初中科學(xué)浙教版（2024）九年級(jí)上冊(cè)第6節(jié) 幾種重要的鹽圖文課件ppt

這是一份初中科學(xué)浙教版（2024）九年級(jí)上冊(cè)第6節(jié) 幾種重要的鹽圖文課件ppt，共28頁(yè)。PPT課件主要包含了什么是鹽幾種鹽的性質(zhì)，猜謎語(yǔ)，知識(shí)點(diǎn)，什么是鹽，是酸堿反應(yīng)的產(chǎn)物之一，鹽的分類(lèi)，硝酸鉀晶體KNO3，思考與討論，1俗名，蘇打面堿等內(nèi)容，歡迎下載使用。
遠(yuǎn)看像雪花，海水中有它。用途非常廣，做菜頂呱呱
HCl+NaOH=NaCl+H2O
H+ Cl-
Na+ OH-
在鹽酸和氫氧化鈉的反應(yīng)中，鹽酸的組成是HCl，氫氧化鈉的組成是NaOH，它們相互反應(yīng)，在生成H2O 的同時(shí)，溶液里剩下酸根離子 Cl-和金屬離子 Na+。如果蒸發(fā)溶液，這兩種離子就會(huì)結(jié)合，形成食鹽晶體。
結(jié)合教材，說(shuō)出左側(cè)圖示所表現(xiàn)的含義
由金屬陽(yáng)離子(或銨根離子)和酸根陰離子構(gòu)成的化合物
它是數(shù)量龐大的一類(lèi)物質(zhì)
凡酸與堿反應(yīng)，生成的物質(zhì)（除水外）都可叫做鹽
根據(jù)陽(yáng)離子的不同，鹽可以分為鈉鹽、鉀鹽、鎂鹽、鐵鹽、銨鹽等。
根據(jù)酸根的不同，鹽可以分為硫酸鹽、碳酸鹽、硝酸鹽、鹽酸鹽等。
自然界中有很多鹽是晶體
重鉻酸鉀晶體K2Cr2O7
硫酸銅晶體CuSO4·5H2O
硫酸亞鐵晶體FeSO4·7H2O
你還見(jiàn)過(guò)其他鹽的晶體嗎？
碳酸鈉晶體(Na2CO3·10H2O)
硫酸鈣晶體(CaSO4·2H2O)
硫酸鋁鉀晶體[KAl(SO4)2·12H2O]
氟化鈣晶體(CaF2)
1.碳酸鈉(Na2CO3)
從溶液中結(jié)晶析出時(shí)，晶體里結(jié)合了一定數(shù)量的水分子，化學(xué)式為 Na2CO3·10H2O
這樣的結(jié)晶水合物中，所含的水稱(chēng)結(jié)晶水
常溫下干燥的空氣里，Na2CO3·10H2O會(huì)逐漸失去結(jié)晶水而成為碳酸鈉粉末
用試管取適量的碳酸鈉溶液，向試管中滴加酚酞試液。觀察到的現(xiàn)象為：_____________________________?？梢?jiàn)，碳酸鈉的水溶液呈 ______ 性。
猜想碳酸鈉溶液會(huì)使紫色石蕊變成什么顏色？
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
H2CO3=H2O+CO2↑
碳酸鈉也可與硫酸反應(yīng)，寫(xiě)出化學(xué)方程式
Na2CO3+H2SO4=Na2SO4+H2O+CO2↑
Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH
Na2CO3+Ba (OH)2=BaCO3↓+2NaOH
碳酸鈉也可與氫氧化鋇反應(yīng)，寫(xiě)出化學(xué)方程式
Na2CO3+BaCl2=2NaCl+BaCO3↓
碳酸鈉也可與氯化鈣反應(yīng)，寫(xiě)出化學(xué)方程式
Na2CO3+CaCl2=2NaCl+CaCO3↓
重要的化工原料，可用來(lái)制造玻璃、肥皂，去油污等
白色粉末狀固體，能溶于水
NaHCO3+HCl=NaCl+CO2↑+H2O
迅速出現(xiàn)大量氣泡，澄清石灰水變渾濁
2.碳酸鈣(CaCO3)
碳酸(H2CO3)和氫氧化鈣發(fā)生中和反應(yīng)的產(chǎn)物
Ca(OH)2+H2CO3=CaCO3↓+2H2O
大理石、石灰石、漢白玉、雞蛋殼等
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
取少量巖石樣品于試管內(nèi)，滴加適量鹽酸，若有氣泡產(chǎn)生，將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水中，若澄清石灰水變渾濁，說(shuō)明有CO2生成，從而推知巖石的成分中含有碳酸鹽。
怎樣證明一塊巖石是碳酸鹽？
白色固體，易溶于水，有咸味。溶解度受外界溫度變化影響不大
3.氯化鈉(NaCl)
收集一些汗液盛放在試管中，滴入幾滴硝酸銀溶液，有什么現(xiàn)象產(chǎn)生？______________________。反應(yīng)的化學(xué)方程式為：________________________________。
NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3
為何用食鹽腌過(guò)的肉類(lèi)和蔬菜不易腐?。?br/>食鹽不僅直接抑制了微生物的活性，而且通過(guò)使食物脫水，來(lái)抑制微生物的滋生。
簡(jiǎn)單談一下食鹽與人的健康
人每天都要攝取一定量的食鹽來(lái)維持體內(nèi)氯化鈉的正常濃度。人體內(nèi)多余的氯化鈉通過(guò)汗液、尿液和糞便等排出體外。如果人體失鹽過(guò)多，就要注射生理鹽水或服用鹽開(kāi)水，以維持體內(nèi)的鹽分。攝入過(guò)多的食鹽，容易引起高血壓等疾病
查閱有關(guān)材料，了解食鹽在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用
重要的工業(yè)原料，可用來(lái)制取燒堿氫氧化鈉、鹽酸、金屬鈉、氯氣等
重要的調(diào)味品，用來(lái)腌漬蔬菜；可用來(lái)制取燒堿、金屬鈉、氯氣等；醫(yī)療上用氯化鈉配制生理鹽水(溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%)；濃的食鹽溶液會(huì)使細(xì)胞內(nèi)的水滲出，使蛋白質(zhì)凝固，具有殺菌作用；農(nóng)業(yè)上用一定濃度的氯化鈉溶液來(lái)選種等。
1. 魚(yú)膽被弄破后，會(huì)使魚(yú)肉粘上一種叫膽汁酸的難溶于水的物質(zhì)，使魚(yú)肉變苦。要消除這種苦味，可用以下溶液清洗的是(　　)A. 食鹽水 B. 食醋 C. 純堿溶液 D. 白酒
2. 下列關(guān)于常見(jiàn)鹽的認(rèn)識(shí)中，錯(cuò)誤的是(　　)A. 氯化鈉是常見(jiàn)的調(diào)味品，可與硝酸銀溶液反應(yīng)B. 碳酸鈉的水溶液呈堿性，可與酸發(fā)生中和反應(yīng)C. 石灰石的主要成分是碳酸鈣，可用于實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳D. 氯化鈉、碳酸鈉和碳酸鈣都是由金屬陽(yáng)離子和酸根陰離子構(gòu)成的
3. [2023·杭州]有一瓶標(biāo)簽無(wú)法辨認(rèn)的試劑，是碳酸鈉溶液或硫酸鈉溶液中的一種。僅用下列試劑無(wú)法進(jìn)行鑒別的是(　　)A. PH試紙 B. 酚酞試液C. 稀硫酸 D. 硝酸鋇溶液