九年級(jí)下冊(cè)8.4 常用的鹽課文內(nèi)容ppt課件

這是一份九年級(jí)下冊(cè)8.4 常用的鹽課文內(nèi)容ppt課件，共26頁(yè)。
2.通式：酸 + 堿 = 鹽 + 水
1.定義：酸與堿生成鹽和水的反應(yīng)叫做中和反應(yīng)。
3.反應(yīng)的實(shí)質(zhì)：H+ + OH- = H2O
注意：有鹽和水產(chǎn)生的反應(yīng)不一定是中和反應(yīng)！
4.所屬反應(yīng)類(lèi)型：中和反應(yīng)屬于復(fù)分解反應(yīng)的一種。
5.中和反應(yīng)中溶液pH的變化
（1）改良酸性或堿性土壤
（3）醫(yī)藥應(yīng)用——用于治療胃酸過(guò)多或蚊蟲(chóng)叮咬
（4）調(diào)節(jié)溶液的酸堿性
1.定義：兩種化合物互相交換成分生成另外兩種化合物，像這樣的反應(yīng)叫做復(fù)分解反應(yīng)。
AgNO3 + HCl = AgCl↓+ HNO3
2NaOH + CuCl2= 2NaCl + Cu(OH)2↓
HCl + NaOH = NaCl + H2O
有人說(shuō)，食鹽是鹽，鹽也就是食鹽，這句話對(duì)不對(duì)呢？
所以，食鹽是鹽，是正確的。因?yàn)槭雏}是由Na+ 和Cl- 構(gòu)成的化合物；鹽就是食鹽，這種說(shuō)法是錯(cuò)誤的。因?yàn)辂}是由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的一類(lèi)化合物。例如：Na2CO3、KCl等都是鹽。
想一想，我們生活中常見(jiàn)的鹽有哪些?
生活中常見(jiàn)的鹽有很多，例如：
1. NaCl （食鹽的主要成分）
___色晶體，易溶于水，有____味；溶液呈____性。
②醫(yī)療上用于配制生理鹽水
③制氯氣、鹽酸等的原料
2. 碳酸鈣 （石灰石、大理石的主要成分）
多為灰白色礦物，純凈物為白色粉末；____溶于水，能溶于酸。
3. 碳酸鈉 （俗稱：純堿、蘇打）
白色晶體、風(fēng)化成粉末，___溶于水，水溶液呈___性。
4. 碳酸氫鈉 （俗稱：小蘇打）
___色粉末，能溶于水，水溶液有弱__性，較易_____
玻璃、造紙、紡織和洗滌劑等
建筑材料，煉鋼、煉鐵、造水泥，補(bǔ)鈣劑等
胃藥、面點(diǎn)發(fā)酵劑和滅火劑等
調(diào)味、生理鹽水和化工原料等
純堿用途廣泛。在過(guò)去，其生產(chǎn)技術(shù)長(zhǎng)期把持在西方發(fā)達(dá)國(guó)家手中。生于福建農(nóng)民家庭的侯德榜(1890~1974)1921年從美國(guó)獲博士學(xué)位后回國(guó)創(chuàng)業(yè)。1926年他主持生產(chǎn)出高純度的“紅三角牌”純堿，獲當(dāng)年美國(guó)費(fèi)城萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)全獎(jiǎng)，為中國(guó)民族化工贏得了聲譽(yù)，結(jié)束了列強(qiáng)壟斷純堿生產(chǎn)的局面。抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，在艱苦條件下，候德榜成功摸索和改進(jìn)西方制堿方法，發(fā)明將制堿與制氨結(jié)合起來(lái)的聯(lián)合制堿法。此法提高了原料利用率，降低了成本，被世界上公認(rèn)，稱之為“侯氏聯(lián)合制堿法”。
Na2 SO4 K2 CO3Mg（NO3）2 Fe Cl3
觀察下列幾種鹽的化學(xué)式，找找有何相同點(diǎn)。
根據(jù)陽(yáng)離子不同，鹽可分為鈉鹽、鉀鹽、鎂鹽、鐵鹽等
根據(jù)陰離子不同，鹽可分為硫酸鹽、碳酸鹽、硝酸鹽、鹽酸鹽等
此外，由銨根離子和酸根離子組成的化合物也屬于鹽（銨鹽），如：NH4Cl、NH4NO3 、(NH4)2SO4等。
[注意] 通常情況下，大多數(shù)鹽都是固體，并且許多鹽有美麗的顏色，如硫酸亞鐵顯________，硫酸銅晶體顯________，高錳酸鉀顯________等。
不同的鹽可以由對(duì)應(yīng)的酸和堿發(fā)生中和反應(yīng)得到，那么你知道下列各種鹽分別是由哪種酸和堿得到的嗎？
另外，還可根據(jù)溶解性不同把鹽分為可溶性鹽和難溶性鹽。
鹽的溶解性規(guī)律：鉀、鈉、銨、硝酸鹽易溶，鹽酸鹽只有________難溶，硫酸鹽只有________難溶，碳酸鹽只有鉀、鈉、銨鹽可溶。
Na2CO3 AgCl BaCO3 MgSO4 BaSO4 Cu(OH)2 (NH4)2SO4 Ba(OH)2 Mg(OH)2 AgNO3 Na3PO4 Fe(OH)3
判斷下列物質(zhì)是否溶于水：
按陽(yáng)離子分類(lèi)，鈉鹽、鉀鹽等
按陰離子分類(lèi)，硫酸鹽、碳酸鹽等
考點(diǎn)一：常見(jiàn)的鹽及用途
【典型例題1】（2019春?大豐區(qū)校級(jí)月考）選擇下列物質(zhì)的序號(hào)填空：①小蘇打 ②熟石灰 ③石灰石 ④苛性鈉固體 ⑤稀鹽酸（1）能用于改良酸性土壤的是　??；（2）胃里含有的能幫助消化的物質(zhì)是　??；（3）是發(fā)酵粉的主要成分，醫(yī)療上可用于胃酸過(guò)多的是　 ；　（4）通常用于建筑材料的是　?。?
【遷移訓(xùn)練1】關(guān)于生活中常見(jiàn)的鹽，下列說(shuō)法不正確的是(　　)A．碳酸鈣可用作建筑裝飾材料B．食品中添加大量亞硝酸鈉防腐C．食鹽可用于調(diào)味和腌漬蔬菜、魚(yú)、肉等D．小蘇打是焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的主要成分之一
考點(diǎn)二：鹽的組成和分類(lèi)
【典型例題2】對(duì)鹽的組成敘述正確的是(　　)A．都含有原子團(tuán) B．都含有金屬元素C．都不含氫元素 D．都含有非金屬元素
【遷移訓(xùn)練2】（2019?楊浦區(qū)二模）鹽的組成中一定含有（　?。〢．非金屬元素B．金屬元素C．氧元素 D．氫元素