教科版三年級下冊3.水結冰了教學設計

這是一份教科版三年級下冊3.水結冰了教學設計，共5頁。教案主要包含了教材分析，教學背景，學情分析，教學目標，教學重點，教學難點，教學準備，教學流程等內(nèi)容，歡迎下載使用。
本節(jié)課內(nèi)容是在學生已經(jīng)認識了冰的特點的基礎上，進一步認識冰是水的一種存在形式，初步了解冰與水之間的變化關系。在三年級上冊中，學生已經(jīng)知道冰是由水變化而來的，通過這節(jié)課學習，要讓學生對溫度有一個更深的認識，明白溫度的變化是與熱量相關的，還可以為后續(xù)的集中探討水的狀態(tài)變化與熱量的關系奠定基礎。
本課的主要教學內(nèi)容分為兩部分。
第一部分是冰的觀察，教材首先明確觀察對象與觀察要求“取一些冰仔細觀察，”然后以問題的形式讓學生利用自身感覺器官對冰展開觀察。
第二部分是水在什么溫度時結冰。這一部分主要利用分組實驗的方式讓學生自主探究水結冰的溫度，這個實驗比較清楚地觀察到水結冰的過程和溫度的變化。因此可以幫助學生獲得水如何結冰這一自然現(xiàn)象的直接認識。
【教學背景】：
水是生活中常見的物質，在生活中很容易觀察到水的固體和液體形態(tài)。學生對固態(tài)和液態(tài)水非常熟悉，但對水與冰之間的變化條件并不十分清楚。本節(jié)課借助生活中常見的水來認識物體的存在形態(tài)。以及使物體形態(tài)發(fā)生變化的原因。
【學情分析】：
學生在日常生活中時常見到的冰，對冰有一定的程度上的感性認識。知道冰是由水變化而來的，也知道冰在“溫暖”的情況下變成水。因此，學生理解冰的特點并不難，而且，學生渴望探究自然界中自己所熟悉的各種現(xiàn)象，具有強烈的探究欲望。但學生對于冰與水之間轉化的溫度還不是很確定的，通過本課的科學探究，將使學生對本部分內(nèi)容有所了解。
【教學目標】：
1、通過學習讓學生知道當環(huán)境溫度必須低于0℃，水的溫度下降到0℃時，開始結冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)，水在結冰過程中，要向周圍放出熱量。
2、通過觀察、記錄水結冰過程中的溫度及其變化，了解冰的特點，并比較冰和水的相同與不同。
3、培養(yǎng)學生在實驗觀察活動中保持認真、細致的態(tài)度，初次感受、體驗物質狀態(tài)的變化。
【教學重點】：
冰的特點和水結成冰的過程中的溫度變化。
【教學難點】：
水在什么溫度結成冰。
【教學準備】：
把學生分成7個小組，為每個小組準備：觀察用冰塊若干、盛放冰塊的塑料杯1只、毛巾一塊、試管1支、試管架一個，8毫升自來水、溫度計1支。
【教學流程】
談話引入----冰的觀察----比較水和冰---水在什么溫度時結冰----冰如何變成水的----實踐運用----課堂練習----全課總結
【教學過程】
一、 談話引入
同學們，你看老師拿的是什么呀？那么冰是怎么形成的？ （出示課件水結冰了） 今天老師和你們一同探究水在什么情況下會結冰，這節(jié)課我們就來學習《水結冰了》一課。（板書課題：3、水結冰了）
二、 冰的觀察
1、師：同學們都見過冰，能說一說冰是什么樣子的嗎？（ 學生預設冰的特點：無味、透明、堅硬、光滑、易融化、會浮在水面上……）
2、師：為了便于觀察老師為你們每個小組都準備了冰，接下來我們就要認真觀察冰有特點，小組觀察冰時，并要做好記錄。比一比，看看哪個小組觀察得最仔細？
3、小組匯報交流，哪個小組愿意把你們觀察到冰的特點與大家分享？ （當學生說出冰的顏色是白色時，就出示課件我們?yōu)槭裁纯吹奖念伾前咨模ㄔ诔鍪菊n件冰的觀察）。
4、比較水和冰的異同點:水我們在上學期已經(jīng)研究過，誰來說說水有什么特點？冰的特點我們剛剛觀察過，現(xiàn)在大家自己獨立完成P48維恩圖。
5、交流匯報： （課件維恩圖）
6 、師小結：水是液體，具有液體的特點。冰是固體，具有固體的特點。水結冰后它的形態(tài)發(fā)生了變化，從液體變成了固體。
板書：水（液態(tài)）冰（固態(tài)）
三、 水在什么溫度時結冰
1、 師：我們都知道把水放在冰箱冷凍室內(nèi)水會結冰，誰來猜一猜水在什么溫度時結成冰？（課件猜一猜）現(xiàn)在我們一起探究吧。
2、指導學生閱讀P49內(nèi)容，了解實驗步驟。（課件實驗步驟） 探討在實驗過程中應注意什么問題？（課件溫馨提示） 為什么要把毛巾裹在裝碎冰的杯子上？為什么要往碎冰里加入很多食鹽？
3、匯報交流觀察到的現(xiàn)象：在實驗過程中，你觀察到了哪些現(xiàn)象？（水的溫度逐漸下降，水逐漸凝固，最后徹底凝固了。）現(xiàn)在誰來說說水在什么溫度時會結冰了？是什么使水的狀態(tài)發(fā)生了變化？ （溫度的變化使水的狀態(tài)發(fā)生了變化，由液態(tài)變成了固態(tài)時，釋放熱量，水溫降低。） （出示課件匯報交流，和觀察記錄）
4、小結：（出示課件在標準大氣壓…）在標準的大氣壓下，水開始結冰的溫度是0℃。要想使水結冰，我們就要為水創(chuàng)造一個低于0℃的環(huán)境，水才開始凝結，從液態(tài)變成了固態(tài)。（出示課件水變成冰的過程叫凝固）
5、欣賞水結冰形成美麗的圖案。 （出示課件冰柱）
6、夏天有時下冰雹，那么冰雹是怎么形成的，知道嗎？誰來說說。（出示課件冰雹的形成）
四、冰能不能再變成變成水
1、手上拿一塊冰，過會兒你發(fā)現(xiàn)了什么？（冰沒了成了水，由于人手上的溫度本來就高于零度，冰就能融化了，所以冰就成了水。冰由固態(tài)變成了液態(tài)，叫融化。它的條件是必須高于零度才能融化。）
2、板書：
水（液態(tài)） 冰（固態(tài)）
融化（0℃以上）
五、實踐運用 （出示課件實踐運用）
1、你能解釋冰箱里的水為什么會結成冰嗎？（因為冰箱中低溫使水向四周放熱，溫度降低，所以水就會結成冰了。）
2、為什么冬天有時候河面會結冰而河底不結冰？（冬天，氣溫大大低于零度，河面就會結冰，而河底受地殼的氣溫影響，地殼表面溫度高，導致地殼表面水層是溫的，所以河面結冰而河底不結冰。）
3、水結冰這種現(xiàn)象給我們的生活帶來了哪些好處和不便呢？（好處：可以看到美麗冰雕、吃到冰淇淋。 不便：路滑給人們行走帶來不便。）
六、課堂練習：（出示課件課堂練習）
七、全課總結：
通過這節(jié)課的學習，你有什么收獲？ （課件你有什么收獲）
八、作業(yè): (出示課件課后作業(yè))
附：板書設計 3 、水結冰了
凝固（0℃或0℃以下）
水（液態(tài)）冰（固態(tài)）
融化（0℃以上）
《水結冰了》教學反思
科學課的核心價值是讓學生親身經(jīng)歷一個個探究活動，我們可以從四個方面來加以理解。一是“經(jīng)歷”一個完整的探究過程，學習提出問題、設計研究方案的方法；二是“親身經(jīng)歷”一個探究活動，即充分發(fā)揮學生學習的主體作用，學會收集、整理、分析數(shù)據(jù)，讓思維積極地參與其中；三是通過探究活動，了解掌握一定的科學知識或科學概念，逐步積淀一定的科學理論；四是讓養(yǎng)成良好的科學學習習慣，培養(yǎng)學生愛科學、學科學、用科學的意識和情感。
一、激發(fā)學生參與的興趣是科學教學的第一法寶。
《水結冰了》一課主要由“冰的觀察”和“水在什么溫度下結冰”兩塊內(nèi)容構成。為此在“觀察描述冰的特點”，我采用出示直觀的冰塊，拋出問題冰是怎么形成的？導出課題，初步讓學生描述冰的特點，然后將冰塊提供給每個小組，讓學生用各種方法觀察冰的特點，并為每個小組提供記錄單，讓學生邊觀察邊記錄。
冰和水這樣簡單的事物，對三年級學生來講，足以能激發(fā)他們的愛好。我利用維恩圖對冰和水進行比較性觀察。如此的情景設計，既符合學生的年齡特點，也直接指向了本節(jié)課的教學內(nèi)容之一——比較冰與水的相同特征與不同特征。
二、“用教材”是科學教學的永恒主題。“水在什么溫度時開始結冰”是本節(jié)課的重要學習內(nèi)容，核心話題應該是“水在什么溫度時開始結冰呢？”。在實際操作中，我讓學生先“測水的常溫，再測水在碎冰中的溫度變化，然后測在碎冰中加上食鹽后的溫度變化，觀察水開始結冰時的溫度”。
首先，“測水的常溫”的目的是讓學生明白常溫下的水的溫度是多少。再讓學生猜測水結冰時的溫度是多少，水肯定在“低溫”下才能結冰。那么在課堂上，我們怎樣才能獲得“低溫”，讓水結冰？如果教師無法把握這個話題，本節(jié)課很難展開，至少讓學生展開這個活動是十分困難。
其次，在實驗活動之前，讓學生仔細閱讀教材內(nèi)容，了解教材中的實驗步驟。然后溫馨提示學生做實驗應注意的事項，從而使學生順利地把握研究的問題、研究的方法以及研究的價值去向。
三、教師親身經(jīng)歷是學生親身經(jīng)歷的前提。
“水在什么時候開始結冰”的觀察實在是很困難的事情。研究發(fā)現(xiàn)，不斷地用溫度計輕輕攪拌試管里的水既可讓水均勻受冷，還可以及時感知到水在什么時候開始結冰。如果教師本人沒有這種親身經(jīng)歷，想讓學生僅憑課堂獲得這類經(jīng)驗，幾乎不可能，所以我親身經(jīng)歷了這個實驗活動。教學證明，教師的經(jīng)驗與提示，既是發(fā)揮主導作用的表現(xiàn)，也是提高課堂效率的有效手段。
為了能在課堂內(nèi)讓水結冰，也考慮到了冰越碎，效果可能更好的因素。上課時，因擔心天氣原因，我選擇了稍大的冰塊，但造成了試管不能與冰充分的接觸情況出現(xiàn)，使水結冰的現(xiàn)象出現(xiàn)得較晚。但是學生最終還是從實驗中獲得了水結冰的溫度，是在零度。
為了讓學生明白水與冰可以互相轉化，我又設計了一個小實驗活動，讓學生用手拿上一小塊碎冰，仔細觀察冰如何變成水的，因為手的溫度本身就高于零度，所以這個活動讓學生明白冰變成水時，溫度必須在零度以上。
本節(jié)課無疑是一個比較成功的范例，成功的主要原因有三點。一是指導思想正確，給學生創(chuàng)設了“自由,平等”的研究環(huán)境，能緊緊地把握本節(jié)課的教學目標施教；二是鉆研教材較深，創(chuàng)造性地使用了教材；三是我能站在學生的位置上，反復做了實驗，找到了許多有價值的方法。

附：實驗觀察記錄表
“冰的觀察”實驗記錄表
“水在什么溫度時結冰”實驗記錄表
冰 的 特 點
研究的問題
水在什么溫度時開始結冰
實驗器材
毛巾、塑料杯、冰塊、試管、試管架、溫度計、食鹽、自來水
水溫的變化
大約每一分鐘記錄一次水溫
水開始結冰時的溫度
℃
℃
℃
℃
我們的發(fā)現(xiàn)
水在 ℃開始結冰；是因為 的變化，水才結冰；
由 變成了 。