人教版 (新課標)必修1第一節(jié) 化學實驗基本方法授課課件ppt

這是一份人教版 (新課標)必修1第一節(jié) 化學實驗基本方法授課課件ppt，共60頁。PPT課件主要包含了西博格，化學發(fā)展時期，古代化學成就，春秋·越王勾踐青銅劍，生活用品，唐代蠟染屏風，中國古代的煉丹設備，納米銅，用原子寫成的IBM，用于碾磨谷物的石盤等內(nèi)容，歡迎下載使用。
化學——人類進步的關鍵
??（Glenn?Thedre?Seabry，1912—1999）美國核化學家。1940年他與麥克米倫（）等人共同發(fā)現(xiàn)了94號元素钚。第二次世界大戰(zhàn)期間，他領導的芝加哥大學冶金實驗室，創(chuàng)立了生產(chǎn)原子彈材料钚的化學流程，這是核武器研制成功的一個關鍵步驟。????1944年，他提出了錒系元素概念與它們的電子結(jié)構(gòu)，使近代元素周期表趨于完整，為后來逐一合成人工超鈾元素指明了方向。????他和麥克米倫因發(fā)現(xiàn)并研究超鈾元素而獲得1951年諾貝爾化學獎。
化學是一門研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)、變化，以及物質(zhì)間相互作用關系的自然科學。
商代后期司母戊鼎　司母戊鼎通高133厘米,橫長110厘米,寬78厘米,重875公斤.根據(jù)目前發(fā)展的商代熔銅坩鍋,一次約能熔銅12.7公斤.鑄造司母戊這樣的大鼎,就需要七十多個坩鍋.如果一個坩鍋配備三至四人,就需要二、三百人同時操作。
劍全長為55.6厘米，其中劍身長45.6厘米，劍格寬5厘米。劍身滿飾黑色菱形幾何暗花紋，劍格正面和反面還分別用藍色琉璃和綠松石鑲嵌成美麗的紋飾，劍柄以絲繩纏縛，劍首向外形翻卷作圓箍，內(nèi)鑄有極其精細的11道同心圓圈。
高16.5厘米，口徑39.5厘米，陜西省西安半坡遺址出土，現(xiàn)藏于中國歷史博物館。
陜西半坡出土的人面魚紋彩陶盆
西漢灞橋紙—現(xiàn)代紙的雛形
東漢“釀酒”畫像磚拓片
1979年四川新都新龍鄉(xiāng)出土，四川省博物館藏。磚面右部有一屋頂，屋后壁掛兩壺，可能是盛裝酒曲的容器。磚面左部有荷酒販者二人，一人肩挑兩桶酒，一人推載有方形容器的獨輪車。
西方18世紀中葉的化學實驗室
1965年，人工合成結(jié)晶牛胰島素20世界80年代，核糖核酸葉綠素血紅素維生素B12
直徑6 mm的尼龍繩能吊起質(zhì)量為2 t的汽車
用隔水透氣的高分子薄膜做的鳥籠 。
X射線衍射儀，用于測定晶體結(jié)構(gòu)。
我國在尖端科技上的幾個與化學有關的成就
化學在人類生存和生活質(zhì)量方面的作用
化學是與信息、生命、材料、環(huán)境、能源、地球、空間和核科學等八大朝陽學科都有緊密的聯(lián)系、交叉和滲透的中心學科。
（1）利用化學生產(chǎn)化肥和農(nóng)藥，以增加糧食產(chǎn)量
（2）利用化學合成藥物以抑制細菌和病毒，保障人體健康
（3）利用化學開發(fā)新能源和新材料以改善人類生存條件
（4）利用化學綜合應用自然資源和保護環(huán)境，以使人類生活更加美好
化學與材料：青銅器時代
化學與材料：材料的分類
F-117是一種單座戰(zhàn)斗轟炸機。設計目的是憑隱身性能，突破敵火力網(wǎng)，壓制敵方防空系統(tǒng)，摧毀嚴密防守的指揮所、戰(zhàn)略要地、重要工業(yè)目標，還可執(zhí)行偵察任務，具有一定空戰(zhàn)能力。
美國B-2隱形轟炸機表面為具有良好吸波性能的碳纖維復合材料
先進橡膠輪胎使汽車成為交通主宰
一級方程式賽車上使用的特殊輪胎
氮化硅結(jié)構(gòu)陶瓷被用作航天飛機的防熱瓦
硼纖維金屬基復合材料制成的火箭履軸的管道輸送部件
耐高溫纖維制成的消防人員的服裝
高分子分離膜已被用來制造高效家庭凈水器
化石燃料核能太陽能氫能源
6CO2+6H2O C6H12O6+6O2
CH4+2O2 CO2+2H2O
豐富多彩的現(xiàn)代生活離不開化學
化學是人類文明、進步的關鍵
2.重視科學思維方法的訓練,理解與記憶相結(jié)合.
3.重視化學與社會、生產(chǎn)、生活實際的聯(lián)系.
4.要善于發(fā)現(xiàn)問題、提出問題
5.要多讀課外書籍.(多讀書、勤讀書、讀好書）
二.常用儀器的使用方法
*實驗安全常識：1.遵守實驗室規(guī)則是實驗安全的前提;2.了解安全措施是實驗安全的保證;3.掌握正確的操作方法是實驗安全的根本。
例．對危險化學品要在包裝標簽上印上警示性標志，下列的化學藥品名稱與警示標志名稱對應正確的( )A．酒精—劇毒品 B．濃硫酸—腐蝕品C．汽油—易燃品 D．燒堿—劇毒品
①實驗前要認真預習，根據(jù)實驗步驟掌握各步操作的注意事項，如濃硫酸的稀釋等。②實驗開始前要檢查藥品和儀器是否齊全和完好，以免實驗過程中出現(xiàn)閃失；不用的儀器要及時放回原處；藥品取用后，要立即將瓶蓋蓋好；滴瓶的滴管不能串用。③實驗中對于有毒、有刺激性氣味的氣體產(chǎn)生時，應在通風櫥中進行，同時要注意尾氣的處理（如溶液吸收、點燃轉(zhuǎn)化、氣袋貯存等）；進行可燃性氣體燃燒實驗時，必須先驗純，可燃性氣體也應注意尾氣的處理，防止引起局部爆炸。
④加熱液體時，試管中的液體量不宜太多，一般不超過試管的三分之一，否則容易沖出；要注意加熱的順序、加熱時試管口的方向；取用腐蝕性液體時要十分小心，既要按照操作要求，又要防止沾到手上，所以實驗前要進行滴液練習，使正確操作成為一種習慣。⑤受熱儀器進行冷卻時，要將儀器從石棉網(wǎng)或三角架上取下后，不能直接放在桌面上冷卻，可放在鐵架臺上或石棉網(wǎng)上冷卻。受熱的儀器不能立即用冷水冷卻，防止破裂。⑥實驗室中不能帶食品，更不能在實驗里喝水、吃東西等等。
2、實驗安全：“六防”措施
(1)防爆炸 (2)防暴沸 (3)防失火(4)防倒吸 (5)防堵塞 (6)防污染 防中毒
3、常見事故的處理方法：
(1)酸液流到桌面上：立即加適量NaHCO3，再用水沖洗后，用抹布擦干。若酸少量，用濕抹布擦干即可，最后用水沖洗抹布。
(2)酸液沾到皮膚上：立即用大量水沖洗，再涂上3%-5%的NaHCO3溶液。
(3)堿液流到桌面上：立即加適量的稀醋酸中和，再用水沖洗，最后用抹布擦干。若堿少量，用濕抹布擦干即可，最后用水沖洗抹布。
(4)堿液沾到皮膚上：立即用大量水沖洗，再涂上適量的硼酸溶液。
(5)酒精燈不慎碰倒起火：立即用濕抹布撲蓋，或用沙子覆蓋。
(6)溫度計水銀球碰破：用硫粉覆蓋其表面。
(7)液溴或苯酚沾到皮膚上：用酒精擦洗。
(8)金屬鉀、鈉、鎂起火：用沙子覆蓋。
(9)誤食銅鹽、汞鹽等重金屬鹽：立即喝牛奶、豆?jié){或雞蛋清解毒。
二、認識常用的化學儀器及其用途
常見的可加熱儀器有：試管、蒸發(fā)皿、坩堝、燒杯、 錐形瓶、燒瓶等。
用作少量試劑的反應容器，在常溫或加熱時使用。
用于溶液的濃縮和蒸發(fā)提純結(jié)晶，可直接加熱。
用于對固體物質(zhì)的高溫灼燒。
用作配制溶液和較大量試劑的反應容器，在常溫或加熱時使用。
用于中和滴定和氣體發(fā)生裝置，也可用于加熱液體。
用作高溫熱源，溫度可達1000OC左右。
圓底燒瓶平底燒瓶蒸餾燒瓶
用于試劑量較大而又有液體參加反應的容器，分為圓底燒瓶,平底燒瓶和蒸餾燒瓶。它們都可用于裝配氣體的發(fā)生裝置.蒸餾燒瓶用于蒸餾液體混合物,以分離互溶的沸點不同的物質(zhì)。
常用的計量儀器有：天平、量筒、移液管、滴定管、 溫度計、容量瓶等。
用于粗略稱量物質(zhì)，能稱準到0.1g。
準確量取一定體積的液體。
準確量取一定體積的液體。一般用于中和滴定。
用于配制準確濃度的溶液。瓶上標有溫度，容積，環(huán)形刻度線。
(三) 存放或分離物質(zhì)的儀器
滴瓶盛放少量溶液
過濾溶液，也用于向小口容器中添加液體。
用于向反應容器中注入液體。
用于分離不相容的液體，也可用于向氣體發(fā)生容器中添加液體。
用于凈化氣體，也用于干燥氣體。
用于分離沸點不同的液體混合物。
用于將蒸氣冷凝為液體。
用于已干燥的物質(zhì)保持干燥。
(四) 用于夾持的儀器
例：指出下列操作的錯誤
①實驗室里所用的藥品，很多是易燃、易爆、有腐蝕性或有毒的，不能用手接觸藥品，不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品（特別是氣體）的氣味，不得嘗任何藥品的味道，即嚴禁入口和用手直接接觸，也不要讓瓶口對著面部，更不要把鼻孔湊到容器口去聞氣味。 ②注意節(jié)約藥品，嚴格按照實驗規(guī)定的用量取用藥品。③不用不潔器具取用試劑。 ④用剩的藥品既不能放回原瓶，也不能隨意丟棄，更不能拿出實驗室，要放入指定容器內(nèi)。
（一）藥品的取用與保存
（２）基本方法
取用固體藥品一般用藥匙。往試管里裝入固體粉末時，為避免藥品沾在管口和管壁上，先使試管傾斜，把盛有藥品的藥匙（或用小紙條折疊成的紙槽）小心地送入試管底部，然后使試管直立起來，讓藥品全部落到底部。有些塊狀的藥品可用鑷子夾取。
取用很少量液體時可用膠頭滴管吸取。取用較多量液體時可用直接傾注法：取用細口瓶里的藥液時，先拿下瓶塞，倒放在桌上，然后拿起瓶子（標簽應對著手心） 、瓶口要緊挨著試管口，使液體緩緩地倒入試管。注意防止殘留在瓶口的藥液流下來，腐蝕標簽。一般往大口容器或容量瓶、漏斗里傾注液體時，應用玻璃棒引流。
根據(jù)物質(zhì)本身的性質(zhì)和變質(zhì)原因，選用不同的保存方法，同時還要考慮試劑瓶和瓶塞的選用。
固體保存在廣口瓶中，液體保存在細口瓶中，見光易分解的試劑保存在棕色瓶中。
一般盛堿性物質(zhì)和水玻璃的試劑都用軟木或橡皮塞；盛強氧化性和酸性物質(zhì)、有機物（如苯、汽油、乙醚、酒精等）的試劑瓶用磨砂玻璃塞。
a.與二氧化碳作用的物質(zhì)：堿、弱酸鹽等。b.與水作用的物質(zhì)：吸水物質(zhì)、與水反應的物質(zhì)。c.與氧氣作用的物質(zhì)：單質(zhì)、酸、鹽等。d.因揮發(fā)或分解的物質(zhì)：硝酸、濃鹽酸、汽油等。
(A）鉀、鈣、鈉在空氣中極易氧化，遇水發(fā) 生劇烈反應放在盛有煤油的廣口瓶中以隔絕空氣。
(B）白磷著火點低（40℃），在空氣中能緩慢氧化而自燃，通常保存在冷水中。（C）液溴有毒且易揮發(fā)，需盛放在磨口的細口瓶里，并加些水（水覆蓋在液溴上），起液封作用。（D）碘易升華且具有強烈刺激性氣味，盛放在磨口的棕色廣口瓶里。（E）濃硝酸、硝酸銀見光易分解，應保存在棕色瓶中，貯放在黑暗而且溫度低的地方。
（F）氫氧化鈉固體易潮解，應盛放在易于密封的干燥大口瓶中保存；其溶液盛放在無色細口瓶里，瓶口用橡皮塞塞緊，不能用玻璃塞。（Ｈ）氫氟酸保存在塑料瓶中。
1.下列可用無色帶膠塞的玻璃瓶保存的是A、液溴 　　　 B、氫氟酸C、碳酸鈉溶液 D、硝酸銀溶液
2.實驗室里，應貯存在棕色試劑瓶中的是
A、硫酸 B、硝酸C、硝酸銀溶液 D、氯化鐵溶液
3.下列試劑不能放在有玻璃塞的玻璃瓶中的是
①NaHCO3 ②NaCl ③濃H2SO4 ④石灰水⑤HNO3 ⑥NaOH ⑦Na2CO3 ⑧Na2SiO3
A、①④⑥⑦⑧ B、①③④⑤⑥⑦⑧C、③⑤⑥⑦ D、①④⑥
藥品狀態(tài)定口徑，瓶塞取決酸堿性；受熱、見光易分解，存放低溫棕色瓶；吸水、揮發(fā)、易氧化，蠟封、水封或油封；特殊試劑特殊放，互不反應要記清。
試紙的種類很多，常用的有pH試紙、紅色石蕊試紙、藍色石蕊試紙、淀粉碘化鉀試紙、醋酸鉛試紙和品紅試紙等。
(1)使用試紙檢驗溶液性質(zhì)的方法：一般先把一小塊試紙放在表面皿或玻璃片上，用蘸有待測液的玻璃棒點在試紙的中部，觀察顏色的改變，判斷溶液的性質(zhì)。
(2)使用試紙檢驗氣體性質(zhì)的方法：一般先用蒸餾水把試紙潤濕，粘在玻璃棒的一端，用玻璃棒把試紙放到盛有待測氣體的試管口(注意不要接觸)，觀察顏色變化，判斷氣體的性質(zhì)。但應注意，pH試紙是不能事先潤濕的，以防將待測液稀釋。
先調(diào)節(jié)天平，潮濕或腐蝕的藥品必須放在玻璃器皿中稱量，其他藥品用大小一樣質(zhì)地相同的紙。
左盤放稱量物，右盤放砝碼
取用砝碼先取質(zhì)量大的，再取小的。
稱量完畢，應把游碼移回零處，砝碼放回砝碼盒。
·特殊污物的洗滌法
儀器外觀清潔、透明，內(nèi)壁上附著的水分布均勻,既不聚成滴也不成股流下.
·儀器中的反應物應倒出后再清洗。
·熾熱的儀器應冷卻后再清洗。
·洗滌后的儀器應放在架子上。
·洗滌后都要用水沖洗干凈,再用 蒸餾水洗2～3次。
1、 下列實驗操作中不正確的是 A 使用托盤天平稱量時，把稱量物放在左盤、砝碼放在右盤 B 酒精燈的火焰必須用燈帽蓋滅，不可用嘴吹滅 C 把盛有液體的蒸發(fā)皿直接放在鐵架臺的鐵圈上加熱 D 手拿試管給試管內(nèi)的物質(zhì)加熱，用燃著的酒精燈點燃另一個酒精燈
2、下列儀器加熱時需墊石棉網(wǎng)的是 A.試管 B.蒸餾燒瓶 C.蒸發(fā)皿 D.坩堝3、給50mL某液體加熱的操作中，以下儀器必須 用到的是 ①試管 ②燒杯 ③酒精燈 ④試管夾 ⑤石棉網(wǎng) ⑥鐵架臺 ⑦泥三角 ⑧坩堝 ⑨鐵三腳架 A、②③⑤⑧ B. ③⑥⑦⑧ C. ①③④⑥ D. ②③⑤⑥
4、有下列儀器：①集氣瓶 ②量筒 ③燒杯 ④表面皿 ⑤蒸發(fā)皿 ⑥容量瓶 ⑦圓底燒瓶，能用酒精燈加熱的 是 A.②③⑤ B.②⑥⑦ C.①③④ D.③⑤⑦
6、下列敘述儀器“0”刻度位置正確的是 A.在量筒的上端 B.在滴定管上端 C.在托盤天平刻度尺正中 D.在托盤天平刻度尺右邊
7、用游碼量程為5g 的托盤天平稱重，相配套的砝碼內(nèi) 最小的砝碼是 A.1g B.2g C.5g D.10g
8、使用下列儀器時，其下端必須緊貼于承受器內(nèi)壁的是 A.過濾漏斗 B.膠頭滴管 C.滴定管 D.長頸漏斗
9、下列有關托盤天平的敘述，不正確的是 A.稱量前先調(diào)節(jié)托盤天平的零點 B.稱量時左盤放被量 物，右盤放砝碼 C.潮濕的或具有腐蝕性的藥品，必 須放在玻璃器皿里稱量，其他固體藥品可直接放在天平 托盤上稱量 D.稱量完畢，應將砝碼放回砝碼盒中。
10、進行化學實驗必須注意安全，下列說法正確的是 A.不慎將酸濺到眼中，應立即用水沖洗，邊洗邊眨眼睛。 B.不慎將濃堿溶液沾到皮膚上，要立即用大量水沖洗， 然后涂上硼酸溶液。 C.濃硫酸滴到皮膚上，應立即用大量水沖洗。 D.配制硫酸溶液時，可先在量筒中加入一定量的水，再 在攪拌下慢慢加入濃硫酸。
11.下列實驗操作中，正確的是：A．點燃可燃性氣體前，要檢驗氣體的純度 B．稀釋濃硫酸時，應把濃硫酸慢慢注入盛水的量筒中C．直接將pH試紙浸入溶液中，測定溶液的pH D．使用天平時，左盤放砝碼，右盤放稱量物
12．下列化學實驗基本操作，正確的是A．向燃著的酒精燈里添加酒精B．為了不浪費藥品，剩余藥品放回原瓶 C．電器因短路起火時，用水澆滅D．酒精燈不慎打翻起火，用濕抹布撲蓋
13.能直接加熱的儀器有： ，（至少三種）需墊石棉網(wǎng)加熱的儀器有 ，（至少兩種）不能直接加熱的儀器有： 。（至少三種）
試管、坩堝、燃燒匙、蒸發(fā)皿燒瓶、燒杯、錐形瓶試劑瓶、量筒、集氣瓶
14、指出以下實驗操作上的錯誤：
15、右圖是分解高錳酸鉀法制氧氣的裝置，指出錯誤
酒精燈火焰試管口棉花導管（2處）
本節(jié)主要學習了實驗安全性知識；識別常見的化學儀器及了解其用途；主要化學儀器的使用方法；藥品的取用與保存。 下一節(jié)課我們將要進一步學習一些化學實驗的基本方法。