湘科版 (2017)五年級下冊2 觀察微生物優(yōu)秀教學課件ppt

這是一份湘科版 (2017)五年級下冊2 觀察微生物優(yōu)秀教學課件ppt，共19頁。PPT課件主要包含了觀察霉的玻片標本，霉菌結構圖，觀察酵jiào母，觀察任務，“與人共舞”的微生物，課后任務，種蘑菇，欣賞我們的勞動成果等內容，歡迎下載使用。
上節(jié)課我們探究了饅頭發(fā)霉的條件，說一說你們的實驗結果，得到了什么結論？
饅頭在溫暖和潮濕的環(huán)境下容易發(fā)霉。
顯微鏡問世以來，人們對發(fā)霉等現象的原因有了更多的認識。
說一說，你有什么發(fā)現？
用顯微鏡觀察霉的玻片標本（橘皮上的霉、饅頭上的霉）
看似不同的霉，在顯微鏡下有什么相同的結構？將霉菌的樣子記錄在活動手冊上。
（小微粒在食物上長出的“根”“莖”）
（落在食物上會生長發(fā)育）
食物上的霉，是一種微小的生物，叫霉菌。利用普通光學顯微鏡，可以看清它們的結構。食物等物品的發(fā)霉，就是霉菌在其上生長發(fā)育的結果。
用肉眼、放大鏡觀察少量酵母與溫糖水的混合液，有什么發(fā)現？取一滴混合液，制成臨時玻片標本，在顯微鏡下觀察，有什么發(fā)現？用顯微鏡觀察酵母菌永久玻片標本，有什么發(fā)現？將酵母菌的樣子記錄在活動手冊上。
將酵母與溫糖水混合，靜置一段時間，會出現少量氣泡，這是酵母菌在大量繁殖，分解糖，產生了二氧化碳。將混合液放在顯微鏡下觀察，如果看到有的酵母菌細胞上長出幾個大小不同的突起，這是酵母在進行出芽生殖。
還記得猿猴造酒嗎？那就是看不見的酵母菌對水果的發(fā)酵作用。
在我們身體的里里外外，生活著不計其數的微小生物，當人類發(fā)明了幾百倍甚至上千倍的光學顯微鏡后，才得以看清了它們的真面目。
說一說，從這兩幅圖中你看到了什么？
? 1683年，荷蘭人列文虎克用自制光學顯微鏡（可放大300倍）觀察人的牙垢(gòu)，發(fā)現人的口腔中竟然生活著許多“小動物”，他驚嘆道：“在牙垢中生活的動物，比整個荷蘭王國的居民還要多！”這是人類第一次觀察到細菌時發(fā)出的驚嘆。
看了這則材料，你有什么感受？
當人類發(fā)明了幾百倍甚至上千倍的光學顯微鏡后，人們發(fā)現了細菌。如果發(fā)明了上萬倍的顯微鏡，猜一猜，我們會發(fā)現什么？
當可放大上萬倍的電子顯微鏡問世后，人們發(fā)現了比細菌還要小很多的生物——病毒。
腮腺(xiàn)炎病毒
大腸桿菌噬(shì)菌體
說一說，從這四幅圖中，你發(fā)現了什么？
在自然界中存在著像酵母菌、霉菌、細菌和病毒等體形微小、結構簡單的生物，統(tǒng)稱為微生物。
認識微生物中的“巨人”
在“微生物王國”中也有特殊的“公民”，如蘑菇和木耳，它們是“微生物王國中的巨人”，用肉眼就可以清晰看到。
在野外不要隨意采摘、食用蘑菇，有些蘑菇含有劇毒！
打開菌包的袋口，留出一個小口。
3—15天，菌包上面會長出菇蕾(lěi)。勤噴少量水，保持表面潮濕。