人教鄂教版 (2017)三年級(jí)上冊(cè)1 多種多樣的食物完美版ppt課件

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科學(xué)觀念：（1）知道日常生活中食物非常豐富。（2）知道食物來(lái)自于植物和動(dòng)物?？茖W(xué)思維：培養(yǎng)比較、分析、分類(lèi)的邏輯思維。科學(xué)實(shí)踐：（1）在教師指導(dǎo)下，用恰當(dāng)?shù)姆绞接涗?、整理、分析一日三餐分別吃過(guò)食物的信息。 （2）能根據(jù)食物的來(lái)源給食物進(jìn)行分類(lèi)。責(zé)任態(tài)度：（1）了解食物對(duì)人類(lèi)的重要性。（2）意識(shí)到人類(lèi)根據(jù)需求的增加不斷改進(jìn)對(duì)食物加工、制造的方法。
一粒粒，像珍珠，白燦燦，鍋里鋪，煮熟香氣飄滿(mǎn)屋，引得饑腸咕嚕嚕。
底下平平，上面圓圓，白白香香，松松軟軟。
麻屋子，紅帳子，里面住著個(gè)白胖子。
一個(gè)孩子真俊俏，衣裳穿了七八套，懷里藏著珍珠寶，頭上戴著紅纓帽。
4種食物: 面條、牛肉、青菜、雞蛋
日常生活中的食物非常豐富，我們經(jīng)常吃哪些食物?
調(diào)查一天中吃了哪些食物
早餐：花卷、煮雞蛋、白米粥、腌黃瓜午餐：清蒸魚(yú)、木耳炒洋蔥、米飯、西紅柿雞蛋湯晚餐：牛肉面、蔬菜沙拉其他：蘋(píng)果
記錄的是食物的名字嗎？一天中吃了幾種食物？吃的比較多的食物是什么？
黃瓜、生菜、花生、西紅柿
統(tǒng)計(jì)、整理一天中吃的食物
早餐：面粉、雞蛋、大米、黃瓜午餐： 大米、魚(yú)、木耳、洋蔥、西紅柿晚餐：牛肉、面粉、生菜、花生其他：蘋(píng)果、水
一天中吃了幾種食物？吃的比較多的食物是什么？
你們統(tǒng)計(jì)的準(zhǔn)確嗎？是怎樣統(tǒng)計(jì)的呢？
來(lái)源于動(dòng)物：雞蛋、魚(yú)、牛肉
來(lái)源于植物：面粉、大米、黃瓜、洋蔥、西紅柿、生菜、花生、蘋(píng)果
來(lái)源于動(dòng)物：豬肉、牛肉
來(lái)源于植物：面粉、薺菜、扁豆、白菜、土豆
這些食物是從哪里來(lái)的？
原料都是什么？來(lái)自于哪里？
按食物的來(lái)源給它們分分類(lèi)。
米飯、炒白菜、西紅柿、青椒、小麥
我們的食物，不論是主食、肉類(lèi)還是蔬菜，還是一些新型食品，都來(lái)自于植物、動(dòng)物、微生物，即直接或間接地來(lái)自于大自然。是大自然給我們提供了食物。
以米飯為例，它是怎樣來(lái)到餐桌上的？
大米還可以加工成什么食物？
其他食物又是怎樣來(lái)的？
通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道日常生活中食物非常豐富，并且還知道食物來(lái)自于植物和動(dòng)物。人類(lèi)根據(jù)需求的增加不斷改進(jìn)對(duì)食物加工、制造的方法。
食物還有其他分類(lèi)方法嗎？
【基礎(chǔ)訓(xùn)練】1、食物按來(lái)源分為_(kāi)_______類(lèi)食物和________類(lèi)食物。2、餐桌上的辣椒炒雞蛋，可記作的食物有_______和_______。
【能力培養(yǎng)】1、判斷題，對(duì)的打√，錯(cuò)的打?。（1）我們每天吃的食物種類(lèi)有很多。（ ）（2）有的食物可生食，有的食物可熟食。（ ）（3）一日三餐包括早餐、午餐和晚餐。（ ）（4）豆腐來(lái)自大豆。（ ）（5）醬牛肉來(lái)自草原上的奶牛。（ ）
2、選擇題，將正確的序號(hào)填寫(xiě)在括號(hào)內(nèi)填寫(xiě)在括號(hào)內(nèi)。（1）下列食物屬于動(dòng)物類(lèi)的是（ ）A.米飯 B.炒白菜 C.牛奶（2）下列食物是由大米加工而成的是（ ）A.饅頭 B.豆腐 C.米餅（3）下列食物屬于植物類(lèi)的是（ ）A.水煮魚(yú) B.炒辣椒 C.炒雞蛋（4）下列選項(xiàng)中，食物的來(lái)源屬于同一類(lèi)的是（ ）A.炒芹菜、燉牛肉 B.糖醋魚(yú)、燉牛肉 C.米飯、烤全羊