青島版 (六三制)四年級上冊1 我們的食物學(xué)案

這是一份青島版 (六三制)四年級上冊1 我們的食物學(xué)案，共3頁。學(xué)案主要包含了學(xué)習(xí)目標，學(xué)習(xí)重難點，學(xué)習(xí)準備，學(xué)習(xí)過程等內(nèi)容，歡迎下載使用。
【學(xué)習(xí)目標】
1．能用不同的方法給食物分類。
2．知道食物主要來源于大自然。
【學(xué)習(xí)重難點】
了解人類需要的主要營養(yǎng)及其來源。
【學(xué)習(xí)準備】
將前一天自己所吃的食物記錄下來并制成統(tǒng)一大小的卡片（教師課前適當指導(dǎo)記錄和制作卡片的方法）；搜集有關(guān)食物的資料和圖片（或自帶一些食物）。
【學(xué)習(xí)過程】
一、探索導(dǎo)航
“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌。”你知道這句諺語說明了什么嗎？能解釋一下嗎？
二、課堂探究
探究1：我們的食物有哪些？說一說自己熟悉的食物？
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
探究2：給食物分類。
要求：結(jié)合下面的表格，給你認識的食物分一分類。
探究3：食物從哪里來？
我們吃的各種蔬菜都來自________，我們吃的各種肉食都來自_______，我們吃的各種高科技食品不是來自________，就是來自_________，所有的食物都是來自_________。
三、課堂達標
（一）填空。
1．我們常吃的食物，有的來自_______，如_______、_______等；有的來自_______，如_______、_______等；還有的來自_______，如_______等。食物雖然多種多樣，但都直接或間接地來自_______。
2．像豆角、花生油等是_______性食物。_______、_______、_______等是動物性食物。
3．給食物分類的方法很多，可以按照_______給食物分類，也可以按_______、_______、_______等標準給食物分類。
（二）判斷。
1．我們家天天吃火腿腸，因此火腿腸是我們家的主食。（ ）
2．像太空豆角、太空辣椒等食物是在太空育種的，因此太空蔬菜就不是來自于大自然的。（ ）
3．無論是芹菜、牛肉、牛奶，還是木耳、銀耳這些食物都直接或間接來自植物。（ ）
（三）選擇題。
1．下列食物不是甜食的有（ ）。
A．石榴 B．西瓜 C．甜菜 D．苦瓜
2．下列食物不是主食的有（ ）。
A．面包 B．饅頭 C．米飯 D．面條
3．下列食物不同類的是（ ）。
A．牛肉 B．牛奶 C．豆?jié){ D．魚 E．雞肉
（四）把下列食品按序號分成四大類：
1．牛奶 2．土豆 3．黃瓜 4．豆腐 5．玉米 6．魚
7．米飯 8．海帶 9．雞肉 10．花生油 11．白菜 12．雞蛋
答案：
（一）
1．動物、牛、羊、植物、小麥、蘋果、微生物、蘑菇、大自然
2．植物、豬肉、魚、雞肉
3．原料的來源、營養(yǎng)成分、食用方式、產(chǎn)地
（二）
1．× 2．× 3．√
（三）
1．D 2．A 3．B．C
（四）
食物名稱
分類標準
糧食類：
魚肉蛋奶豆類：
脂肪類：
蔬菜、水果類：
糧食類：
5．7
魚肉蛋奶豆類：
1．4．6．9．12
脂肪類：
10
蔬菜、水果類：
2．3．8．11