青島版（五四學(xué)制）（2024）三年級上冊（2024）11 我們的消化器官教學(xué)設(shè)計及反思

這是一份青島版（五四學(xué)制）（2024）三年級上冊（2024）11 我們的消化器官教學(xué)設(shè)計及反思，共4頁。教案主要包含了情境·問題，探究·實踐，反思·評價，拓展·遷移等內(nèi)容，歡迎下載使用。
課題
11、我們的消化器官
教學(xué)目標(biāo)
科學(xué)觀念：知道人體的主要消化器官，并列舉保護消化器官的方法。
科學(xué)思維：能在教師引導(dǎo)下，推測食物在人體中的“旅行”路線，描述人體的消化器官。
探究實踐：能在教師引導(dǎo)下，借助人體模型觀察人體的消化器官。
態(tài)度責(zé)任：樹立自覺保護消化器官、珍愛生命的意識，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)內(nèi)容
教學(xué)重點：
1.準(zhǔn)確識別并說出人體主要的消化器官；列舉保護消化器官的具體方法。
2.借助人體模型準(zhǔn)確指出各消化器官的名稱和位置。
教學(xué)難點：
1.合理推測食物在人體中的 “旅行” 路線。
2.將保護消化器官的意識轉(zhuǎn)化為持續(xù)的良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)過程
一、情境·問題
1.教師呈現(xiàn)多種食物圖片，提出問題：你們平時都喜歡吃哪些食物？
學(xué)生簡單交流，教師追問：為什么必須每天吃這么多的食物？
（為了得到能量，維持生存）
2.教師談話：我們通過食物獲取多種營養(yǎng)物質(zhì)，滿足身體生長發(fā)育的需要。人體消化食物、攝取養(yǎng)分的器官有哪些？接下來，就讓我們來一起認(rèn)識“我們的消化器官”。（揭示課題，導(dǎo)入新課）
【設(shè)計意圖：從學(xué)生熟悉的食物切入，激活生活經(jīng)驗。通過問題鏈引導(dǎo)思考食物作用，搭建新舊知識橋梁。自然過渡到消化器官的探究，降低認(rèn)知難度。同時激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生帶著疑問進入新課。最終實現(xiàn)從生活到科學(xué)知識的有效銜接?！?br>二、探究·實踐
活動一：認(rèn)識我們的消化器官
（一）探究食物旅行路線。
1.推測食物旅行路線，自主畫圖。
（1）教師談話：科學(xué)探究往往始于觀察與猜想，而親身體驗是建立猜想的重要基礎(chǔ)?，F(xiàn)在我們一起親身體驗吃饅頭，感受一下饅頭的變化。
（2）學(xué)生談感受：饅頭變成小塊、變濕等。
（3）教師追問：饅頭吃完了，它在我們體內(nèi)開啟了它的旅行，可能經(jīng)過哪些消化器官？接下來小組合作繼續(xù)探究。
ppt出示活動要求：
猜想饅頭可能經(jīng)過的消化器官。
根據(jù)推測，把它在身體里的旅行路線畫在探究單一上。
小組內(nèi)交流討論。
（4）學(xué)生小組內(nèi)畫一畫食物旅行路線圖。
（5）學(xué)生分小組匯報路線圖。
2.修正食物旅行路線圖。
（1）教師匯總展示學(xué)生的食物旅行路線圖，提出問題：你認(rèn)為，他們的推測正確嗎？能解決剛才我們的疑問嗎？（小組互評）
例：學(xué)生討論：路線圖不準(zhǔn)確、消化器官名稱不準(zhǔn)確等。
（2）教師順勢出示人體消化器官模型和資料卡一（人體消化器官示意圖，標(biāo)注有名稱），發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)，ppt出示活動要求：
借助資料卡一，在人體模型中找到自己認(rèn)識的消化器官，觀察清楚它們的樣子。
在人體模型中指出每個消化器官的名稱和位置。
你問我答，兩人一組，指出自己身體中消化器官的位置。
修正自己的食物旅行路線圖。
（3）學(xué)生小組合作完成活動要求的任務(wù)。之后再次分享修正后的食物旅行路線圖，明確食物消化的正確路線：口腔→咽→食道→胃→小腸→大腸→肛門。
（4）教師根據(jù)學(xué)生修正后的路線圖提出問題：通過人體模型和資料卡，你對消化器官有哪些新的認(rèn)識？
例：學(xué)生：原來不知道小腸和大腸的區(qū)別，不知道胃連接食道和小腸等。
（5）組織學(xué)生進行鞏固活動：兩人一組，在白板上貼一貼消化器官的位置和名稱。
【設(shè)計意圖：通過自主畫圖、小組討論、修正路線圖等活動，讓學(xué)生主動參與探究過程，從推測到驗證，逐步形成對食物消化路線的正確認(rèn)知。動手貼卡片和相互指認(rèn)位置的活動，能強化學(xué)生對消化器官位置和名稱的記憶，將抽象知識與自身身體結(jié)合，加深理解。同時，對消化器官的外形有初步認(rèn)知，為下一環(huán)節(jié)探究消化器官的結(jié)構(gòu)與功能做好鋪墊?！?br>（二）認(rèn)識消化器官。
（1）教師提問：剛上課時，我們提出的問題都解決了嗎？食物進入消化器官之后，又是怎么變成營養(yǎng)被身體吸收的？我們的消化器官有什么作用？
學(xué)生思考后，教師出示活動要求：
結(jié)合資料卡二和人體半身模型，在小組內(nèi)說一說消化器官的形狀和作用。
學(xué)生進行小組活動。
（2）教師引導(dǎo)學(xué)生按照消化順序匯報發(fā)現(xiàn)。根據(jù)學(xué)生匯報內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識消化器官的作用。
例：學(xué)生：口腔里有牙齒，很硬。
教師追問：為什么牙齒這么硬？
學(xué)生：要把食物嚼碎。
教師順勢講解口腔的作用是攝入與咀嚼食物。
教師重點講述胃和小腸的作用：胃的形狀像一個袋子，作用是儲存和初步消化食物；小腸很長，是食物消化吸收的主要場所。
（3）教師組織學(xué)生進行認(rèn)識消化器官的鞏固活動：兩人一組，把消化器官作用的小卡片貼在白板的正確位置上。
白板結(jié)果呈現(xiàn)：口腔（咀嚼磨碎）→咽（輔助吞咽）→食道（輸送通道）→胃（初步消化）→小腸（主要消化吸收）→大腸（吸收水分）→肛門（排出廢物）。
（4）教師小結(jié)，談話：其實，消化器官的成員還不止這些。我們的消化系統(tǒng)除了這些消化道，還有消化腺，比如口腔里唾液腺會分泌唾液、肝臟會分泌膽汁進入小腸，它們分泌的消化液，負(fù)責(zé)把食物分解、融合，我們才能吸收食物中的營養(yǎng)。這就像一場精密的 “流水線作業(yè)”，每個器官的功能都是不可替代的。消化器官是一個協(xié)同工作的整體，它們的工作環(huán)環(huán)相扣、缺一不可。
（5）教師播放關(guān)于消化器官功能的視頻，作為學(xué)生認(rèn)識消化器官的補充。
【設(shè)計意圖：以 “食物怎樣轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)、消化器官的作用” 為核心，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合資料卡和模型自主學(xué)習(xí)各消化器官的形狀與作用，通過按消化順序匯報見解、教師針對性追問（如聚焦胃和小腸功能）深化認(rèn)知，再以貼卡片鞏固、視頻補充輔助理解。既幫助學(xué)生掌握消化器官的具體作用及協(xié)同關(guān)系，又在探究中培養(yǎng)觀察、合作與表達能力，同時為理解消化過程的整體性搭建認(rèn)知框架?！?br>活動二：保護消化器官
1.匯總討論調(diào)查表。
（1）教師出示探究單二，提出問題：消化器官非常重要，我們應(yīng)該怎樣保護它們？大家結(jié)合課前做的飲食習(xí)慣調(diào)查，小組內(nèi)討論。
（2）學(xué)生小組討論后，分享自己的調(diào)查結(jié)果，說一說自己知道的飲食習(xí)慣。
例：學(xué)生：爸爸吃飯?zhí)觳缓?，會加重腸胃等消化器官的負(fù)擔(dān)
2.加強保護消化器官的認(rèn)知。
（1）教師出示有關(guān)飲食習(xí)慣的圖片，讓學(xué)生說一說這些飲食習(xí)慣對消化器官的保護是否有利，并引導(dǎo)說一說原因。
（2）教師總結(jié)保護消化器官的要點，強調(diào)良好飲食習(xí)慣的重要性。
【設(shè)計意圖：先結(jié)合課前飲食習(xí)慣調(diào)查，讓學(xué)生在小組討論與分享中自主提煉保護消化器官的方法，將科學(xué)知識與生活經(jīng)驗相聯(lián)結(jié)；再通過分析飲食習(xí)慣圖片，引導(dǎo)學(xué)生判斷利弊并闡述原因，深化對保護要點的理解，最終在教師總結(jié)中強化良好飲食習(xí)慣的重要性，實現(xiàn)從認(rèn)知消化器官到學(xué)會保護的知識應(yīng)用與價值滲透。】
三、反思·評價
1.教師提出問題：這節(jié)課，通過探究，你有什么收獲？
引導(dǎo)學(xué)生從科學(xué)思維、探究技能等方面說一說收獲。
2.教師談話：這節(jié)課，我們以“人體的消化器官”作為研究對象，提出了問題，通過實驗體驗，觀察人體模型，查閱資料，視頻等方法解決了我們的問題，得到了有關(guān)人體消化器官的一系列信息。
3.學(xué)生填寫評價表，教師引導(dǎo)學(xué)生從科學(xué)觀念、科學(xué)思維、探究技能、態(tài)度責(zé)任等多方面對自己的科學(xué)探究活動過程進行自我評價，然后分享、交流評價表。
【設(shè)計意圖：通過引導(dǎo)學(xué)生回顧課堂收獲，結(jié)合教師對課堂探究過程的梳理，幫助學(xué)生系統(tǒng)總結(jié)本課知識與探究方法；再讓學(xué)生從科學(xué)觀念、科學(xué)思維、探究技能、態(tài)度責(zé)任等多方面進行自我評價并分享，既促進學(xué)生對自身學(xué)習(xí)過程的反思，又強化科學(xué)探究的整體性認(rèn)知，培養(yǎng)自我審視與總結(jié)提升的能力?！?br>四、拓展·遷移
教師出示吳孟超院士對消化器官的研究，引導(dǎo)學(xué)生課下延續(xù)本節(jié)課的探究方法,繼續(xù)了解吳孟超院士的事跡。
【設(shè)計意圖：引導(dǎo)學(xué)生將課堂所學(xué)的探究方法遷移到課外，延續(xù)對消化器官相關(guān)知識的探索，又借助院士事跡滲透科學(xué)精神，激發(fā)持續(xù)探究的興趣與責(zé)任感?！?br>