高中地理中圖版 (2019)選擇性必修3 資源、環(huán)境與國家安全第一節(jié) 中國耕地資源與糧食安全教學設計

這是一份高中地理中圖版 (2019)選擇性必修3 資源、環(huán)境與國家安全第一節(jié) 中國耕地資源與糧食安全教學設計，共13頁。教案主要包含了中國耕地資源，中國耕地的開發(fā)利用現狀，耕地保護與糧食安全等內容，歡迎下載使用。

課題
中國耕地資源與糧食安全
單元
第二單元
學科
地理
年級
高二
學習
目標
課程標準：
運用圖表，解釋我國耕地資源的分布，說明其開發(fā)利用現狀，以及耕地保護與糧食安全的關系。
核心素養(yǎng)目標：
1.了解耕地資源的價值；運用圖表，分析我國耕地資源的分布。(區(qū)域認知)
2.運用圖表，說明我國耕地資源的特點。(綜合思維)
3.結合資料，分析我國耕地資源開發(fā)利用現狀。(地理實踐力)
4.結合資料，分析耕地保護與糧食安全的關系，形成可持續(xù)發(fā)展的觀念。(人地協(xié)調觀)
重點
我國耕地資源的分布，說明其開發(fā)利用現狀，以及耕地保護與糧食安全的關系。
難點
耕地保護與糧食安全的關。
教學過程
教學環(huán)節(jié)
教師活動
學生活動
設計意圖
導入新課
（圖片導入）《誰來養(yǎng)活中國》
1994年美國的萊斯特·布朗發(fā)表報告《誰來養(yǎng)活中國》，預測到2030年，中國的糧食缺口將達到 3.69 億噸，不僅中國無法養(yǎng)活自己，世界市場也負擔不起，并預言“糧食的短缺危機將使中國的經濟奇跡過早結束”。20多年過去了，中國的糧食問題顯然沒有沿著布朗所擔心的方向發(fā)展，這是否意味著布朗的擔憂是杞人憂天？我國糧食安全面臨哪些挑戰(zhàn)？
不是杞人憂天，而是在點醒我們。
耕地減少，國際糧食市場堪憂，生態(tài)破壞和污染。
學生思考《誰來養(yǎng)活中國》
從思考《誰來養(yǎng)活中國》
引出中國耕地資源與糧食安全
講授新課
（承接）同學們，糧食對我們和國家及其重要，糧食主要從耕地中來，我們將怎么保護好我們的耕地呢？今天我們來一起學習中國耕地資源與糧食安全。
一、中國耕地資源
1．耕地資源
想一想 什么是耕地資源？
耕地是由自然土壤發(fā)育形成的、能夠種植農作物的土地，并具備可供農作物生長、發(fā)育、成熟的自然環(huán)境。
（圖片導入）
2．耕地數量與空間分布
(1).數量
想一想 我國的耕地資源有多少？
截至2017年末，我國耕地面積約為1.35億公頃(20.23億畝)。
（圖片導入）
(2).分布特點
想一想 我國耕地資源主要分布在什么地方？
我國耕地資源主要分布在氣候濕潤、半濕潤的東部季風區(qū)。
（圖片導入）
3．耕地質量
(1).劃分
想一想 我國耕地資源是如何劃分的？
我國耕地質量主要依據地貌、土壤、水文、氣候、農田基本建設、作物產量等因素劃分為優(yōu)、高、中、低四個等級。
（圖片導入）
(2).耕地質量特點
想一想 我國耕地質量有什么特點？
我國耕地總體質量穩(wěn)定，總體偏低。從全國分布來看，東部、中部地區(qū)耕地質量總體較高，西部地區(qū)耕地質量總體較低。
（圖片導入）
探究活動1： 我國西部地區(qū)耕地面積大但耕地質量低的原因？
（圖片導入）
二、中國耕地的開發(fā)利用現狀
想一想 從目前的開發(fā)利用情況來看，我國耕地具有什么特點？
1．人均耕地少
我國耕地總量多，人均少。
（圖片導入）
2.分布不均衡
我國土地面積遼闊的西部地區(qū)耕地資源相對匱乏，質量也較低；其他幾個地區(qū)則相反。
（圖片導入）
3．耕地后備資源有限。
耕地后備資源主要是可開墾荒草地、可開墾鹽堿地、可開墾內陸灘涂和可開墾裸地。
面積下降，耕地質量和可利用程度參差不齊。
（圖片導入）
閱讀 中國耕地后備資源的特點
一是區(qū)域分布不均衡。新疆、黑龍江、河南、云南、甘肅等5個省份耕地后備資源面積占全國近一半，而經濟發(fā)展水平較高的地區(qū)耕地后備資源稀缺甚至枯遇。
二是集中連片的耕地后備資源減少明顯。與2003年相比，2016年集中連片的耕地后備資源減幅達到74%。大部分集中連片的耕地后備資源已經被開發(fā)為耕地、園地和林地等。據統(tǒng)計，2002—2014年間，我國未利用地中有211.80萬公頃開發(fā)為耕地、21、13萬公頃開發(fā)為園地，167.07萬公頃開發(fā)為林地。
三是耕地后備資源大多零數破碎。全國零散耕地后備資源面積346.47萬公頃，占后備資源總量的64.7%。耕地后備資源開發(fā)利用方式需要由大規(guī)模集中開發(fā)轉向以綜合整治為主。
四是耕地后備資源利用受生態(tài)環(huán)境制約大。全國耕地后備資源中，荒草地占64.3%、鹽堿地占12.2%、內陸灘涂占8.7%，裸地占8.0%，這些土地類型在開發(fā)利用過程中受生態(tài)環(huán)境制約大，極易引起水土流失、土地沙化等嚴重后果。
4．耕地質量下降
主要表現在：
一是耕地的利用方式不當，土壤大面積退化；
二是部分地區(qū)由于種糧收入少、耕作條件差等原因造成棄耕；
三是生態(tài)環(huán)境惡劣地區(qū)對耕地的破壞導致了水土流失、土壤鹽漬化等問題。
（圖片導入）
探究活動2 我國耕地的開發(fā)利用現狀對耕地質量有哪些影響？
（圖片導入）
導致耕地有機質含量降低、肥力下降、土壤大面積退化，生態(tài)環(huán)境惡劣的地區(qū)還會出現水土流失、土壤鹽漬化等問題。
三、耕地保護與糧食安全
1．耕地保護與糧食安全的關系
想一想 耕地保護與糧食安全有何關系？
.保障糧食安全，必須保護耕地耕地是糧食生產的自然基礎，是糧食生產的決定性因素。
（圖片導入）
(2).影響糧食生產的因素：耕地的數量、質量及農業(yè)科技等。
（圖片導入）
(3).糧食安全
①.重要性：糧食安全是國家安全的重要方面。
（圖片導入）
②.概念：糧食安全是指保證人們隨時能買得到又能買得起為維持生存和健康所必需的足夠食品。
（圖片導入）
③.糧食安全不僅包括數量供求平衡，還包括空間結構平衡、品種結構平衡以及數量和質量的統(tǒng)一。
（圖片導入）
④.糧食安全戰(zhàn)略：我國的糧食安全戰(zhàn)略為“以我為主、立足國內、確保產能、適度進口、科技支撐”二十字基本方針。
（圖片導入）
2．總體目標
(1).我國耕地保護與糧食安全的目標
①.嚴守18億畝耕地紅線，全面落實永久基本農田特殊保護制度，確保永久基本農田保持在15.46億畝以上。
（圖片導入）
②.完成高標準農田建設任務，鞏固和提高糧食生產能力，到2020年確保建成8億畝高標準農田。
（圖片導入）
③.毫不放松抓好糧食生產，推動藏糧于地、藏糧于技落實落地，確保糧食播種面積穩(wěn)定在16.5億畝。
（圖片導入）
探究活動3 分析探討“藏糧于地，藏糧于技”
（圖片導入）
④.立足國內保障糧食等重要農產品供給，統(tǒng)籌用好國際國內兩個市場、兩種資源，確保谷物基本自給、口糧絕對安全。
（圖片導入）
(2).基本國策與格局
①.基本國策：十分珍惜、合理利用土地和切實保護耕地，是我國的基本國策。
（圖片導入）
②.新格局：目前我國已基本形成耕地數量、質量、生態(tài)“三位一體”保護的新格局。
（圖片導入）
3．具體措施
(1).堅守耕地數量堅守18億畝耕地紅線，進一步完善耕地占補平衡政策，確?；巨r田總量不減少、用途不改變、質量不下降。
（圖片導入）
(2).提升耕地質量
①.我國大規(guī)模推進農村土地整治和高標準農田建設。
（圖片導入）
探究活動4 貴州省高標準農田建設
貴州省高標準農田建設重點區(qū)域的確定，需要考慮哪些因素？
標準農田要相對集中連片，田塊平整，設施完善，農電配套，土壤肥沃，生態(tài)良好，抗災能力強，旱澇保收。
貴州省政府提出要“盯牢守住千畝以上耕地壩子”“特別是保護好5 000畝以上優(yōu)質壩區(qū)耕地”，為什么？
貴州省地形以云貴高原為主，地形崎嶇，平地少，千畝以上的壩子就顯得特別珍貴。
②.大力推廣保護性耕作技術，加強農田水利基礎設施建設，加強農業(yè)科研攻關和技術推廣，提升耕地產出效率。
（圖片導入）
閱讀 耕地輪作和休耕
輪作指在同一田塊上，不同年度間有順序地輪換種植不同作物或以復種方式進行的種植方式，如一年一熟的“大豆一小麥一玉米”三年輪作。
休耕指耕地在可種作物的季節(jié)只耕不種或不耕不種的方式。休耕的目的主要是使耕地得到休養(yǎng)生息，促進土壤潛在養(yǎng)分轉化，為以后作物生長創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境和條件。
（圖片導入）
③.推進智慧農業(yè)的發(fā)展，促進農業(yè)轉型升級。
（圖片導入）
(3).完善扶持糧食生產政策
①.發(fā)揮糧食主產區(qū)優(yōu)勢。
②.完善價格穩(wěn)定機制。
③.建設現代氣象為農服務體系。
④.挖掘品種、技術、減災等穩(wěn)定增產潛力。
（圖片導入）
閱讀 全國最大的商品糧生產基地
黑龍江北大荒農墾集團地處小興安嶺南麓、松嫩平原和三江平原地區(qū)，擁有4363萬畝(約291萬公頃)耕地，占黑龍江耕地面積20%以上。1947年，一批來自延安、南泥灣的軍隊干部率部在北大荒建立了第一批農場。70年多前，北大荒野獸出沒、風雪肆虐、一片變荒；70多年后，這里被開發(fā)建設成為中國耕地規(guī)模最大、機械化程度最高的國有農場群，成為全國最大的商品糧生產基地，年產糧食穩(wěn)定在450億千克以上，商品糧調出量約占全國各省糧食調出總量的1/4。
（圖片導入）
探究活動5 了解認識黑龍江省墾區(qū)農業(yè)氣象服務
(4).推進糧食安全保障
①.科學確定國內重要農產品保障水平，健全保障體系，提高國內安全保障能力。推進并支持農業(yè)的國際合作，提高農業(yè)對外合作水平。
（圖片導入）
②.加強糧食流通執(zhí)法監(jiān)管，有效開展糧食安全隱患排查，調整優(yōu)化倉儲設施和物流節(jié)點布局，因地制宜推廣低溫綠色儲糧技術，加強糧食行業(yè)信息化建設，保障糧食流通安全。
（圖片導入）
探究活動6 用課文中的數字（18億畝、15.46億畝、8億畝、16.5億畝）說明我國耕地保護與糧食安全的關系。
課文中的幾個數字體現了我國耕地資源呈現不斷減少的趨勢和保護耕地質量、數量的迫切性。耕地的數量和質量對糧食產量影響都很大，耕地資源數量的減少和質量的下降會引起糧食總產量和單產量的下降。因此，耕地保護關系到我國糧食安全。
（圖片導入）
閱讀 中國中央儲備糧庫
案例研究 “一戶一塊田”改革
學生思考耕地資源
學生思考耕地數量與空間分布
學生思考耕地質量
學生思考參與探究活動1
學生思考人均耕地少
學生思考分布不均衡
學生思考耕地后備資源有限。
學生閱讀
學生思考耕地質量下降
學生參與探究活動2
學生思考耕地保護與糧食安全的關系
學生思考總體目標
學生參與探究活動3
學生思考具體措施
學生思考探究活動4
學生閱讀
學生閱讀
學生參與探究活動5
學生參與探究活動6
學生閱讀
學生思考案例研究
讓學生理解耕地資源
讓學生理解耕地數量與空間分布
讓學生理解耕地質量
讓學生回答我國西部地區(qū)耕地面積大但耕地質量低的原因？
讓學生理解人均耕地少
讓學生理解分布不均衡
讓學生理解耕地后備資源有限。
讓學生理解中國耕地后備資源的特點
讓學生理解耕地質量下降
讓學生思考回答問題
讓學生理解耕地保護與糧食安全的關系
讓學生理解發(fā)展綠色科技
讓學生理解總體目標
讓學生分析探討“藏糧于地，藏糧于技”
讓學生理解具體措施
讓學生思考貴州省高標準農田建設
讓學生理解耕地輪作和休耕
讓學生理解全國最大的商品糧生產基地
讓學生理解認識黑龍江省墾區(qū)農業(yè)氣象服務
讓學生用課文中的數字（18億畝、15.46億畝、8億畝、16.5億畝）說明我國耕地保護與糧食安全的關系
讓學生理解中國中央儲備糧庫
讓學生理解“一戶一塊田”改革
課堂小結
中國耕地資源與糧食安全
一、中國耕地資源
1．耕地資源
2．耕地數量與空間分布
3．耕地質量
二、中國耕地的開發(fā)利用現狀
1．人均耕地少
2.分布不均衡
3．耕地后備資源有限。
4．耕地質量下降
三、耕地保護與糧食安全
1．耕地保護與糧食安全的關系
2．總體目標
3．具體措施
板書