人間風(fēng)味-2025年中考語文十三大題材寫作精要與例文精析專練（全國通用）

這是一份人間風(fēng)味-2025年中考語文十三大題材寫作精要與例文精析專練（全國通用），共12頁。試卷主要包含了 家鄉(xiāng)的特色美食， 街頭小吃的故事， 節(jié)日與美食， 我與美食的情緣， 美食的制作與分享， 美食的啟示， 探索地方美食文化， 記憶中的味道等內(nèi)容，歡迎下載使用。
素材導(dǎo)航
1. 家鄉(xiāng)的特色美食：
? 描述一種或幾種家鄉(xiāng)特有的美食，介紹其制作方法、口感特點以及在家鄉(xiāng)文化中的地位。
? 通過美食，表達(dá)對家鄉(xiāng)的思念和熱愛。
2. 街頭小吃的故事：
? 講述一次在街頭巷尾偶遇并品嘗某種小吃的經(jīng)歷。
? 描述小吃的外觀、味道以及給自己帶來的獨特感受。
? 可以穿插小吃攤主的故事，增加文章的趣味性和深度。
3. 節(jié)日與美食：
? 選取一個特定的節(jié)日，介紹該節(jié)日的傳統(tǒng)美食及其背后的文化意義。
? 描述節(jié)日當(dāng)天制作或品嘗這些美食的場景，以及美食給節(jié)日氛圍增添的色彩。
4. 我與美食的情緣：
? 敘述自己與某種美食結(jié)緣的過程，如第一次品嘗、逐漸愛上、學(xué)習(xí)制作等。
? 表達(dá)美食給自己帶來的快樂、滿足或成長。
5. 美食的制作與分享：
? 詳細(xì)介紹一種美食的制作過程，包括選材、烹飪步驟、調(diào)味技巧等。
? 講述制作完成后與家人、朋友分享美食的溫馨場景。
6. 美食的啟示：
? 通過一次制作或品嘗美食的經(jīng)歷，獲得某種人生啟示或感悟。
? 如通過烹飪過程中的耐心與細(xì)心，體會到生活的美好；或通過品嘗美食，領(lǐng)悟到珍惜眼前人、事、物的道理。
7. 探索地方美食文化：
? 描寫一次旅行中探索某個地方美食文化的經(jīng)歷。
? 介紹當(dāng)?shù)靥厣朗车姆N類、口感、文化背景等。
? 表達(dá)對地方美食文化的敬畏和熱愛。
8. 記憶中的味道：
? 回憶一種小時候吃過的美食，描述其味道、外觀以及與之相關(guān)的記憶。
? 通過美食，表達(dá)對童年的懷念和對逝去時光的感慨。
美詞典藏
美味可口、鮮香四溢、醇厚濃郁、香甜軟糯、酥脆爽口、麻辣鮮香、酸辣可口、清淡爽口、風(fēng)味獨特、珍饈美味、佳肴珍饌、色香味俱全、回味無窮、唇齒留香、垂涎欲滴、烹飪精湛、食材新鮮、調(diào)料豐富、火候適中、色香味佳、口感細(xì)膩、湯汁濃郁、肉質(zhì)鮮嫩、甘甜可口、滋味醇厚、清爽不膩、入口即化、鮮美多汁、鮮嫩爽滑、味道純正、香氣撲鼻、秀色可餐、饕餮盛宴、珍饈美饌、滋味無窮、美食佳肴、味道醇厚、口感豐富、風(fēng)味絕佳、色香味美、烹飪講究、色香味和諧、滋味悠長、美食天堂、美食盛宴、鮮美可口、香甜美味、口感絕佳、美味無窮、美味難擋等。
名篇擷英
1.老舍《駱駝祥子》
【段落】歇了老大半天，他到橋頭吃了碗老豆腐：醋，醬油，花椒油，韭菜末，被熱的雪白的豆腐一燙，發(fā)出點頂香美的味兒，香得使祥子要閉住氣；捧著碗，看著那深綠的韭菜末兒，他的手不住的哆嗦。吃了一口，豆腐把身里燙開一條路；他自己下手又加了兩小勺辣椒油。一碗吃完，他的汗已濕透了褲腰。
【賞析】老舍通過生動的細(xì)節(jié)描寫，展現(xiàn)了老豆腐的色香味俱全。他運用了一系列富有感染力的詞匯，如“頂香美的味兒”“深綠的韭菜末兒”等，使讀者仿佛能夠聞到、看到、嘗到這道美食。同時，通過祥子的動作和反應(yīng)，如“手不住的哆嗦”“汗已濕透了褲腰”，進(jìn)一步凸顯了這道老豆腐的美味誘人。
2.汪曾祺《端午的鴨蛋》
【段落】高郵咸蛋的特點是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干發(fā)粉，入口如嚼石灰。平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃?？曜宇^一扎下去，吱——紅油就冒出來了。高郵咸蛋的黃是通紅的。蘇北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高郵鴨蛋黃炒的豆腐。
【賞析】作者通過“筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來了”這一生動的細(xì)節(jié)描寫，展現(xiàn)了高郵咸鴨蛋的獨特魅力。其中，“吱”字用得尤為傳神，它形象地描繪了筷子扎破鴨蛋殼時，紅油流出的聲音，使讀者仿佛能夠身臨其境地感受到吃咸鴨蛋的場景。同時，“高郵咸蛋的黃是通紅的”這一描述，則進(jìn)一步強調(diào)了高郵咸鴨蛋的色澤鮮艷、油多質(zhì)細(xì)的特點。整段文字簡潔明了，卻充滿了生活氣息和趣味性，使讀者在閱讀的過程中，不僅能夠了解到高郵咸鴨蛋的吃法，還能夠感受到作者對家鄉(xiāng)美食的深厚情感。
3.李碧華《尋找蛋撻——吃蛋撻的女人》
【段落】蛋撻在鐵盤上，排列得整整齊齊，爭相發(fā)出濃濃的蛋香、奶香、餅香……一流中的一流哪，應(yīng)是酥皮的。油面團和水面團均勻覆疊，烘香后一層一層又一層的薄衣，承托那顫抖的、脹胖的、飽滿的、活活地晃蕩，但又永遠(yuǎn)險險不敢泄漏的黃油蛋汁，凝成微凸的小丘。每一搖動，就像呼吸，令人忍不住張嘴就咬……
【賞析】李碧華對蛋撻的描寫細(xì)膩入微，從外觀到內(nèi)質(zhì)，從香氣到口感，都進(jìn)行了詳盡的描繪。她通過比喻和擬人的手法，將蛋撻的酥皮和黃油蛋汁形容得栩栩如生，使讀者仿佛能夠看到蛋撻在鐵盤上微微顫動的景象，感受到其誘人的香氣和口感。
技法點撥
1.使用動態(tài)的烹飪和品嘗過程：
描繪食物的準(zhǔn)備、烹飪和品嘗過程，讓讀者仿佛置身其中，如“看著廚師熟練地將面條拋入滾燙的鍋中，不一會兒，面條就像一條條靈動的小魚在沸水中翻滾”。
2.著墨于菜式的視覺效果：
從主料的色、佐料的妙，到擺盤的美，營造畫面感。描繪食物的外觀時，可以使用形象的比喻和豐富的形容詞來描繪食物的顏色、形狀和質(zhì)地，如“金黃色的炸雞外皮上布滿了密密麻麻的小泡，看起來就像是披上了一層細(xì)膩的蜂窩”。
3.突出食物的香氣：
描述食物獨特的香味，可以使用通感的手法，讓讀者仿佛能聞到那股香氣，例如“熱氣騰騰的餃子一出鍋，韭菜與豬肉的混合香氣立刻彌漫整個廚房”。
4.強調(diào)食物的口感：
講述食物在口中的感覺，如軟硬度、多汁程度等，例如“第一口咬下，鮮嫩的魚肉在舌尖跳躍，細(xì)膩的口感如同最高級的絲綢一般”。
5.描述食物的味道：
詳細(xì)描述食物的甜、咸、酸、辣等味道，以及它們在口腔中的層次感和變化，如“初入口的草莓酸甜適中，隨著咀嚼，果汁四溢，一種自然的香甜在口腔中擴散開來”。
6.融入個人情感和故事：
通過與食物相關(guān)的個人經(jīng)歷或情感，增加文章的感染力和共鳴，例如“每當(dāng)咬下這塊媽媽親手做的紅燒肉，我就會想起小時候冬天圍坐在火爐旁的溫馨時光”。
7. 運用修辭手法：
使用排比、對偶、夸張、通感等修辭手法來增強語言的節(jié)奏感和表現(xiàn)力，例如“甜如初戀的糖果，酸如青澀的檸檬，辣如熱烈的吻，咸如汗水的結(jié)晶”。
8. 點綴美食文化：
在文章適當(dāng)位置可以寫出美食文化，如菜品的典故、所屬菜系等，從而提升文章的深度。
佳作評鑒
（一）外婆的糖醋排骨
在歲月的長河中，總有一些味道刻骨銘心，成為我們心中永恒的眷戀?！肌翱坦倾懶牡奈兜馈毙蜗笊鷦樱瑴?zhǔn)確地表達(dá)了對外婆糖醋排骨的深刻印象和眷戀之情?！接谖叶裕馄抛龅奶谴着殴潜闶沁@樣一味佳肴，它不僅是舌尖上的美味，更是愛的凝聚與傳遞。
【開篇以富有哲理的語言點題，用“歲月的長河”和“刻骨銘心的味道”引出主題，即外婆的糖醋排骨，表達(dá)了對這道菜的深厚情感?！?br>小時候，每次去外婆家，最期待的便是那一盤色香味俱佳的糖醋排骨。外婆總是早早地去集市挑選最新鮮的排骨，那排骨上帶著些許血絲，肉質(zhì)鮮嫩且紋理清晰。回到家后，外婆便在廚房里忙碌起來。她先將排骨洗凈，切成小段，放入鍋中焯水，隨著水溫的升高，排骨中的血水漸漸滲出，水面上浮起一層浮沫，外婆熟練地用勺子將浮沫撇去，這一細(xì)節(jié)無不體現(xiàn)著她對烹飪的嚴(yán)謹(jǐn)與認(rèn)真?！肌叭赓|(zhì)鮮嫩且紋理清晰”生動描繪了排骨的新鮮程度，“外婆熟練地用勺子將浮沫撇去”則展示了外婆烹飪時的精湛技藝?！?br>【詳細(xì)描述了外婆挑選和準(zhǔn)備排骨的過程，體現(xiàn)了外婆對烹飪的嚴(yán)謹(jǐn)和認(rèn)真，以及作者對這段記憶的珍視?！?br>焯水后的排骨瀝干水分，外婆在熱鍋里倒入適量的油，待油微微冒煙時，將排骨放入鍋中煎制。只聽“滋滋”作響，排骨在鍋中逐漸變得金黃，那誘人的香氣也開始在廚房里彌漫開來。〖“‘滋滋’作響”和“那誘人的香氣也開始在廚房里彌漫開來”生動描繪了煎排骨時的聲音和香氣，增強了場景感?！酵馄挪粫r地用筷子翻動排骨，確保每一塊都受熱均勻，煎至兩面金黃后，將排骨盛出備用。此時的我，早已像個小饞貓一樣，守在廚房門口，眼巴巴地看著外婆忙碌，那陣陣香氣直鉆鼻腔，惹得我口水在嘴里不停地打轉(zhuǎn)。
【通過煎排骨的場景描寫，展現(xiàn)了外婆烹飪糖醋排骨時的熟練和專注，同時也勾畫出了作者作為小饞貓的可愛形象?！?br>接下來便是制作糖醋汁的關(guān)鍵步驟。外婆在鍋里留少許底油，放入白糖，小火慢慢熬制，白糖在鍋中漸漸融化，由白色變?yōu)榈S色，再變成金棕色，冒著細(xì)密的泡泡，宛如魔法一般?！肌鞍滋窃阱佒袧u漸融化，由白色變?yōu)榈S色，再變成金棕色，冒著細(xì)密的泡泡”生動描繪了白糖熬制的過程，“宛如魔法一般”則賦予了這一過程以神秘色彩?！酵馄叛杆俚谷脒m量的醋，剎那間，鍋里發(fā)出“刺啦”一聲，香味撲鼻而來。這獨特的酸甜氣息瞬間彌漫了整個廚房，也讓我滿心歡喜。隨后，外婆加入一些醬油、料酒和少許清水，攪拌均勻后，放入煎好的排骨，用小火慢慢燉煮。
【詳細(xì)描述了糖醋汁的制作過程，通過“宛如魔法一般”的比喻，增強了糖醋汁制作的神秘感和吸引力?！?br>排骨在糖醋汁中燉煮著，外婆的眼神始終溫柔地注視著鍋子，仿佛在守護(hù)著一件稀世珍寶。〖“外婆的眼神始終溫柔地注視著鍋子”生動表現(xiàn)了外婆烹飪時的投入和深情?！剿龝r不時地用鏟子翻動排骨，讓每一塊都能充分吸收糖醋汁的濃郁味道。隨著時間的推移，糖醋汁變得越來越濃稠，緊緊地包裹在排骨上，排骨也變得更加紅亮誘人。
【通過燉煮排骨的描寫，展現(xiàn)了外婆烹飪時的溫柔和專注，以及糖醋排骨最終呈現(xiàn)出的誘人色澤?！?br>終于，外婆將糖醋排骨盛在盤子里，那一塊塊排骨色澤紅亮，宛如一顆顆紅寶石，在陽光下閃爍著誘人的光澤。〖“宛如一顆顆紅寶石”形象地描繪了糖醋排骨的色澤。〗我迫不及待地拿起筷子，夾起一塊放入口中。排骨的外皮酥脆，咬下去“咔嚓”一聲，〖生動描繪了排骨的口感?！骄o接著是鮮嫩多汁的肉質(zhì)，酸甜可口的糖醋汁在口腔中散開，那恰到好處的酸甜味道，刺激著味蕾，讓我陶醉其中，欲罷不能。每一口咀嚼，都能感受到外婆對我的深深愛意，這愛如同這糖醋排骨的味道，濃郁而醇厚，深深地烙印在我的心底。〖“這愛如同這糖醋排骨的味道，濃郁而醇厚”則將對外婆的愛與糖醋排骨的味道巧妙結(jié)合，情感真摯?！?br>【通過品嘗糖醋排骨的場景描寫，表達(dá)了作者對這道菜的喜愛和對外婆的感激之情?！?br>如今，外婆的年紀(jì)越來越大，身體也不如從前硬朗，但她做的糖醋排骨的味道卻永遠(yuǎn)留在我的記憶深處。無論我走到哪里，只要想起那熟悉的酸甜滋味，心中便會涌起一股暖流，那是對外婆無盡的思念與感恩，也是對那段美好童年時光的深深懷念。〖“只要想起那熟悉的酸甜滋味，心中便會涌起一股暖流”將糖醋排骨的味道與對外婆的思念巧妙聯(lián)系，情感真摯而深刻?！?br>【總結(jié)全文，表達(dá)了對外婆的思念和感恩，以及對美好童年時光的懷念。】
【名師點評】
這篇學(xué)生習(xí)作以外婆的糖醋排骨為主題，通過細(xì)膩的描寫和真摯的情感表達(dá)，展現(xiàn)了作者對這道菜的喜愛和對外婆的感激之情。文章結(jié)構(gòu)清晰，從挑選排骨、準(zhǔn)備食材、煎制排骨、制作糖醋汁到最終品嘗，每一步都描寫得細(xì)致入微，充滿了生活氣息。同時，作者巧妙地運用比喻和擬人等修辭手法，增強了文章的生動性和感染力。情感表達(dá)真摯而深刻，讓讀者在閱讀過程中能夠感受到作者對外婆的深深愛意和對美好童年時光的懷念。是一篇優(yōu)秀的記敘文作品。
（二）這里有團圓
在歲末年初的溫馨時刻，家的廚房總是彌漫著一種難以言喻的魔力，將每一個歸家人的心緊緊相連。除夕夜，這魔力達(dá)到了頂峰，一口口鐵鍋，如同小小的宇宙，承載著家的溫暖與團圓的喜悅?！急扔餍路f貼切，生動形象地展現(xiàn)了鐵鍋在團圓時刻的重要作用?！?br>【開篇即點出主題——家的廚房在歲末年初的溫馨時刻具有難以言喻的魔力，將歸家人的心緊緊相連。除夕夜這一場景的選擇極具代表性，很好地烘托了團圓的氛圍?！?br>廚房里，白氣繚繞，如同仙境一般。鐵鍋中，銀白色的水餃如同小小的舟兒，在沸騰的水中起起伏伏，隨波翻滾，仿佛在訴說著一個個關(guān)于家的故事?！歼\用了比喻和擬人的修辭手法，使水餃的形象更加生動有趣?！讲妥狼?，老少幾代圍坐一起，眼巴巴地望著廚房的方向，期待著那一道道美味佳肴的降臨。這一刻，時間仿佛凝固，空氣中彌漫著幸福與期待。
【通過描繪廚房中的白氣繚繞、水餃在沸騰的水中起伏翻滾，以及老少幾代圍坐餐桌前期待的場景，營造出一種溫馨、幸福的氛圍?！?br>案板上，各種蔬菜色彩斑斕，宛如一幅生動的畫卷。韭菜青翠欲滴，蘿卜潔白如玉，小蔥嫩綠誘人，木耳漆黑如墨，茴香細(xì)軟如絲?！寂疟染涫胶捅扔魇址ú⒂?，生動描繪了蔬菜的色彩和質(zhì)感?！剿鼈儽痪牡厍兴?，分門別類地碼放在盤中，散發(fā)出各自獨特的味道，或辛辣，或芬芳，交織在一起，構(gòu)成了一種難以言喻的家的味道，讓人莫名感到一陣溫暖，那是來自心底的、對家的深深眷戀。
【詳細(xì)描寫了案板上色彩斑斕的蔬菜，以及它們被切碎后散發(fā)出的獨特味道，進(jìn)一步烘托了家的溫馨和團圓的氛圍?！?br>隨著“嘶”的一聲輕響，金黃的雞蛋在熱油中歡快地跳躍著，瞬間凝固成誘人的金黃色塊?！紨M人手法使雞蛋的烹飪過程變得生動有趣?！藉佺P輕輕攪動，香氣瞬間彌漫開來，如同無形的鉤子，勾起了人們內(nèi)心深處的食欲與對家的渴望。
【通過描寫金黃的雞蛋在熱油中跳躍、凝固，以及鍋鏟攪動后香氣彌漫的場景，勾起了人們對家的渴望和食欲。】
五花肉被細(xì)細(xì)剁碎，與切碎的韭菜、生抽、老抽、自制的花椒油混合在一起。紅、白、綠三色交織，漸漸融為一體，變成了淺褐色，花椒油的香氣撲鼻而來，醇厚而濃郁，仿佛能瞬間驅(qū)散所有的疲憊與憂愁?！忌屎托嵊X的描寫相結(jié)合，使讀者仿佛能聞到花椒油的香氣?！桨韬玫娜怵W與炒好的雞蛋、蔬菜混合在一起，每一種食材都貢獻(xiàn)著自己的味道與力量，共同編織著這道關(guān)于團圓與美好的佳肴。
【詳細(xì)描述了五花肉、韭菜、生抽、老抽、花椒油等食材混合后的顏色變化和香氣撲鼻的場景，展現(xiàn)了食材間的和諧共處和團圓的真諦?！?br>餃子，這一道看似簡單的美食，卻蘊含著中國人對“和”的深刻理解。和而不同，互相包容，這正是家庭與團圓的真諦所在。每一個餃子都包裹著不同的餡料與味道，但它們卻能在同一口鍋中和諧共處、共同煮熟，最終成為一道令人垂涎欲滴的美味佳肴?！枷笳餍缘乇磉_(dá)了家庭成員間的和諧共處?！?br>【通過餃子這一美食，引出了中國人對“和”的深刻理解，進(jìn)一步闡釋了家庭與團圓的真諦?！?br>當(dāng)餃子煮熟后，它們被整齊地擺放在盤子中，端上了餐桌。輕輕夾起一個餃子，放進(jìn)醋碟里蘸幾下，再輕輕咬下一口，湯汁瞬間漫溢而出，餃子的香氣與陳醋的味道交織在一起，形成了一種難以言喻的美味?！技?xì)膩地描繪了吃餃子時的美妙感受?！郊胰藗円贿叧脽岢灾溩?，一邊互相道出對彼此的祝愿與期望，共同迎接新的一年的到來。
【描寫了餃子煮熟后被端上餐桌、家人們趁熱吃餃子的場景，以及餃子帶來的美味和家人的祝福與期望。】
在這一刻，廚房、餐桌、餃子，都成為了團圓的象征與載體。它們烹煮著一年的美好時光，濃縮著千家萬戶的溫馨與幸福?！己啙嵱辛Φ馗爬巳牡闹髦??！蕉@一切的一切，都源于那份對家的深深眷戀與對團圓的無限向往。
【總結(jié)全文，指出廚房、餐桌、餃子都成為了團圓的象征與載體，表達(dá)了人們對家的深深眷戀和對團圓的無限向往?！?br> 【名師點評】
這篇習(xí)作主題鮮明，圍繞“團圓”這一主題，通過描繪廚房中的溫馨場景、食材的準(zhǔn)備過程、餃子的烹飪和品嘗等細(xì)節(jié)，生動地展現(xiàn)了家庭團圓的幸福與美好。文章語言優(yōu)美，描寫細(xì)膩生動，運用了多種修辭手法，如比喻、擬人、排比等，使文章更加生動有趣。同時，文章結(jié)構(gòu)清晰，層次分明，段落之間的過渡自然流暢，使讀者能夠輕松地跟隨作者的思路進(jìn)入情境?？偟膩碚f，這是一篇優(yōu)秀的習(xí)作，展現(xiàn)了作者對家庭團圓的深刻理解和細(xì)膩感受。
（三）陳皮里的鄉(xiāng)情
陳皮，這看似平平無奇的東西，卻承載了我對家鄉(xiāng)的真情。〖開篇點題，簡潔明了，直接表達(dá)了陳皮對于作者的意義?！?br>【開篇點題，指出陳皮對于作者的意義——承載了對家鄉(xiāng)的真情，簡潔明了?！?br>每年秋天，橙紅色的橘子就掛滿枝頭，顯得格外醒目?！纪ㄟ^描繪秋天的橘子樹，展現(xiàn)了家鄉(xiāng)的自然風(fēng)光，富有季節(jié)感和畫面感?！矫慨?dāng)這時，我總會興高采烈地跟著外公外婆一起上山摘橘子。我們背起籮筐，拿著剪刀，踏著長著野草的山間泥濘小路，一步一步地向山上走去。每次，我們都能摘到滿滿一筐橘子，然后帶著收獲的喜悅心滿意足地回家。
【通過描繪摘橘子的場景，展現(xiàn)了作者童年時期與外公外婆共度的快樂時光，以及家鄉(xiāng)的自然風(fēng)光，富有畫面感。】
剛摘下來的橘子，表皮油潤有光澤，鮮艷誘人，我在一旁已迫不及待想要嘗鮮了。我隨手抓起一個橘子，剝開橘皮，那晶瑩透亮的汁水便從果肉中溢出來。輕咬一口，清甜在我口中漫開，我心里不由得笑開了花。〖通過生動的描寫，展現(xiàn)了作者品嘗橘子時的喜悅心情?！?br>【生動描寫了橘子的外觀、口感，以及“我”品嘗橘子時的喜悅心情，細(xì)節(jié)豐富?！?br>吃完橘子后，外公外婆就將橘皮攤開晾在竹竿上或鋪在墊子上。我滿臉疑惑的問：“為什么要晾橘皮呀？”外公自豪地說：“不要小看這些橘皮，它們制成陳皮后可入藥泡茶，還可以做菜食用呢!”我不由得對這毫不起眼兒的橘皮刮目相看，原來，普通的橘皮竟有如此大的妙用。待到橘皮曬干后，我們便用絲線將它們穿起來，掛在通風(fēng)處，剩下的就交給時間了?！纪ㄟ^制作陳皮的細(xì)節(jié)描寫，展現(xiàn)了作者對家鄉(xiāng)的習(xí)俗和傳統(tǒng)的了解和傳承?！?br>【通過外公的介紹，揭示了橘皮的妙用，以及制作陳皮的過程，增加了文章的知識性和趣味性?！?br>一天夜晚，寒風(fēng)襲來，我時不時咳嗽起來。外婆見狀，急忙從閣樓上取出晾制好的陳皮，快步走向廚房。不一會兒，一股清香從廚房里飄出來，彌漫了整個房間，我很好奇外婆在做什么。這時，外婆笑瞇瞇地端著杯向我走來，邊走邊說：“良藥來了?！蔽医舆^杯子，看著那黃澄澄的、冒著熱氣而的“良藥”，小心翼翼地抿了一口，甜甜的，還挺好喝。“這是陳皮茶，能潤喉化痰，快喝吧!”外婆關(guān)切地說。于是我爽快地咕咚咕咚喝了下去，那暖意從口中蔓延到心里，滿足的笑容在我臉上漾開?！纪ㄟ^描寫陳皮茶帶來的溫暖和滿足，展現(xiàn)了外婆的關(guān)愛和陳皮茶對作者的意義?！酵馄乓姞钜残α?，深深的皺紋難掩她的溫柔。
【通過外婆為“我”泡陳皮茶的情節(jié)，展現(xiàn)了外婆的關(guān)愛和陳皮茶的溫暖，情感真摯?！?br>每當(dāng)逢年過節(jié)我們從老家離開時，外婆總會跑到田里摘一些蔬菜，提上一只自己養(yǎng)的雞，還不忘從閣樓上裝一袋陳皮，執(zhí)意讓我們帶走。每當(dāng)我學(xué)習(xí)疲憊時，泡上一杯陳皮茶，那沁人心脾的清香和回味無窮的甘甜總能卸下我一身的疲乏，使我神清氣爽。
【描寫了外婆在逢年過節(jié)時讓作者帶走陳皮的情景，以及陳皮茶對作者學(xué)習(xí)生活的幫助，進(jìn)一步強調(diào)了陳皮在作者心中的地位。】
無論身在何處，每當(dāng)嗓子不舒服時，我便想起外婆那杯陳皮茶，仿佛那清甜仍彌漫在我口中。
在我心中，無論是優(yōu)質(zhì)的普洱茶，還是香濃的銀耳湯，都遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上家鄉(xiāng)的那一碗陳皮茶，那股獨有的清香淡雅已徹底融入了我的血液中。
【通過對比，表達(dá)了作者對家鄉(xiāng)陳皮茶的深厚感情，以及它帶給作者的獨特感受?！?br> 【名師點評】
本文圍繞“陳皮里的鄉(xiāng)情”這一主題，通過細(xì)膩的筆觸和生動的情節(jié)，展現(xiàn)了作者與家鄉(xiāng)、與親人之間的深厚情感。文章從摘橘子、品嘗橘子、制作陳皮、泡陳皮茶等多個方面入手，層層遞進(jìn)，情感逐漸升華。同時，文章語言流暢，細(xì)節(jié)豐富，情感真摯，讓讀者在閱讀過程中能夠感受到作者對家鄉(xiāng)的思念和對親人的感激之情。
（四）這美好，讓我沉浸其中
“忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹梨花開?！薄奸_篇引用古詩，既描繪了風(fēng)雪中的美景，又巧妙地引出下文，增加了文章的文學(xué)色彩?！斤L(fēng)雪中純正的豆香與我撞了個滿懷，讓我不由得深吸一口這風(fēng)雪中的香氣。
【開篇引用古詩，生動描繪出風(fēng)雪中的場景，同時巧妙地引出下文對豆腐腦香氣的描述，吸引讀者興趣。】
目光穿過片片雪花，落在小區(qū)門口那把大紅傘上，那紅色好像一簇燃燒的焰火，仿佛要把這寒冷都驅(qū)散?！歼\用比喻手法，生動形象地描繪出紅傘的鮮艷與溫暖，與周圍的寒冷形成鮮明對比?！侥_步被濃濃的豆香牽引著，不覺已來到紅傘下?！霸绨?，小同學(xué)?！倍享懫鹉鞘煜ざ钟H切的聲音?！按竽?，早上好!來碗豆腐腦?！蔽倚χ貞?yīng)。一個大圓桶，一排調(diào)料盒，一個木制扁勺，一張斑駁的木桌，一輛簡陋的三輪車，這就是她賣豆腐的全部家什。
【通過細(xì)致的描寫，展現(xiàn)了小區(qū)門口紅傘下的豆腐腦攤位及其簡陋卻溫馨的環(huán)境，以及“我”與攤主大娘的親切互動?！?br>她穿一件半舊的棕色羽絨服，戴一條干凈的素花圍裙?！纪ㄟ^對外貌的細(xì)致描寫，展現(xiàn)了大娘的樸實與勤勞?！铰湓谒~前的雪花已被口罩里呵出的暖氣融化，變成亮晶晶的水滴，嵌在泛白的發(fā)絲上，像一顆顆透明的水晶。此刻，她正手起勺落的盛著豆腐腦，笑呵呵地遞給傘下等候的顧客。
【對大娘的外貌進(jìn)行描繪，通過細(xì)節(jié)刻畫，展現(xiàn)了大娘在風(fēng)雪中的辛勞與和藹可親?！?br>每當(dāng)她打開桶蓋時，就會有一股白霧騰空而起，剎那間，豆香四溢，那雪一樣白，絲一樣滑的豆腐腦，讓人垂涎欲滴。
【生動描述了大娘打開桶蓋時豆香四溢的場景，以及豆腐腦的白嫩絲滑，令人垂涎?！?br>只見木制的扁勺在空中劃過一道完美的弧線后，絲滑的豆腐腦便一片片平穩(wěn)地落入碗中，仿佛是雪后地上鋪就的厚厚的雪毯。〖運用動作描寫與比喻手法，生動展現(xiàn)了大娘盛豆腐腦的技巧與豆腐腦的絲滑?！剿贿吤钪?，一邊熱情地招呼后面排隊的客人：“保溫桶里有熬好的玉米粥，大家可以先去盛點，暖暖身子，免費的?！奔t傘下，人們幾口熱粥下肚，驅(qū)散了寒意，也抹平了臉上的焦躁。大娘的熱心以及這人間煙火氣，讓我沉浸其中!
【通過大娘招呼客人、提供免費玉米粥等細(xì)節(jié)，展現(xiàn)了大娘的熱心與善良，以及人間煙火氣的溫暖?！?br>雪飄得更歡了，調(diào)皮地掛在她的眉梢。她忽然想起了什么似的：“哎呦，不好意思，麻煩大家稍等一下，我馬上就回來?！闭f著，她麻利地盛了滿滿三大盒豆腐腦，轉(zhuǎn)身走向小區(qū)的測溫執(zhí)勤點，只見她將飄香的豆腐腦塞進(jìn)防疫執(zhí)勤叔叔們的手里，然后立刻小跑著回來，一邊小跑一邊回頭樂呵呵地說：“趁著熱乎趕緊吃，不要錢，不要錢。你們辛苦著呢，給你們暖暖身子， 大娘高興!”她滿是褶皺的眼角，泛著慈愛的光。〖通過細(xì)節(jié)描寫，生動展現(xiàn)了大娘內(nèi)心的善良與慈愛?！剿谌诘哪抗?，讓我沉浸其中!
【通過大娘為防疫執(zhí)勤叔叔送豆腐腦的情節(jié)，進(jìn)一步凸顯了大娘的善良與愛心，以及她對防疫人員的關(guān)懷與支持。】
雪花翩然飛舞，紅傘下，縷縷豆香停留在每個人的身上。在大娘的目光里，在這個寒冷的清晨，在這個白衣天使們努力奔走的冬天里，我知道春天即將來臨，這份大愛讓我沉浸其中。
【總結(jié)全文，升華主題，將大娘的大愛比作即將到來的春天，令人感動。】
【名師點評】
本文是一篇充滿溫情與感動的散文。作者通過細(xì)膩的筆觸，生動描繪了一個風(fēng)雪中的豆腐腦攤位以及攤主大娘的形象。文章從豆腐腦的香氣入手，逐步展開，通過多個細(xì)節(jié)刻畫，展現(xiàn)了大娘的勤勞、善良與熱心。同時，作者還巧妙地融入了防疫執(zhí)勤叔叔的情節(jié)，進(jìn)一步凸顯了大娘的大愛與對社會的關(guān)懷。全文結(jié)構(gòu)緊湊，情感真摯，語言生動，讀來令人倍感溫暖與感動。
（五）這里有煙火氣
人間煙火氣，最撫凡人心。
——題記
冬日的寒風(fēng)如刀割般凜冽，太陽似乎也畏懼了這刺骨的寒冷，吝嗇地只灑下幾縷微弱的暖陽。行人們緊裹著大衣，腳步匆匆，似乎都想逃離這寒冷的侵襲。然而，在這蕭瑟的街道上，路邊略顯擁擠的餐廳里卻熱鬧非凡，熱氣騰騰的煙霧翻滾著涌出，與寒冷的空氣交織出一片朦朧的水汽，化作點點水滴滑落?！肌岸盏暮L(fēng)如刀割般凜冽”“熱氣騰騰的煙霧翻滾著涌出，與寒冷的空氣交織出一片朦朧的水汽”，這兩句通過形象的比喻和生動的描寫，將冬日的寒冷與火鍋的熱氣騰騰展現(xiàn)得淋漓盡致。〗火鍋的鮮香在空氣中彌漫，為這寒冬增添了幾分溫暖的煙火氣。
【文章開篇即描繪了冬日的寒冷與街道的蕭瑟，隨后筆鋒一轉(zhuǎn)，引出熱鬧非凡的餐廳與熱氣騰騰的火鍋，形成了鮮明的對比，有效地吸引了讀者的注意力?！?br>推開門，一股混合著鮮、香、麻、辣的氣息撲面而來，瞬間喚醒了沉睡的味蕾。店內(nèi)已然座無虛席，暖色的燈光下，食物和人的影子交錯在一起，形成一幅雜亂而又溫馨的畫面。服務(wù)員熱情地吆喝著，領(lǐng)著新客穿過擁擠的長廊，找到座位。很快，店家便推著滿載配菜的餐車前來招呼：“老火鍋，年輕味，吃了重返十八歲！”〖“店內(nèi)已然座無虛席，暖色的燈光下，食物和人的影子交錯在一起，形成一幅雜亂而又溫馨的畫面”，“老火鍋，年輕味，吃了重返十八歲！”這兩句通過描述店內(nèi)環(huán)境和店家的宣傳語，展現(xiàn)了火鍋店的獨特魅力和吸引力?！?br>【通過細(xì)節(jié)描寫，展現(xiàn)了店內(nèi)座無虛席的熱鬧場景，以及服務(wù)員熱情周到的服務(wù)，營造出一種溫馨而又充滿活力的氛圍?！?br>勺筷輕輕碰觸銅鍋，發(fā)出清脆的聲響，羊肉片如同滑落的羽毛，輕輕滑入沸騰的濃湯中。桌上擺滿了琳瑯滿目的肉和菜，紅白相間的鴛鴦鍋在眼前跳躍，鍋底湯汁沸騰時發(fā)出的“咕嚕”聲響，如同歡快的樂章，讓人饑餓感倍增?！肌吧卓贻p輕碰觸銅鍋，發(fā)出清脆的聲響，羊肉片如同滑落的羽毛，輕輕滑入沸騰的濃湯中”“鍋底湯汁沸騰時發(fā)出的‘咕?！曧懀缤瑲g快的樂章”，這兩句通過形象的比喻和擬聲詞的運用，讓讀者仿佛置身于火鍋店中，感受到了火鍋的魅力和熱鬧?！?br>【通過描寫勺筷碰觸銅鍋的聲響、羊肉片滑入濃湯的動作以及鴛鴦鍋的沸騰聲，營造出一種充滿食欲和期待的氛圍?！?br>人們迫不及待地調(diào)好蘸料，麻醬、花生碎、蔥花、蒜泥和少許的辣椒油在碗中交織，拌在一起，散發(fā)出誘人的咸香微辣。等到牛羊肉變成誘人的紅棕色，經(jīng)過涮燙的青菜顏色也變得更加鮮亮，筷子探進(jìn)鍋里，夾起一大口美食，送進(jìn)嘴里。白色的霧氣繚繞在眼前，模糊了視線，卻也讓味覺變得更加敏銳。肉類汁水飽滿，入口即化；時蔬清爽解膩，口感極佳?！肌叭藗兤炔患按卣{(diào)好蘸料，麻醬、花生碎、蔥花、蒜泥和少許的辣椒油在碗中交織”“肉類汁水飽滿，入口即化；時蔬清爽解膩，口感極佳”，這兩句通過描述蘸料的調(diào)制和食材的口感，展現(xiàn)了火鍋的美味和多樣性?！揭豢谙氯?，美味在唇齒間溢開，讓人胃口大開，不停地下鍋、撈起、蘸醬料，再急切地送入口中。美味飄香四溢，滿屋歡聲笑語，食客們舉杯暢飲，享受著這難得的放松時光。
【本段詳細(xì)描寫了人們涮火鍋的過程和享受美食的場景，通過細(xì)膩的筆觸和生動的描寫，讓讀者仿佛也品嘗到了火鍋的美味。】
快要酒足飯飽時，人們紛紛端起蘸料碗，半起身子用湯匙在鍋底中舀取一勺番茄湯。那混合著麻醬的濃郁和番茄的酸甜的湯汁，一口下去，鮮、香、咸、酸在舌尖綻放，如同絢爛的煙花，點亮了整個味蕾的世界。〖這句通過形象的比喻和細(xì)膩的描寫，讓讀者仿佛也品嘗到了番茄湯的美味和獨特?！饺藗冃臐M意足地放下湯匙，臉上洋溢著幸福的笑容。只要有美食相伴，人生又怎會空虛呢？
【本段通過描寫人們品嘗番茄湯的場景，進(jìn)一步突出了火鍋的美味和多樣性，同時也展現(xiàn)了人們用餐后的滿足和幸福?！?br>人們喜愛火鍋，不僅因為它的口感極佳，更因為它讓人們在這忙碌的生活中找到了片刻的寧靜與放松。在這寒冷的冬日里，沒有什么比一頓熱氣騰騰的火鍋更能溫暖人心了。讓我們盡情享受這場味覺的盛宴吧！盡情享受這人間的煙火氣吧！
【結(jié)尾段在文章中起到了總結(jié)全文、強化主題、情感升華和呼應(yīng)文題的作用，使文章更加完整、有力。】
【名師點評】
這篇文章以“這里有煙火氣”為主題，通過細(xì)膩的筆觸和生動的描寫，展現(xiàn)了火鍋店內(nèi)的熱鬧場景和人們享受美食的幸福時刻。文章結(jié)構(gòu)清晰，段落之間銜接自然，語言流暢生動，用詞準(zhǔn)確貼切。作者通過形象的比喻、擬聲詞的運用以及細(xì)膩的描寫，讓讀者仿佛置身于火鍋店中，感受到了火鍋的魅力和人間的煙火氣。同時，文章也傳遞出一種積極向上、熱愛生活的情感，讓讀者在閱讀中感受到了溫暖和幸福。是一篇優(yōu)秀的描寫美食和生活的文章。