【期中知識(shí)復(fù)習(xí)】蘇教版(2017)科學(xué)六年級(jí)上冊(cè)-第一單元《物質(zhì)的變化》知識(shí)點(diǎn)學(xué)案+習(xí)題解答

這是一份【期中知識(shí)復(fù)習(xí)】蘇教版(2017)科學(xué)六年級(jí)上冊(cè)-第一單元《物質(zhì)的變化》知識(shí)點(diǎn)學(xué)案+習(xí)題解答，共7頁(yè)。
第一單元《物質(zhì)的變化》知識(shí)點(diǎn)整理與習(xí)題解答新蘇教版六年級(jí)上冊(cè)第1課--蠟燭的變化知識(shí)清單：1.切蠟塊時(shí)，蠟塊由大變小、形狀改變；加熱蠟屑時(shí)，固體蠟塊變成能流動(dòng)的液體（蠟油）；把蠟油倒在模子里，蠟油又慢慢變成固體。在制作蠟燭的過(guò)程中，蠟塊形態(tài)發(fā)生了變化，但沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)，始終是蠟這種物質(zhì)。2.點(diǎn)燃蠟燭，燃燒后的現(xiàn)象：干燥的燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧；另一只燒杯內(nèi)壁變成白色；白瓷碗底部有黑色煙灰。蠟燭燃燒時(shí)產(chǎn)生了水、二氧化碳、炭黑，這些都是不同于蠟的新物質(zhì)。3.物質(zhì)的變化可以分成兩大類：一類僅僅是形態(tài)的變化，沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)，如蠟燭受熱熔化；另一類是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化，這類變化可以表現(xiàn)為顏色的改變、產(chǎn)生沉淀或氣體、發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象，如蠟燭的燃燒。4.水的三態(tài)變化、鹽溶解于水、鐵水變成鋼錠都只是形態(tài)的變化，沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)；煙花綻放、火柴燃燒、石灰石遇鹽酸冒氣泡等變化產(chǎn)生了新物質(zhì)。教材中習(xí)題解答：1.在制作蠟燭的過(guò)程中，蠟塊發(fā)生了哪些變化？始終沒(méi)有發(fā)生變化的是什么？（P2）答：蠟塊形態(tài)發(fā)生了變化，但沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)，始終是蠟這種物質(zhì)。2.點(diǎn)燃蠟燭，觀察燃燒后的現(xiàn)象。（P3）答：干燥的燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧；另一只燒杯內(nèi)壁變成白色；白瓷碗底部有黑色煙灰。3.點(diǎn)燃一小張紙，觀察紙的變化。（P3）答：紙的主要原料是植物纖維，紙燃燒后生成二氧化碳和水。植物纖維燃燒不充分，會(huì)產(chǎn)生炭黑，剩下的灰燼大多是植物纖維中的無(wú)機(jī)鹽。4.蠟燭燃燒后產(chǎn)生了什么？紙燃燒后變成了什么？又產(chǎn)生了什么？（P3）答：蠟燭燃燒后產(chǎn)生了水、二氧化碳、炭黑等新物質(zhì)；紙燃燒后變成了灰燼，產(chǎn)生了新物質(zhì)。5.下面這些現(xiàn)象屬于哪一類變化？你的理由是什么？（P4）答：鹽溶解于水：沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。因?yàn)辂}溶解在水里，只是形態(tài)發(fā)生變化，沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)。煙花綻放：產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。因?yàn)闊熁ň`放時(shí)有氣體、粉塵產(chǎn)生，伴有發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象。水的三態(tài)變化：沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。水的三態(tài)變化只是形態(tài)發(fā)生變化，沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)。鐵水變成鋼錠：沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。鐵水變成鋼錠，只是形態(tài)發(fā)生變化，沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)。火柴燃燒：產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。因?yàn)榛鸩袢紵a(chǎn)生灰燼，伴有發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象。石灰石遇鹽酸冒氣泡：產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。因?yàn)槭沂鳆}酸產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w。 第2課--鐵釘生銹知識(shí)清單：1.鐵銹是紅褐色的，非常松軟。生銹鐵制品隨處可見(jiàn)，如鐵鍋、鐵鍬、破舊機(jī)器、報(bào)廢的汽車、河道中的鐵管、沉沒(méi)的船只等。2.鐵銹和鐵不是同一種物質(zhì)。因?yàn)殍F是灰色的、有光澤，很硬，能被磁鐵吸引，能傳熱……而鐵銹是紅褐色的、沒(méi)有光澤，很松軟……3.鐵在有空氣和水的環(huán)境里容易生銹。在有水、有空氣的環(huán)境里，鐵釘生銹最快，尤其是水面與空氣接觸的地方，紅褐色銹最多。在沒(méi)有空氣、只有水的環(huán)境里，鐵釘不生銹。在只有空氣、沒(méi)有水的環(huán)境里，鐵釘不生銹。4.防銹方法有很多，如：將鐵鍋、刀、勺、鏟等晾干或擦去水分；鐵絲衣架或回形針用塑料包裹；縫衣針用錫紙包裝；在油管上噴漆、在槍炮和大型機(jī)器上涂抹礦物油脂、在鐵制品外層覆蓋一層塑料膜、在門(mén)把手上鍍金屬鉻、在制罐頭用的馬口鐵上熱鍍一層無(wú)毒、不易銹蝕的金屬錫…… 教材中習(xí)題解答：1.觀察并描述鐵釘上的銹是什么樣的。（P5）答：鐵銹是紅褐色的，非常松軟。鐵銹的主要成分是鐵的氧化物和氫氧化物。2.你還見(jiàn)過(guò)哪些生銹的鐵制品？（P5）答：生銹鐵制品隨處可見(jiàn)，如鐵鍋、鐵鍬、破舊機(jī)器、報(bào)廢的汽車、河道中的鐵管、沉沒(méi)的船只等。3.你認(rèn)為鐵銹和鐵是同一種物質(zhì)嗎？為什么？（P6）答：鐵銹和鐵不是同一種物質(zhì)。因?yàn)殍F是灰色的、有光澤，很硬，能被磁鐵吸引，能傳熱……而鐵銹是紅褐色的、沒(méi)有光澤，很松軟……4.人們根據(jù)鐵生銹的原理，想出了許多防銹的方法，你知道這些方法有什么科學(xué)原理嗎？（P7）        答：圖片1、3、4抹油、噴漆、噴釉，都是為了在鐵制品表面覆蓋保護(hù)層，達(dá)到隔絕空氣和水分的目的。圖片2在鐵制品表面鍍上耐腐蝕的金屬，達(dá)到隔絕空氣和水分的目的。圖片5是改變鋼鐵內(nèi)部結(jié)構(gòu)，制成不銹鋼，增強(qiáng)抗腐蝕能力。5.觀察家中的各種鐵制品用了哪些防銹方法。（P7）答：防銹方法有很多，如：將鐵鍋、刀、勺、鏟等晾干或擦去水分；鐵絲衣架或回形針用塑料包裹；縫衣針用錫紙包裝…… 第3課--制作汽水知識(shí)清單：1.在炎熱的夏天，喝上一瓶汽水，會(huì)使人感到清涼。因?yàn)闅怏w從口中和鼻中排出時(shí)，會(huì)帶走身體里的一部分熱量。自制汽水中的氣體是檸檬酸（或醋酸等）和小蘇打發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w。工廠汽水中的氣體，是把二氧化碳?xì)怏w加壓降溫，直接溶解在配有適量糖、檸檬酸、香料等的水里。2.氣泡是白醋和小蘇打混合產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w。二氧化碳?xì)怏w能使澄清的石灰水變渾濁。3.切開(kāi)檸檬、擠汁、兌水、加糖、加食用色素的過(guò)程，都沒(méi)有新物質(zhì)產(chǎn)生。把小蘇打倒入瓶中，發(fā)現(xiàn)冒氣泡了，這時(shí)產(chǎn)生了新物質(zhì)。4.工廠制造汽水與自制汽水的原理不同。工廠制造汽水時(shí)，并不是通過(guò)檸檬酸和小蘇打反應(yīng)在汽水瓶中產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，而是通過(guò)加壓和降溫的方法，把二氧化碳?xì)怏w直接溶解在配有調(diào)味劑等的水里，這樣可使二氧化碳的溶解量大大增加。5.汽水中含有防腐劑、調(diào)味劑等多種添加劑，長(zhǎng)期飲用對(duì)身體有害，如：（1）損傷牙齒。碳酸飲料中的酸性物質(zhì)和糖分會(huì)軟化牙釉質(zhì)，并且糖分會(huì)造成齲齒。（2）影響消化。二氧化碳雖然可以抑制飲料中的細(xì)菌，但同時(shí)可以抑制胃腸道的菌群均衡。（3）造成骨質(zhì)疏松。碳酸飲料基本都含有磷酸，磷酸能影響體內(nèi)鈣的吸收。（4）導(dǎo)致腎結(jié)石。碳酸飲料中的咖啡因會(huì)導(dǎo)致尿液中的鈣離子含量增加，容易產(chǎn)生結(jié)石……所以碳酸飲料不宜常喝。教材中習(xí)題解答：1.汽水中的氣體是如何產(chǎn)生的呢？（P8）答：自制汽水中的氣體是檸檬酸（或醋酸等）和小蘇打發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w。工廠汽水中的氣體，是把二氧化碳?xì)怏w加壓降溫，直接溶解在配有適量糖、檸檬酸、香料等的水里。2.判斷氣泡里是什么氣體。（P8）答：氣泡是白醋和小蘇打混合產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w。二氧化碳?xì)怏w能使澄清的石灰水變渾濁。3.在制作檸檬汽水的過(guò)程中，什么時(shí)候的變化沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)？什么時(shí)候的變化產(chǎn)生了新物質(zhì)？答：切開(kāi)檸檬、擠汁、兌水、加糖、加食用色素的過(guò)程，都沒(méi)有新物質(zhì)產(chǎn)生。把小蘇打倒入瓶中，發(fā)現(xiàn)冒氣泡了，這時(shí)產(chǎn)生了新物質(zhì)。  第4課--化學(xué)家的研究知識(shí)清單：1.在眾多的科學(xué)家中，有一類是化學(xué)家，他們常常在實(shí)驗(yàn)室里做各種各樣的實(shí)驗(yàn)，研究物質(zhì)的性質(zhì)、成分，并制造新物質(zhì)?；瘜W(xué)家是指在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化及其應(yīng)用的科學(xué)家?，F(xiàn)在大多數(shù)的新藥物都是通過(guò)化學(xué)技術(shù)研制而成的。2.二氧化碳是沒(méi)有顏色、沒(méi)有氣味、沒(méi)有味道、透明的氣體。二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁。這是因?yàn)槎趸寂c氫氧化鈣反應(yīng)，生成不溶于水的白色碳酸鈣沉淀物。3.二氧化碳比空氣重，不能燃燒，也不支持燃燒，可以用來(lái)制作滅火器。二氧化碳滅火器：加壓時(shí)將液態(tài)二氧化碳?jí)嚎s在小鋼瓶中，滅火時(shí)再將其噴出，有降溫和隔絕空氣的作用。二氧化碳滅火器主要用于撲救貴重設(shè)備、檔案資料及油類的初起火災(zāi)。4. 化學(xué)家通過(guò)研究物質(zhì)的性質(zhì)和成分，采用提取、合成等方法，發(fā)明了許多新物質(zhì)?；瘜W(xué)家分析出天然橡膠的成分，并用人工的方法制造出合成橡膠。輪胎、膠鞋都是用合成橡膠做的。制造阿司匹林的主要原料水楊酸，最初從柳樹(shù)皮中提取，后來(lái)化學(xué)家用合成的方法制備。教材中習(xí)題解答：1.照第8頁(yè)的方法制取二氧化碳?xì)怏w，并把氣體導(dǎo)入澄清的石灰水中，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。（P10）答：二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁。這是因?yàn)槎趸寂c氫氧化鈣反應(yīng)，生成不溶于水的白色碳酸鈣沉淀物。2.將二氧化碳?xì)怏w導(dǎo)入空瓶中，看一看，聞一聞，觀察它的特點(diǎn)。（P10）答：二氧化碳是沒(méi)有顏色、沒(méi)有氣味、沒(méi)有味道、透明的氣體。3.將二氧化碳?xì)怏w導(dǎo)入點(diǎn)燃兩支蠟燭的燒杯中，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。（P11） 答：底層蠟燭火焰先熄滅，上層蠟燭火焰后熄滅。說(shuō)明二氧化碳比空氣重，不能燃燒，也不支持燃燒。4.觀察當(dāng)紙條吸水后，黑點(diǎn)出現(xiàn)了什么變化？（P11）答：黑點(diǎn)分離成藏藍(lán)色、黃色等不同成分，不同成分的物質(zhì)向上爬的速度有快有慢，最后停在紙條的不同部位。