人教版 (2019)必修 第二冊(cè)認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物第三課時(shí)教案

這是一份人教版 (2019)必修 第二冊(cè)認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物第三課時(shí)教案，共8頁(yè)。教案主要包含了情境導(dǎo)入，歸納總結(jié)，實(shí)驗(yàn)7-1，觀看實(shí)驗(yàn)視頻，課堂練習(xí)，知識(shí)拓展等內(nèi)容，歡迎下載使用。
教學(xué)分析
教學(xué)目標(biāo)
評(píng)價(jià)目標(biāo)
1.了解烷烴的主要物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。
2.知道甲烷能發(fā)生氧化反應(yīng)和取代反應(yīng),掌握取代反應(yīng)的概念。
重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn):甲烷取代反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)和化學(xué)方程式的書寫。
難點(diǎn):取代反應(yīng)。
教法、學(xué)法
啟發(fā)式教學(xué)。
課時(shí)安排
1課時(shí)。
教學(xué)準(zhǔn)備
多媒體、甲烷的分子結(jié)構(gòu)模型、烷烴的分子結(jié)構(gòu)模型、氯氣的分子結(jié)構(gòu)模型、甲烷、氯氣、試管、飽和食鹽水等。
教學(xué)設(shè)計(jì)
【情境導(dǎo)入】
【投影】天然氣和沼氣的主要成分是甲烷;護(hù)膚品、醫(yī)用軟膏中的“凡士林”和蠟燭、蠟筆中的石蠟,其主要成分是含碳原子數(shù)較多的烷烴。請(qǐng)結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)和初中化學(xué)的有關(guān)知識(shí),想一想烷烴可能具有哪些性質(zhì)。
【過(guò)渡】這節(jié)課我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下烷烴的性質(zhì)。
【板書】第3課時(shí) 烷烴的性質(zhì)
【投影】根據(jù)表格歸納出烷烴的物理性質(zhì)。
【板書】1.烷烴的物理性質(zhì)
【歸納總結(jié)】
1.烷烴的物理性質(zhì)
烷烴均為難溶于水的無(wú)色物質(zhì),其熔點(diǎn)、沸點(diǎn)和密度一般隨著分子中碳原子數(shù)的增加(同時(shí)相對(duì)分子質(zhì)量也在增大)而升高,在常溫下的狀態(tài)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài),再到固態(tài)。
【板書】2.烷烴的化學(xué)性質(zhì)
【投影】
2.烷烴的化學(xué)性質(zhì)
(1)穩(wěn)定性:通常條件下與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿或高錳酸鉀等強(qiáng)氧化劑不反應(yīng)。
(2)可燃性:烷烴都能燃燒。
CH4+2O2CO2+2H2O
C3H8+5O23CO2+4H2O
烷烴燃燒通式:CnH2n+2+3n+12O2nCO2+(n+1)H2O
煤礦中的爆炸事故多與甲烷氣體爆炸有關(guān)。為了保證安全生產(chǎn),必須采取通風(fēng)、嚴(yán)禁煙火等措施。點(diǎn)燃之前要驗(yàn)純。
(3)分解:烷烴在較高溫度下會(huì)發(fā)生分解。這個(gè)性質(zhì)常被應(yīng)用于石油化工和天然氣化工生產(chǎn)中,由烷烴可得到一系列重要的化工基本原料和燃料。
如:C16H34C8H18+C8H16
(十六烷) (辛烷)(辛烯)
(4)取代反應(yīng)。
【投影】
【實(shí)驗(yàn)7-1】
取兩支試管,均通過(guò)排飽和NaCl溶液的方法收集半試管CH4和半試管Cl2,分別用鐵架臺(tái)固定好(如圖)。將其中一支試管用鋁箔套上,另一支試管放在光亮處(不要放在日光直射的地方)。靜置,比較兩支試管內(nèi)的現(xiàn)象。
甲烷與氯氣反應(yīng)
【觀看實(shí)驗(yàn)視頻】提醒學(xué)生重點(diǎn)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
【講解】在室溫下,甲烷與氯氣的混合氣體無(wú)光照時(shí)不發(fā)生反應(yīng)。光照時(shí),試管內(nèi)氣體顏色逐漸變淺,試管壁出現(xiàn)油狀液滴,試管內(nèi)水面上升。
【板書】
【講解】
取代反應(yīng):有機(jī)物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所替代的反應(yīng)叫取代反應(yīng)。
【過(guò)渡】生成的一氯甲烷在常溫下是氣體,可與氯氣進(jìn)一步反應(yīng),依次又生成了二氯甲烷、三氯甲烷(氯仿)和四氯甲烷(四氯化碳)。
【投影】
【課堂練習(xí)】
實(shí)驗(yàn)室中用如圖所示的裝置進(jìn)行甲烷與氯氣在光照下反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。
光照下反應(yīng)一段時(shí)間后,下列裝置示意圖中能正確反映實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的是( )
答案:D
【投影】
【總結(jié)】
烷烴(以甲烷為例)發(fā)生取代反應(yīng)的有關(guān)規(guī)律
(1)反應(yīng)條件:反應(yīng)條件為光照,其光照為漫射光,強(qiáng)光直射易發(fā)生爆炸。
(2)反應(yīng)物:反應(yīng)物為鹵素單質(zhì),如甲烷與氯水、溴水不反應(yīng),但可以與氯氣、溴蒸氣發(fā)生取代反應(yīng)。
(3)反應(yīng)產(chǎn)物:雖然反應(yīng)物的用量、反應(yīng)時(shí)間的長(zhǎng)短等因素會(huì)造成各種產(chǎn)物的比例不同,但甲烷與氯氣反應(yīng)生成的產(chǎn)物都是CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3和CCl4四種有機(jī)物與HCl形成的混合物。反應(yīng)產(chǎn)物中HCl的物質(zhì)的量最多。
【投影】
【知識(shí)拓展】
烷烴是一類最基本的有機(jī)物,從結(jié)構(gòu)上可以看作其他各類有機(jī)物的母體。烷烴的性質(zhì)在一定程度上體現(xiàn)了有機(jī)物的通性。與無(wú)機(jī)物相比,大多數(shù)有機(jī)物的熔點(diǎn)比較低,且難溶于水,易溶于汽油、乙醇、苯等有機(jī)溶劑;大多數(shù)有機(jī)物容易燃燒,受熱會(huì)發(fā)生分解;有機(jī)物的化學(xué)反應(yīng)比較復(fù)雜,常伴有副反應(yīng)發(fā)生,很多反應(yīng)需要在加熱、光照或使用催化劑的條件下進(jìn)行。有機(jī)物除了有以上通性,依據(jù)其組成和結(jié)構(gòu)的不同,還具有很多特性,我們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)中會(huì)逐步接觸。
當(dāng)堂檢測(cè)
1.(雙選)下列反應(yīng)不屬于取代反應(yīng)的是( )
A.CH4C+2H2
B.2HI+Cl2I2+2HCl
C.C6H5—H+Br2C6H5—Br+HBr
D.C6H5—H+C2H5ClC6H5—C2H5+HCl
2.標(biāo)準(zhǔn)狀況下,將11.2 L甲烷和22.4 L的氧氣混合后點(diǎn)燃,恢復(fù)到原來(lái)的狀態(tài),氣體的體積是( )

A.11.2 LB.22.4 L
C.33.6 LD.44.8 L
3.將1 ml CH4與氯氣發(fā)生取代反應(yīng),待反應(yīng)完全后,測(cè)定四種有機(jī)物的物質(zhì)的量相等,則產(chǎn)生HCl的物質(zhì)的量是( )
A.0.5 mlB.2 ml
C.2.5 mlD.4 ml
4.如圖所示,某氣體X可能由H2、CO、CH4中的一種或幾種組成,將X氣體燃燒,把燃燒后生成的氣體通過(guò)A、B兩個(gè)洗氣瓶。試回答下列問(wèn)題。
(1)若A洗氣瓶的質(zhì)量增加,B洗氣瓶的質(zhì)量不變,則氣體X是 。
(2)若A洗氣瓶的質(zhì)量不變,B洗氣瓶的質(zhì)量增加,則氣體X是 。
(3)若A、B兩個(gè)洗氣瓶的質(zhì)量都增加,則氣體X是 。
5.如圖所示,U形管的左端被水和膠塞封閉有甲烷和氯氣(體積比為1∶4)的混合氣體,假定氯氣在水中的溶解度可以忽略。將封閉有甲烷和氯氣的混合氣體的裝置放置在有光亮的地方,讓混合氣體緩慢反應(yīng)一段時(shí)間。
(1)假設(shè)甲烷與氯氣反應(yīng)充分,且只產(chǎn)生一種有機(jī)物,請(qǐng)寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式: ,指出該有機(jī)物分子的空間結(jié)構(gòu): 。
(2)經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的反應(yīng)后,U形管右端的玻璃管中水柱的變化是 (填字母)。
A.升高B.降低
C.不變D.無(wú)法確定
(3)U形管左端的氣柱變化是 (填字母)。
A.體積增大B.體積減小
C.消失D.不變
答案:1.AB 2.A 3.C
4.(1)H2 (2)CO (3)CH4或H2、CO或H2、CH4或CO、CH4或H2、CO、CH4
5.(1)CH4+4Cl2CCl4+4HCl 正四面體 (2)B
(3)BC
課堂小結(jié)
這節(jié)課主要以甲烷為代表物,學(xué)習(xí)了烷烴的性質(zhì),重點(diǎn)是烷烴的取代反應(yīng),尤其要明確的是烷烴分子內(nèi)的氫原子是逐一被取代,而不是一次性被取代。
布置作業(yè)鞏固練習(xí)教學(xué)反思
教材第66頁(yè)第6、9題。
教學(xué)反思
本節(jié)課的另一個(gè)重點(diǎn)及難點(diǎn)內(nèi)容——取代反應(yīng),也是以探究的形式展開的。由于甲烷的取代反應(yīng)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不是很明顯,所以教學(xué)中應(yīng)用了視頻,讓學(xué)生看到反應(yīng)過(guò)程,并設(shè)置了相關(guān)問(wèn)題。但是,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象還是不夠明顯,不能達(dá)到探究的明顯效果,也沒(méi)有讓學(xué)生參與進(jìn)來(lái),沒(méi)有取得預(yù)想的效果。從反饋上看,學(xué)生掌握的還不錯(cuò)。由于課堂容量大,內(nèi)容較多,課后練習(xí)沒(méi)時(shí)間完成,這是本節(jié)課最大的遺憾。總而言之,在學(xué)習(xí)有機(jī)物的性質(zhì)時(shí),不盲目擴(kuò)充代表物的性質(zhì)和內(nèi)容,從結(jié)構(gòu)的角度適當(dāng)加以深化,建立“結(jié)構(gòu)—性質(zhì)—用途”之間的關(guān)系。如果一味地強(qiáng)調(diào)知識(shí)性與高考的關(guān)系,而忽略了對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng),忽略了對(duì)知識(shí)的探究能力,是教學(xué)中的最大損失。
板書設(shè)計(jì)
第一節(jié) 認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物
第3課時(shí) 烷烴的性質(zhì)
1.烷烴的物理性質(zhì)
2.烷烴的化學(xué)性質(zhì):取代反應(yīng)
備課資源
甲烷是一種有機(jī)化合物,分子式是CH4,相對(duì)分子質(zhì)量為16。甲烷是最簡(jiǎn)單的有機(jī)物,也是含碳量最小(含氫量最大)的烴。甲烷在自然界的分布很廣,是天然氣、沼氣、煤層氣等的主要成分。它可用來(lái)作為燃料及制造氫氣、炭黑、一氧化碳、乙炔、氫氰酸及甲醛等物質(zhì)的原料。
通常情況下,甲烷比較穩(wěn)定,與高錳酸鉀等強(qiáng)氧化劑不反應(yīng),與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿也不反應(yīng)。但是在特定條件下,甲烷也會(huì)發(fā)生某些反應(yīng),如發(fā)生取代反應(yīng)。
課標(biāo)要求
素養(yǎng)要求
1.以甲烷的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)為模型,認(rèn)識(shí)烷烴的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)。
2.學(xué)習(xí)取代反應(yīng)的特點(diǎn)。
3.了解以烷烴為代表的有機(jī)物的通性。
1.宏觀辨識(shí)與微觀探析。
2.證據(jù)推理與模型認(rèn)知。
名稱
結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式
常溫時(shí)
的狀態(tài)
熔點(diǎn)/ ℃
沸點(diǎn)/ ℃
相對(duì)密度(g·cm-3)
水溶性
甲烷
CH4
氣
-182
-164
0.5547
難溶
乙烷
CH3CH3
氣
-183.3
-88.6
0.572
難溶
丙烷
CH3CH2CH3
氣
-189.7
-42.1
0.5853
難溶
丁烷
CH3(CH2)2CH3
氣
-138.4
-0.5
0.5788
難溶
戊烷
CH3(CH2)3CH3
液
-130
36.1
0.6262
難溶
十七烷
CH3(CH2)15CH3
固
22
301.8
0.7780
難溶