小學(xué)科學(xué)大象版 (2017)一年級(jí)下冊2 水和鹽的故事教學(xué)設(shè)計(jì)及反思

這是一份小學(xué)科學(xué)大象版 (2017)一年級(jí)下冊2 水和鹽的故事教學(xué)設(shè)計(jì)及反思，共5頁。教案主要包含了教學(xué)分析，教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)準(zhǔn)備，教學(xué)過程，教學(xué)反思等內(nèi)容，歡迎下載使用。
【教學(xué)分析】
本課通過《小紅軍巧送鹽》的連環(huán)畫閱讀激發(fā)學(xué)生探究的好奇心，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)研究計(jì)劃探究小紅軍把鹽“藏”起來的方法，仔細(xì)觀察鹽顆粒在水中的變化過程，理解“溶解”的概念。這一課的能力培養(yǎng)要在上課認(rèn)識(shí)研究計(jì)劃的意義基礎(chǔ)上，讓學(xué)生按計(jì)劃進(jìn)行探究，每完成一步，打個(gè)“√”，進(jìn)一步體驗(yàn)研究計(jì)劃對實(shí)驗(yàn)的指導(dǎo)意義。
之前學(xué)生的觀察對象以靜態(tài)的居多，缺少觀察動(dòng)態(tài)的物質(zhì)變化的經(jīng)驗(yàn)，老師要指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行物質(zhì)變化前后的對比，并仔細(xì)觀察整個(gè)變化過程。食鹽的顆粒比較小，觀察起來不太方便，為了使溶解前后對比更明顯，也可以考慮用稍粗的鹽粒進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。但也需要注意，過粗的鹽粒溶解時(shí)間會(huì)明顯變長，所以具體使用什么樣的鹽建議做好課前試驗(yàn)。一年級(jí)的學(xué)生注意力難于持續(xù)集中，食鹽溶解也不是瞬間發(fā)生的，這就需要老師巧妙引導(dǎo)。
食鹽溶解實(shí)驗(yàn)所需材料簡單，只要燒杯、鹽、水就可以了。
【教學(xué)目標(biāo)】
1.使學(xué)生準(zhǔn)確理解什么是溶解。
2.激發(fā)學(xué)生探究的熱情，引導(dǎo)學(xué)生按計(jì)劃進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
1.材料準(zhǔn)備：燒杯、鹽、水；活動(dòng)場地：實(shí)驗(yàn)室。
2.PPT教學(xué)課件
【教學(xué)過程】
一、閱讀資料
師：同學(xué)們，鹽是我們生活的必需品，在解放戰(zhàn)爭時(shí)期，敵人限制紅軍買鹽，為了能買到鹽，并送過關(guān)，小紅軍想了巧妙的方法，我們一起來看一看吧。
二、提出問題
師：想想看小紅軍把鹽藏在哪里了？
生：小紅軍好像是把鹽到水里了，這樣鹽就會(huì)化到水里。
生：我們看到小紅軍是穿著濕濕的衣服過關(guān)的，這衣服很可能就是浸泡了鹽水。
(播放視頻：小紅軍和鹽的故事)
師：同學(xué)們都對小紅軍的妙計(jì)感到很好奇吧，好奇心是科學(xué)探究最好的動(dòng)力。讓我們一起來試試看，鹽能“化”到水里嗎？
三、制訂計(jì)劃
師：我們還是按計(jì)劃進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，可以使實(shí)驗(yàn)更有條理。請大家閱讀“把鹽‘化’到水里”研究計(jì)劃，說說看我們第一步先做什么，第二步再做什么……還有沒有什么需要注意的？
（生閱讀、討論）
生：第一步是先倒一杯水，然后取一小勺鹽，放進(jìn)水里，進(jìn)行觀察。
師：在實(shí)驗(yàn)過程中我們要注意什么呢？
生：倒水、倒鹽的時(shí)候要小心，不能撒出杯子外面。
師：我們怎么才能知道放進(jìn)去的鹽有變化了呢？
生：要仔細(xì)觀察，盯著看。
生：把鹽倒進(jìn)水里后會(huì)慢慢變少了，就是化在水里了。
師：最好是只倒入一小勺很少的鹽，這樣可以讓我們更快更清楚地看到變化。留下來的鹽，正好和水里的鹽作對比，看看是不是真的變化了。
四、實(shí)驗(yàn)
師：我們領(lǐng)到材料后，按照計(jì)劃表，每完成一步，在《學(xué)生活動(dòng)手冊》的計(jì)劃表上打勾。
學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行觀察，師巡視指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)及記錄。
師：有的小組一不小心鹽放得太多了，最后剩下一點(diǎn)鹽一直在水里，可以再加點(diǎn)水試試。
（實(shí)驗(yàn)結(jié)束）
師：請同學(xué)們說說，你觀察到鹽在水里是怎樣變化的？
生：鹽先是慢慢變小、變少了，最后都不見了。
師：鹽是不見了還是看不見了？
生：是看不見了。
師：那鹽去哪里了？
生：化到水里了。
五、得出結(jié)論
師：能不能用一句話說說鹽是怎么藏到水里的？
生：鹽是化在水里的。
師：對，我們也把這種現(xiàn)象稱為鹽溶解在水里看不見了。但并不所有的鹽都能化在我們這一杯水里。鹽多了，水也要更多。所以，準(zhǔn)確地說：鹽能化在一定量的水里。（板書：鹽溶解在水里看不見了）
現(xiàn)在你知道小紅軍是怎樣把鹽帶過關(guān)的嗎?
生：把鹽化在水里，再把衣服浸泡到鹽水里面，穿著浸泡了鹽水的衣服走過關(guān)的。
師：真棒，你們和小紅軍一樣聰明。想想看這一節(jié)課，你學(xué)會(huì)了什么？
生：我知道了鹽能化在水里
師：準(zhǔn)確的說鹽能化在一定量的水里。這種現(xiàn)象我們叫它做什么？
生：溶解。
師：你合格了！我們是怎樣知道鹽能溶解在水里的？
生：做實(shí)驗(yàn)。
師：我們是怎樣做實(shí)驗(yàn)的？
生：先倒一杯水，再取一小勺鹽放進(jìn)水里，進(jìn)行觀察。
師：也就是按我們的研究計(jì)劃一步一步地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的，對吧？研究計(jì)劃讓我們非常清楚實(shí)驗(yàn)該做什么，怎么做。我們的實(shí)驗(yàn)也變得更容易。
六、拓展延伸
師：同學(xué)們，你知道冷水和熱水，哪一個(gè)溶解東西更快嗎?
生：熱水
師：我們平常把粉末化在水里，好像都是熱水更快一點(diǎn)，但真的所有東西在熱水里溶解得更快嗎？讓我們看看視頻怎么說。
（視頻講解）
師：現(xiàn)在你們知道，鹽在冷水和熱水中哪個(gè)溶解得更快了嗎？
生：一樣的
師：這個(gè)結(jié)果是不是和我們猜想得完全不同？甚至還有些東西在冷水里溶解得更快，如果我們不做實(shí)驗(yàn)證明就可能會(huì)被“熱水溶解更快”誤導(dǎo)了，這說明了一個(gè)什么道理呢？
生：要自己動(dòng)手才能得出正確的答案。
師：對啦，同學(xué)們非常聰明，回家也可以用熱水和冷水做一下這些實(shí)驗(yàn)，但是用熱水的時(shí)候要小心，有必要的話讓爸爸媽媽來幫助你們。
【教學(xué)反思】
本課通過問題驅(qū)動(dòng)，激發(fā)學(xué)生探究的熱情。光有探究熱情還不行，還需要老師恰當(dāng)?shù)闹敢?，也不?huì)使探究變得混亂無序。在本課中老師一步步引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行了問題-猜想-計(jì)劃-實(shí)驗(yàn)-結(jié)論的完整探究實(shí)踐，體現(xiàn)了學(xué)生的自主性。在引導(dǎo)過程中注意加強(qiáng)學(xué)生觀察能力和表達(dá)交流能力的培養(yǎng)，使學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)也進(jìn)一步得到提升。一年級(jí)要準(zhǔn)備理解溶解的概念有較大難度。我們只要告訴學(xué)生，他們看到的類似鹽這樣“化”在水里看不見了的現(xiàn)象就是溶解就可以了。