科學(xué)七年級上冊（2024）認識技術(shù)與工程習題ppt課件

這是一份科學(xué)七年級上冊（2024）認識技術(shù)與工程習題ppt課件，文件包含第1節(jié)認識與工程二-教學(xué)課件pptx、第1節(jié)認識與工程二-教學(xué)設(shè)計docx、第1節(jié)認識與工程二-課后練習docx、第1節(jié)認識與工程二-學(xué)習任務(wù)單docx等4份課件配套教學(xué)資源，其中PPT共16頁， 歡迎下載使用。
認識技術(shù)與工程（第二課時）
課堂任務(wù)一：認識古代的技術(shù)與工程
研究顯示，釉料的選擇和配比對瓷器的燒成工藝、特征和質(zhì)量至關(guān)重要。其中氧化鈣作為助熔劑，在釉料中起著關(guān)鍵作用。 我國古代瓷釉所含的氧化鈣主要來自兩類鈣質(zhì)原料：草木灰和鈣質(zhì)礦物（主要是石灰石）。由此，根據(jù)鈣質(zhì)原料引入方式不同，大體可將我國古代瓷釉發(fā)展過程分為兩個階段：早期瓷釉一般使用草木灰原料燒制而成，可稱為草木灰釉；后期則采取石灰石與草木灰一起燒煉成釉灰再熔制成釉，可稱為釉灰釉。
草木灰釉燒制時間早，延續(xù)時間長。但在長期實踐中，古代窯工發(fā)現(xiàn)草木灰釉具有化學(xué)組分不穩(wěn)定、熔融溫度范圍窄、難控制等缺點。 為克服這些缺點，古代窯工長期摸索嘗試，有目的地選擇鈣質(zhì)礦物原料（如石灰石、白云石等）與草木灰一起燒煉成釉灰制釉。時至今日，景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)釉灰的制備工藝仍延續(xù)著此法：先將石灰石塊置于石灰窯中燒成石灰，再用適量的水，接著和狼萁草（景德鎮(zhèn)地區(qū)常見的蕨類植物）相間迭疊并反復(fù)幾次煅燒，所得之物即為釉灰。
問題1：上述瓷釉的發(fā)展歷程中，哪些過程涉及到了科學(xué)、技術(shù)和工程呢？
科學(xué)：氧化鈣會影響釉質(zhì)特征，氧化鈣可以來自于石灰石，草木灰配釉的化學(xué)組分不穩(wěn)定……
技術(shù)：制釉原料的選擇和配比，石灰石塊置于石灰窯中燒制技術(shù)，氫氧化鈣和狼萁草相間迭疊的煅燒技術(shù)……
工程：燒制陶器，制作釉灰……
問題2：結(jié)合瓷釉發(fā)展中的科學(xué)、技術(shù)與工程，嘗試分析三者之間的關(guān)系。
科學(xué)→技術(shù)：了解了鈣質(zhì)礦物原料與草木灰的性質(zhì)，出現(xiàn)了釉灰制作技術(shù)。
技術(shù)→工程：釉灰制作技術(shù)的出現(xiàn)，從而產(chǎn)生的新的瓷釉燒制工藝。
技術(shù)→科學(xué)：長期使用釉灰制作技術(shù)，發(fā)現(xiàn)草木灰配釉化學(xué)成分不穩(wěn)定。
工程→技術(shù)：長期制瓷實踐中，因草木灰配釉不穩(wěn)定，從而尋找新的釉灰制作技術(shù)。
科學(xué)→工程：對鈣質(zhì)礦物原料與草木灰性質(zhì)的了解，產(chǎn)生的新的瓷釉燒制的工藝。
工程→科學(xué)：長期制瓷實踐中，發(fā)現(xiàn)草木灰配釉性質(zhì)上的缺點。
問題3：你能舉出生活、生產(chǎn)中的實例，來例證科學(xué)、技術(shù)、工程之間的關(guān)系嗎？
課堂任務(wù)二：認識身邊的技術(shù)與工程
實踐1：工程產(chǎn)品說明書。尋找家庭或?qū)W校中的某一項工程產(chǎn)品，嘗試對應(yīng)的“工程產(chǎn)品說明書”。要求說明此產(chǎn)品具有哪些功能？能滿足生活、學(xué)習中哪些需求？使用到了哪些技術(shù)？蘊含的科學(xué)知識有哪些？
實踐2：家鄉(xiāng)工程推介官。請同學(xué)們挑選一個標志性工程，搜集對應(yīng)的信息資料，撰寫一份介紹小文章。嘗試做一名小小“家鄉(xiāng)工程推介官”，向其他同學(xué)介紹自己家鄉(xiāng)的著名工程，滿足了當?shù)氐哪男┬枨?？使用到了哪些技術(shù)？蘊含的科學(xué)知識有哪些？
課堂任務(wù)三：認識中國的技術(shù)與工程
討論：科學(xué)的進步和技術(shù)的發(fā)展衍生出更多的工程。你了解中國的“大國工程”嗎？請從下面五幅圖中挑選一幅，談?wù)勀闼私獾闹袊F(xiàn)代的技術(shù)與工程。
基站規(guī)模龐大：截至2024年8月末，中國5G基站總數(shù)已達404.2萬個，5G移動電話用戶已達9.66億戶。 專利技術(shù)領(lǐng)先：5G 標準必要專利聲明量全球占比超 42%，持續(xù)保持全球領(lǐng)先，這為我國 5G 技術(shù)的發(fā)展提供了堅實的技術(shù)基礎(chǔ)和知識產(chǎn)權(quán)保障。 行業(yè)應(yīng)用廣泛：5G 行業(yè)應(yīng)用已融入 74 個國民經(jīng)濟大類，5G 應(yīng)用案例數(shù)超 9.4 萬個，涵蓋工業(yè)、礦業(yè)、電力、港口、醫(yī)療等多個行業(yè)?！?br/>深度紀錄不斷刷新：從 “蛟龍?zhí)枴?到 “深海勇士號” 再到 “奮斗者號”，中國載人深潛器不斷創(chuàng)造新的深度紀錄。技術(shù)自主創(chuàng)新與國產(chǎn)化程度高：“深海勇士號” 的國產(chǎn)化程度達到 95%，實現(xiàn)了中國深海裝備由集成創(chuàng)新向自主創(chuàng)新的歷史性跨越。深海長期觀測網(wǎng)絡(luò)的建立：以深海潛標為代表的西太平洋深海觀測網(wǎng)絡(luò)的逐漸完善，中國將 “氣象站” 和 “實驗室” 搬到了海底，可以不間斷地進行長期現(xiàn)場觀測，提高了中國海洋災(zāi)害的監(jiān)測預(yù)警及信息發(fā)布能力，為海洋科學(xué)研究提供了大量的長期數(shù)據(jù)支持。