初中科學(xué)第6節(jié) 細(xì)菌和真菌的繁殖精品課件ppt

這是一份初中科學(xué)第6節(jié) 細(xì)菌和真菌的繁殖精品課件ppt，共27頁。PPT課件主要包含了教學(xué)目標(biāo)，細(xì)胞壁，細(xì)胞核，細(xì)胞膜，細(xì)胞質(zhì)，真菌的分類，單細(xì)胞真菌，多細(xì)胞真菌，酵母菌，食用菌等內(nèi)容，歡迎下載使用。
1.了解真菌的結(jié)構(gòu)特征。2.知道真菌存在的普遍性及對環(huán)境的重要性。
1.控制變量法的運(yùn)用。
使面包發(fā)霉的霉菌屬于細(xì)菌嗎？
請閱讀教材P35后思考回答
2.哪些細(xì)胞屬于真核細(xì)胞？
植物、動物和真菌的細(xì)胞都有細(xì)胞核，所以都屬于真核細(xì)胞。由真核細(xì)胞組成的生物叫做真核生物。
霉菌有細(xì)胞核，屬于真菌。
真菌細(xì)胞、動植物細(xì)胞和細(xì)菌相比有什么異同？
酵母菌是一類常見的單細(xì)胞真菌，種類多，分布廣，有圓形、卵圓形或橢圓形，比細(xì)菌的個體要大的多。
酵母菌是人類較早應(yīng)用的真菌
食物發(fā)霉，可見絨毛狀、絮狀或蛛網(wǎng)狀的菌絲體，那就是霉菌。
常見的霉菌：根霉、青霉和曲霉
霉菌有著極強(qiáng)的繁殖能力。主要依靠菌絲的頂端長生孢子進(jìn)行繁殖。霉菌的孢子數(shù)量特別多，體形特別多，每個孢子在適宜的條件下都能長成新的個體。
1928年英國人亞歷山大·弗萊明(Alexander Fleming )在培養(yǎng)葡萄球菌的平板培養(yǎng)皿中發(fā)現(xiàn)，在污染的青霉菌周圍沒有葡萄球菌生長，形成一個無菌圈，后來人們稱這種現(xiàn)象為抑菌圈。他認(rèn)為這是由于青霉菌分泌一種能夠殺死葡萄球菌或阻止葡萄球菌生長的物質(zhì)所致，他把這種物質(zhì)稱為青霉素。 與英國的病理學(xué)家佛羅理()和德國的生物化學(xué)家錢恩()一起獲得1945年的諾貝爾生理和醫(yī)學(xué)獎。?
感謝盤尼西林，我們可以回家了。
仍然是常用的抗菌消炎藥，拯救著千萬人的生命。
想一想：下例事實是通過控制什么條件來防止 或減慢微生物生長從而延長食物的保鮮期的？
思考這幾種方法為什么能夠較長時間地保存食物？
能夠抑制細(xì)菌生長的因素