(jì)意圖：落實(shí)探究實(shí)踐，通過“分步操作+細(xì)節(jié)提示”提升動(dòng)手能力，通過學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐，培養(yǎng)實(shí)踐智慧,親歷科學(xué)探究過程，熟練操作技能。】
2.檢測(cè)改進(jìn)“冰琥珀”。
①引導(dǎo)學(xué)生觀察作品，從外觀、結(jié)構(gòu)等角度找不足。
引導(dǎo)觀察與記錄：請(qǐng)大家觀察自己的作品：看透明度如何，有無(wú)氣泡；脫模是否順利；里面花葉位置是否合適等。把觀察到的情況如實(shí)記錄下來，為接下來的改進(jìn)做準(zhǔn)備。
②組織問題研討與策略提煉。呈現(xiàn)學(xué)生發(fā)現(xiàn)的典型問題（透明度不足、氣泡殘留、脫模困難等），引導(dǎo)分析成因。
關(guān)聯(lián)操作環(huán)節(jié)，結(jié)合學(xué)生提出的解決方案（換純凈水或者涼白開、慢灌水流、解凍脫模等），標(biāo)注背后的科學(xué)發(fā)現(xiàn)（如“雜質(zhì)影響透光性”“靜置排氣減少氣泡”）。
【設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生基于實(shí)踐成果進(jìn)行反思，發(fā)現(xiàn)問題、分析問題，培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維。通過研討改進(jìn)，深化對(duì)制作過程的理解，學(xué)會(huì)優(yōu)化方案，提升學(xué)生反思改進(jìn)、解決復(fù)雜問題的能力?！?br>四、展示評(píng)價(jià)
1.展示作品，回顧梳理。
①展示作品，串聯(lián)探究歷程。
展示不同的“冰琥珀”作品，引導(dǎo)學(xué)生回顧探究過程，思考：制作“冰琥珀”時(shí)，水發(fā)生了什么變化？
②解析特性應(yīng)用、構(gòu)建知識(shí)與創(chuàng)意的聯(lián)系。
引導(dǎo)：利用水的哪些特性，才實(shí)現(xiàn)了“包裹花草”的目標(biāo)？
整合學(xué)生發(fā)現(xiàn)（透明性、流動(dòng)性、凝固后形狀固定），總結(jié)：液態(tài)水的流動(dòng)性使其能貼合模具成型，凝固后的固態(tài)冰具有固定形狀和一定硬度，且保持透明性，這些特性共同支撐了“冰琥珀”的制作。
③升華探究意義。
師：（用星形模具制作特殊形狀時(shí)，正是運(yùn)用了“水隨容器塑形”的特性。）這說明：科學(xué)知識(shí)不是孤立的概念，而是解決問題、實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意的工具。
2.天然琥珀和“冰琥珀”異同比較。
基于對(duì)琥珀的了解和對(duì)“冰琥珀”制作過程的梳理，啟發(fā)學(xué)生思考天然琥珀和“冰琥珀”異同。
啟發(fā)引導(dǎo)：都是“封印”住美好，天然琥珀和“冰琥珀”在封印材料、等待時(shí)間、藏住的秘密里，藏著多少不一樣？又有哪些神奇的相同點(diǎn)？
傾聽并提煉學(xué)生回答（如聚焦樹脂千萬(wàn)年石化、水短時(shí)間凝固；遠(yuǎn)古生物與校園現(xiàn)生植物的封存等），培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)觀察和對(duì)比研究的能力。
肯定評(píng)價(jià)：大家借助科學(xué)觀察與對(duì)比的力量精準(zhǔn)捕捉它們的差異與共性，特別是“冰琥珀”用水凝固，雖便捷卻易融化。
3.拓展思考。
引導(dǎo)學(xué)生關(guān)聯(lián)生活經(jīng)驗(yàn)或課外知識(shí)，如樹脂、滴膠等，開啟新思考。
問題引導(dǎo)：請(qǐng)大家聯(lián)系“透明、流動(dòng)、能固化”的關(guān)鍵特性，思考怎么做能長(zhǎng)時(shí)間保存的“琥珀”呢？
4.評(píng)價(jià)交流。
展示教材“評(píng)價(jià)表”，為符合要求的項(xiàng)目標(biāo)注星號(hào)。
引導(dǎo)多維評(píng)價(jià)：現(xiàn)在來一場(chǎng)“科學(xué)小復(fù)盤”！采用自評(píng)或和小伙伴互評(píng)，為符合要求的項(xiàng)目標(biāo)注星號(hào)。
5.遷移應(yīng)用。
鼓勵(lì)學(xué)生課后嘗試用樹脂、固化劑和小模具等，制作“微景觀琥珀”，要求融入多種物體，設(shè)計(jì)故事場(chǎng)景，比如“森林里的小蘑菇”（放蘑菇模型、松針、苔蘚）、“海底世界”（放貝殼、小海螺、藍(lán)色色素模擬海水）。
【設(shè)計(jì)意圖：通過展示作品、解析特性，助學(xué)生理解水的特性與制作的關(guān)聯(lián)，明白科學(xué)知識(shí)的實(shí)用價(jià)值，比較異同培養(yǎng)觀察對(duì)比能力。拓展與遷移應(yīng)用引導(dǎo)學(xué)生學(xué)以致用，評(píng)價(jià)交流則促進(jìn)自我反思，提升綜合素養(yǎng)?！?br>