2021學(xué)年19 誰變熱了教案及反思

這是一份2021學(xué)年19 誰變熱了教案及反思，共5頁。教案主要包含了教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)重難點(diǎn)，教學(xué)過程等內(nèi)容，歡迎下載使用。
水變熱了 【教學(xué)目標(biāo)】1．知識與技能：知道液體和氣體主要靠對流傳遞熱，了解熱對流的作用。2．過程與方法：能對“燒開水”、“煮稀飯”的現(xiàn)象進(jìn)行認(rèn)真觀察，并根據(jù)觀察到的現(xiàn)象提出探究的問題；能根據(jù)假設(shè)設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)，并能利用實(shí)驗(yàn)結(jié)果解釋假設(shè)；能利用圖形表示自己的研究結(jié)果。3．情感、態(tài)度與價(jià)值觀：愿意合作交流，體驗(yàn)到合作和交流能更好地完成認(rèn)知；能利用掌握的科學(xué)知識解決生活中的小問題。【教學(xué)重難點(diǎn)】教學(xué)重點(diǎn)：能根據(jù)假設(shè)設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)，并能利用實(shí)驗(yàn)結(jié)果解釋假設(shè)。知道液體和氣體主要靠對流傳遞熱。教學(xué)難點(diǎn)：能利用圖形表示自己的研究結(jié)果。【教學(xué)過程】一、導(dǎo)入新課。利用演示實(shí)驗(yàn)激發(fā)興趣：師：同學(xué)們，燒瓶里有一條活潑可愛的小金魚，如果我在瓶口處加熱，（邊說邊點(diǎn)燃酒精燈）直到把水燒開，你們猜猜看，小金魚會有什么反應(yīng)？生1：小金魚會被燙死。生2：小金魚會熟了吧。生3：小金魚還會游來游去。生4：小金魚會往瓶口游。生個個興趣濃厚又充滿疑惑。師：哦，同學(xué)們是這樣認(rèn)為的，到底會怎樣呢？我們繼續(xù)觀察。生認(rèn)真觀察并小聲嘀咕。師：燒瓶瓶口處的水沸騰了，而小金魚還在水里安然無恙，這是怎么回事呢？生一臉疑惑，小聲嘀咕：“咦，怎么回事？”師：誰敢上來摸一摸燒瓶的底部？告訴大家有什么感覺？生：燒瓶底部是涼的。師：大家有什么疑問？生：瓶口的水都燒開了，底部的水為什么不熱呢？二、探究活動。活動一：熱在水中是怎樣傳遞的？師：是呀，上節(jié)課我們學(xué)過熱在固體中是由溫度高的部分傳向溫度低的部分，但在水中卻不是這樣，熱在水中是怎樣傳遞的呢？（板書：水變熱了）同學(xué)們來猜一猜。生：從底下傳到上面。生：通過杯壁然后傳給水……師：同學(xué)們真棒，敢于大膽地猜測。但是研究科學(xué)不能只靠猜測，我們還需要做實(shí)驗(yàn)進(jìn)行研究。老師為每一組準(zhǔn)備了鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、燒杯、木屑、火柴、記錄單。（拿起這些材料一一認(rèn)識）師：怎樣利用這些材料來研究熱在水中是如何傳遞的呢？各小組討論一下。小組討論，教師巡視。師：你們打算怎樣研究，哪個小組先來說？生：我們用酒精燈給燒杯里的水加熱。師：其他組有異議嗎？誰能更具體得來說？生：先把石棉網(wǎng)放在鐵架臺上，把燒杯放在上面，然后點(diǎn)燃酒精燈放在燒杯下加熱。師：還有要補(bǔ)充的嗎？生：還要把木屑放上。師：什么時候放？生：加熱前。師：為什么要放上木屑呢？生：因?yàn)樗菬o色透明的，當(dāng)加熱時無法看清水的運(yùn)動路線。師：說得對。所以我們等一會兒在做實(shí)驗(yàn)時一定要仔細(xì)觀察木屑的運(yùn)動路線。師：接下來，我們就要做實(shí)驗(yàn)了，在實(shí)驗(yàn)的過程中我們需要注意哪些問題？生：在使用酒精燈時要用外焰加熱。師：為什么呢？生：因?yàn)橥庋鏈囟茸罡摺?/span>師：對，外焰加熱的效果最好。還要注意哪些問題呢？生：加熱時不能用手接觸燒杯和鐵架臺。師：對，觀察結(jié)束后也不要立即取下燒杯，還有要補(bǔ)充的嗎？生沉默。師：實(shí)驗(yàn)時要認(rèn)真觀察木屑在水中是怎樣運(yùn)動的，不要忘了及時做好記錄。好，開始！師：請各小組把酒精燈熄滅。剛才每個小組的同學(xué)觀察得都非常認(rèn)真，也做了詳細(xì)的記錄，哪個小組愿意把實(shí)驗(yàn)的結(jié)果告訴大家？（實(shí)物投影記錄單。）生1：木屑在水里上去了，一會兒又下去了，又上去了，又下去了。生2：木屑在水里跳動，一會兒翻滾起來，跑到上面，一會兒又下去了，不停地循環(huán)。師：這個詞用得好，循環(huán)。你能用自己的話，再加上動作和手勢形象地給大家描述一下嗎？學(xué)生一邊說一邊形象地比劃，用兩只胳膊上下不停地動，手不停地比劃，意思是在不停地上下翻滾，學(xué)生感興趣地看著，思考著與自己看到的現(xiàn)象是不是一樣。師：大家看到的也是這樣的嗎？你看到木屑在水中循環(huán)了幾次？生：好多次，不停地循環(huán)。師：其他組有不同的發(fā)現(xiàn)嗎？生：木屑上去下來，它的路線變成一個圈了。師：同學(xué)們的觀察真仔細(xì)，這些現(xiàn)象能說明什么呢？生：燒杯底部的水受熱后上去，上面的水下來，又受熱又上去。師：也就是說，當(dāng)我們加熱燒杯底部時，底部熱的水會變輕上升，周圍及上面較冷的水會流過來補(bǔ)充，然后又被加熱上升，冷水和熱水相對流動，這樣就使水產(chǎn)生了對流。（板書：對流）熱在水中主要是以什么方式傳遞的？生：對流。師：現(xiàn)在誰能來解釋為什么燒瓶里面的水燒開了，燒瓶下面的小魚還能自由自在地游來游去？生：因?yàn)闊肯旅娴乃抢渌荒芨靠谔幍臒崴纬蓪α?，下面的水不熱所以小魚還能自由自在地游來游去。師：而不是像我們開始猜測的小魚會被煮熟了，對吧？活動二：冬天，暖氣是怎么使房間變暖的？師：熱在水中是以對流的方式傳遞的，那么熱在空氣中是以什么方式傳遞的呢？像今天這么寒冷的天氣，人們都用什么方式來取暖？生：吹空調(diào)、用暖氣、生爐子。師：剛才有的同學(xué)提到用暖氣來取暖，想一想人們一般把暖氣片安在什么地方？生：窗戶下、墻邊。師：人們?yōu)槭裁匆@樣做？小小的暖氣片是怎樣使整個屋子都變暖和的？生：由冷的地方傳到熱的地方。生：熱的空氣上去，冷的空氣下來。師：是不是這樣呢？老師準(zhǔn)備了香，怎樣設(shè)計(jì)一個實(shí)驗(yàn)來證明暖氣片使整個屋子變暖的過程。生：點(diǎn)燃香，然后放在暖氣片的上方。師：怎樣證明熱在空氣中是怎樣傳遞的呢？生：把點(diǎn)燃的香放在暖氣片的上方，煙會向上飄，說明熱是向上傳遞的。師：有不同意見嗎？生：把煙放在暖氣片的旁邊，看看煙會向哪兒飄？師：你猜會向哪兒飄？生：向暖氣片飄。師：是不是這樣呢？我們來試一試。請兩名學(xué)生到暖氣片附近演示，其中一個同學(xué)把香放在暖氣片上方，另一個放在暖氣片的一側(cè)，其他同學(xué)當(dāng)觀察員。師：同學(xué)們看暖氣片上方的煙是往哪兒飄的？一側(cè)的煙是往哪兒飄的？生：暖氣片上方的煙是往上飄的，一側(cè)的煙是往暖氣片的方向飄的。師：這說明什么問題呢？生：暖氣片周圍的空氣受熱向上飄，遠(yuǎn)處的冷空氣又流過來。師：那么暖氣使整個屋子變暖就是這個道理了？請同學(xué)們看大屏幕：（演示）暖氣周圍的空氣受熱上升，周圍的冷空氣流過來補(bǔ)充，又被加熱，這樣就形成了氣體上升下降的相互流動，也就是說熱在空氣中的傳遞方式也是對流。三、生活中的應(yīng)用。師：其實(shí)對流這種傳熱方式在生活中的應(yīng)用非常廣泛，大家有沒有注意過，在煮稀飯時媽媽通常會怎么做？她為什么要這樣做？生：攪一攪。使稀飯熱得更快些。師：也就是加快稀飯的對流。生爐子時人們?yōu)榱耸範(fàn)t火更旺通常會怎么做？生：捅一捅。師：這樣做是什么道理？生：加快空氣的對流。師：對。那么誰能舉出其它的例子？生：空調(diào)。師：同學(xué)們能夠?qū)W以致用，真棒！四、拓展活動。師：通過這節(jié)課的研究，我們知道了熱在水和空氣中都是以對流的方式傳遞的，那么太陽的熱是怎樣傳到地球上的呢？同學(xué)們可以在課后查閱資料進(jìn)行研究。