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    [精] 第七章 本章知識(shí)整合--【新教材】 人教版(2019)高中化學(xué)必修第二冊(cè)學(xué)案+同步練習(xí)

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    第七章   本章知識(shí)整合--【新教材】2021-2022學(xué)年人教版(2019)高中化學(xué)必修第二冊(cè)學(xué)案+同步練習(xí)第1頁(yè)
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    2020-2021學(xué)年有機(jī)化合物單元綜合與測(cè)試優(yōu)秀學(xué)案及答案

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    這是一份2020-2021學(xué)年有機(jī)化合物單元綜合與測(cè)試優(yōu)秀學(xué)案及答案,共10頁(yè)。
    1.甲烷和烷烴的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
    甲烷eq \b\lc\{(\a\vs4\al\c1(分子結(jié)構(gòu):正四面體,結(jié)構(gòu)式為,物理性質(zhì):難溶于水,無(wú)色、無(wú)味的氣體,化學(xué)性質(zhì)\b\lc\{(\a\vs4\al\c1(氧化反應(yīng):CH4+2O2\(――→,\s\up9(點(diǎn)燃))CO2+2H2O,取代反應(yīng):CH4+Cl2\(――→,\s\up9(光))CH3Cl+HCl,(連續(xù)取代,生成四種氯代烴))),用途:燃料、化工原料))
    eq \a\vs4\al(烷烴)\b\lc\{(\a\vs4\al\c1(鏈狀烷烴的分子通式:CnH2n+2(n≥1),\a\vs4\al(化學(xué),性質(zhì))\b\lc\{(\a\vs4\al\c1(取代反應(yīng):CnH2n+2+X2\(――→,\s\up9(光))CnH2n+1X+HX,(X代表鹵素原子,連續(xù)取代,生成多種鹵代烴),氧化反應(yīng):CnH2n+2+\f(3n+1,2)O2\(――→,\s\up9(點(diǎn)燃))nCO2+(n+1)H2O))))
    2.乙烯的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
    乙烯 eq \b\lc\{(\a\vs4\al\c1(\a\vs4\al(分子結(jié)構(gòu)):平面結(jié)構(gòu),鍵角為120°,結(jié)構(gòu)式為,物理性質(zhì):無(wú)色氣體,稍有氣味,難溶于水,密度比空氣的略小,\a\vs4\al(化學(xué)性質(zhì))\b\lc\{(\a\vs4\al\c1(氧化反應(yīng):CH2==CH2+3O2\(――→,\s\up9(點(diǎn)燃))2CO2+2H2O;,CH2==CH2\(――→,\s\up9(KMnO4/H+))溶液褪色,\a\vs4\al(加成反應(yīng)):CH2==CH2+\b\lc\{(\a\vs4\al\c1(H2\(――→,\s\up9(催化劑),\s\d9(△))CH3CH3,Br2―→BrCH2CH2Br,H2O\(――→,\s\up9(催化劑),\s\d9(加熱、加壓))CH3CH2OH)),加聚反應(yīng):nCH2===CH2\(――→,\s\up9(催化劑))CH2—CH2)),用途:化工原料、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、合成高分子材料))
    二、生活中常見(jiàn)的兩種有機(jī)物
    1.乙醇的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
    乙醇 eq \b\lc\{(\a\vs4\al\c1(\a\vs4\al(分子結(jié)構(gòu)):結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CH2OH,官能團(tuán)為—OH,\a\vs4\al(物理性質(zhì)):無(wú)色、有特殊香味的液體,密度比水的小,易,揮發(fā),能與水以任意比例互溶,化學(xué)性質(zhì)\b\lc\{(\a\vs4\al\c1(\a\vs4\al(與活潑金,屬反應(yīng)):2C2H5OH+2Na―→2C2H5ONa+H2↑,\a\vs4\al(氧化,反應(yīng))\b\lc\{(\a\vs4\al\c1(燃燒:C2H5OH+3O2\(――→,\s\up9(點(diǎn)燃))2CO2+3H2O,\a\vs4\al(催化氧化):2CH3CH2OH+O2\(――→,\s\up9(催化劑),\s\d9(△)),2CH3CHO+2H2O)))),用途:燃料、化工原料、溶劑、醫(yī)藥、香料、化妝品、涂料等))
    2.乙酸的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
    乙酸eq \b\lc\{(\a\vs4\al\c1(\a\vs4\al(分子結(jié)構(gòu)):結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3COOH,官能團(tuán)為,\a\vs4\al(物理性質(zhì)):有強(qiáng)烈刺激性氣味的無(wú)色液體,沸點(diǎn)為117.9 ℃,,熔點(diǎn)為16.6 ℃,易溶于水和乙醇,俗名醋酸、冰醋酸,化學(xué)性質(zhì)\b\lc\{(\a\vs4\al\c1(弱酸性:CH3COOHCH3COO-+H+,,酸性比碳酸強(qiáng),具有酸的通性,\a\vs4\al(酯化反應(yīng)):CH3COOH+C2H5OH\(,\s\up9(濃硫酸),\s\d9(△)),CH3COOC2H5+H2O)),用途:化工原料、食醋))
    三、基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
    eq \a\vs4\al(三大,基本,營(yíng)養(yǎng),物質(zhì)) eq \b\lc\{(\a\vs4\al\c1(糖類(lèi)\b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\c1(葡萄糖(屬于單糖)\b\lc\{(\a\vs4\al\c1(結(jié)構(gòu)特點(diǎn):五羥基醛,分子式為C6H12O6,,與果糖互為同分異構(gòu)體,特征性質(zhì):與銀氨溶液和新制的氫氧化,銅反應(yīng)分別產(chǎn)生銀鏡和磚紅色沉淀)),蔗糖(屬于三糖)\b\lc\{(\a\vs4\al\c1(結(jié)構(gòu)特點(diǎn):無(wú)醛基,分子式為C12H22O11,,與麥芽糖互為同分異構(gòu)體,化學(xué)性質(zhì):水解生成葡萄糖和果糖)),淀粉(屬于多糖)\b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\c1(結(jié)構(gòu)特點(diǎn):無(wú)醛基,分子式為(C6H10O5)n,,與纖維素不互為同分異構(gòu)體,化學(xué)性質(zhì):水解生成葡萄糖;遇碘單質(zhì),變藍(lán))))),油脂(屬于酯)\b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\c1(結(jié)構(gòu)特點(diǎn):分子中含三個(gè)酯基,化學(xué)性質(zhì):水解生成甘油和高級(jí)脂肪酸(或,鹽);部分能發(fā)生加成反應(yīng))),蛋白質(zhì)(天然有機(jī)高分子)\b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\c1(結(jié)構(gòu)特點(diǎn):分子中含肽鍵,化學(xué)性質(zhì):水解最終產(chǎn)物為氨基酸;在重金,屬鹽、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、加熱等作用下,發(fā)生變性;部分蛋白質(zhì)遇濃硝酸,變黃(顯色反應(yīng));灼燒有燒焦羽,毛的氣味))))
    [專(zhuān)題重難突破]
    eq \a\vs4\al(專(zhuān)題1 幾種重要的有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型)
    【知識(shí)整合】
    【強(qiáng)化訓(xùn)練】
    1.下列關(guān)于有機(jī)化合物反應(yīng)類(lèi)型的說(shuō)法正確的是( )
    A.乙烯和乙醇均能發(fā)生加成反應(yīng)
    B.由乙烯生成乙醇屬于加成反應(yīng)
    C.乙烷在常溫下能與濃鹽酸發(fā)生取代反應(yīng)
    D.乙醇和熾熱的氧化銅反應(yīng)不屬于氧化反應(yīng)
    解析:選B。A項(xiàng),乙醇分子中不含不飽和鍵,不能發(fā)生加成反應(yīng),錯(cuò)誤;B項(xiàng),乙烯和水發(fā)生加成反應(yīng)可生成乙醇,正確;C項(xiàng),乙烷化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,在常溫下不能與濃鹽酸發(fā)生取代反應(yīng),錯(cuò)誤;D項(xiàng),乙醇和氧化銅反應(yīng),乙醇分子失去氫原子生成乙醛,發(fā)生氧化反應(yīng),錯(cuò)誤。
    2.下列反應(yīng)中前者屬于取代反應(yīng),后者屬于加成反應(yīng)的是( )
    A.乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色;甲烷與氯氣混合后在光照下反應(yīng)
    B.乙烯通入酸性KMnO4溶液中,溶液褪色;丙烯與氫氣在一定條件下反應(yīng)生成丙烷
    C.乙醇和乙酸在濃硫酸的存在下加熱,有油狀液體生成;乙烯與水生成乙醇的反應(yīng)
    D.液態(tài)的油中加入溴的四氯化碳溶液;乙烯生成聚乙烯的反應(yīng)
    解析:選C。乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色發(fā)生了加成反應(yīng),甲烷與氯氣混合后在光照下發(fā)生取代反應(yīng),A項(xiàng)錯(cuò)誤;乙烯通入酸性KMnO4溶液中,溶液褪色,發(fā)生了氧化反應(yīng),丙烯與氫氣在一定條件下可發(fā)生加成反應(yīng)生成丙烷,B項(xiàng)錯(cuò)誤;乙醇和乙酸在濃硫酸的存在下加熱發(fā)生酯化反應(yīng)生成油狀的乙酸乙酯,屬于取代反應(yīng),乙烯與水發(fā)生加成反應(yīng)生成乙醇,C項(xiàng)正確;液態(tài)的油中含有較多不飽和鍵,與溴可發(fā)生加成反應(yīng),乙烯分子間發(fā)生聚合反應(yīng)生成聚乙烯,D項(xiàng)錯(cuò)誤。
    3.下列反應(yīng)中不涉及的反應(yīng)類(lèi)型是( )
    ①葡萄糖與銀氨溶液反應(yīng) ②氨基酸轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)的反應(yīng) ③甲烷與氯氣反應(yīng) ④葡萄糖在一定條件下與乙酸反應(yīng)
    A.氧化反應(yīng) B.加成反應(yīng)
    C.取代反應(yīng) D.聚合反應(yīng)
    解析:選B。葡萄糖的結(jié)構(gòu)中含有醛基,可被銀氨溶液氧化,故發(fā)生了氧化反應(yīng);氨基酸是小分子,蛋白質(zhì)是高分子,由小分子得到高分子的反應(yīng)是聚合反應(yīng);甲烷在光照下與氯氣發(fā)生取代反應(yīng);葡萄糖的結(jié)構(gòu)中含有羥基,具有類(lèi)似乙醇的化學(xué)性質(zhì),與乙酸在一定條件下可發(fā)生酯化反應(yīng),也是取代反應(yīng),故選B。
    eq \a\vs4\al(專(zhuān)題2 有機(jī)物分子式和結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式的確定)
    【知識(shí)整合】
    確定有機(jī)物分子式和結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式的一般步驟:首先根據(jù)組成元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)、相對(duì)分子質(zhì)量或有機(jī)物燃燒的產(chǎn)物、耗氧量等,確定有機(jī)物的最簡(jiǎn)式或分子式;然后再根據(jù)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)或性質(zhì)確定有機(jī)物的官能團(tuán)或結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。
    可總結(jié)如下關(guān)系圖:
    ρ為該有機(jī)物(氣體)在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的密度,MA為參照物的相對(duì)分子質(zhì)量,DA為該有機(jī)物與參照物的相對(duì)密度。
    【強(qiáng)化訓(xùn)練】
    4.有兩種氣態(tài)烷烴的混合物,在標(biāo)準(zhǔn)狀況下其密度為1.16 g·L-1,則關(guān)于此混合物組成的說(shuō)法正確的是( )
    A.一定有甲烷
    B.一定有乙烷
    C.可能是甲烷和戊烷的混合物
    D.可能是乙烷和丙烷的混合物
    解析:選A。該混合烴的平均摩爾質(zhì)量為1.16 g·L-1×22.4 L·ml-1≈26 g·ml-1,即平均相對(duì)分子質(zhì)量為26,相對(duì)分子質(zhì)量小于26的烷烴只有甲烷,甲烷的相對(duì)分子質(zhì)量為16,其他烷烴相對(duì)分子質(zhì)量都大于26,所以混合物中一定有甲烷。A.由上述分析可知,混合物中一定含有甲烷,選項(xiàng)A正確;B.乙烷的相對(duì)分子質(zhì)量為30,可能含乙烷,也可能不含乙烷,選項(xiàng)B錯(cuò)誤;C.戊烷不是氣態(tài)烴,選項(xiàng)C錯(cuò)誤;D.乙烷與丙烷的相對(duì)分子質(zhì)量都大于26,不可能是乙烷和丙烷的混合物,選項(xiàng)D錯(cuò)誤。
    5.0.2 ml有機(jī)物和0.4 ml O2在密閉容器中燃燒后的產(chǎn)物為CO2、CO和H2O(g)。產(chǎn)物經(jīng)過(guò)濃硫酸后,質(zhì)量減少10.8 g;再通過(guò)灼熱的CuO,充分反應(yīng)后,CuO質(zhì)量減少3.2 g;最后氣體再通過(guò)堿石灰被完全吸收,堿石灰質(zhì)量增加17.6 g。
    (1)試推斷該有機(jī)物的分子式。
    (2)若0.2 ml該有機(jī)物恰好能與9.2 g金屬鈉完全反應(yīng),試確定該有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。
    解析:(1)n(H2O)=eq \f(10.8 g ,18 g·ml-1)=0.6 ml,
    n(CO2)=eq \f(17.6 g,44 g·ml-1)=0.4 ml,
    CuO+COeq \(=====,\s\up9(△))Cu+CO2 Δm(固)
    1 ml 1 ml 16 g
    n(CO) 3.2 g
    n(CO)=0.2 ml。
    0.2 ml該有機(jī)物燃燒產(chǎn)生的CO2為0.4 ml-0.2 ml=0.2 ml,故0.2 ml該有機(jī)物中n(H)=1.2 ml,n(C)=0.4 ml,n(O)=0.6 ml+0.2 ml+0.2 ml×2-0.4 ml×2=0.4 ml,所以1 ml該有機(jī)物中n(C)=2 ml,n(H)=6 ml,n(O)=2 ml,故該有機(jī)物分子式為C2H6O2。
    (2)n(Na)=eq \f(9.2 g,23 g·ml)=0.4 ml,0.2 ml該有機(jī)物能和0.4 ml Na反應(yīng),所以該有機(jī)物為二元醇,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為HO—CH2—CH2—OH。
    答案:(1)C2H6O2
    (2)HO—CH2—CH2—OH
    eq \a\vs4\al(專(zhuān)題3 有機(jī)物推斷題的解題思路和方法)
    【知識(shí)整合】
    1.從有機(jī)物的物理特征突破
    某些有機(jī)物自身物理性質(zhì)方面的特殊性,如各類(lèi)代表物的顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等,往往是有機(jī)推斷的題眼。如一般情況下,呈氣態(tài)的烴的碳原子數(shù)不超過(guò)4,呈氣態(tài)的烴的衍生物只有一氯甲烷等少數(shù)幾種。
    2.從特征反應(yīng)現(xiàn)象突破
    有機(jī)物發(fā)生反應(yīng)時(shí),往往伴隨著一定的反應(yīng)現(xiàn)象,有些現(xiàn)象比較特殊,這些特殊的現(xiàn)象往往是有機(jī)推斷的一條重要線索,以下是一些反應(yīng)現(xiàn)象與對(duì)應(yīng)有機(jī)物的關(guān)系。
    (1)能使溴的四氯化碳溶液褪色:說(shuō)明該物質(zhì)中可能含有碳碳雙鍵、碳碳三鍵等。
    (2)能使酸性高錳酸鉀溶液褪色:說(shuō)明該物質(zhì)中可能含有碳碳雙鍵、碳碳三鍵、醇羥基等。
    (3)能與NaHCO3溶液或Na2CO3溶液反應(yīng)生成氣體:說(shuō)明該物質(zhì)中含有羧基。
    (4)能與NaOH溶液反應(yīng)的可能是羧酸、酯等。
    (5)能與銀氨溶液反應(yīng)生成銀、與新制氫氧化銅反應(yīng)生成磚紅色沉淀的可能是醛、葡萄糖等。
    (6)遇碘水變藍(lán)的是淀粉。
    (7)加濃硝酸變黃的可能是蛋白質(zhì)。
    3.從反應(yīng)條件突破
    有機(jī)物在不同條件下可能發(fā)生不同的反應(yīng),所以給出的反應(yīng)必須強(qiáng)調(diào)反應(yīng)條件,這是有機(jī)推斷的一個(gè)重要突破口。
    (1)光照條件下發(fā)生的反應(yīng)可能是烴的取代反應(yīng)。
    (2)在水浴條件下進(jìn)行的反應(yīng)可能是葡萄糖的銀鏡反應(yīng)等。
    (3)在稀酸條件下能夠水解的可能是酯、二糖(蔗糖、麥芽糖)、淀粉等。
    4.從有機(jī)物的轉(zhuǎn)化突破
    常見(jiàn)的有機(jī)物及其轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示:
    該轉(zhuǎn)化關(guān)系圖中,既概括了各種有機(jī)物的主要化學(xué)性質(zhì),又總結(jié)了有機(jī)反應(yīng)的類(lèi)型,揭示了有機(jī)合成的一般思路。掌握這個(gè)關(guān)系圖,善于對(duì)轉(zhuǎn)化網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行多角度思考,可以幫助我們更好地理解有機(jī)反應(yīng)中的物質(zhì)轉(zhuǎn)化。
    5.從反應(yīng)類(lèi)型突破
    不同的有機(jī)物具有不同的結(jié)構(gòu),其相應(yīng)的反應(yīng)類(lèi)型也不相同,如發(fā)生取代反應(yīng)的可能是烷烴等;發(fā)生催化氧化反應(yīng)的可能是醇等。
    【強(qiáng)化訓(xùn)練】
    6.已知A、B、F是家庭中常見(jiàn)的有機(jī)物,A可以用來(lái)除去暖瓶或水壺中的水垢;E是石油化工發(fā)展水平的標(biāo)志,F(xiàn)是一種常見(jiàn)的高分子材料。根據(jù)下面轉(zhuǎn)化關(guān)系回答下列問(wèn)題:
    (1)E的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_________________。
    (2)B的官能團(tuán)名稱(chēng)為_(kāi)_______,對(duì)B的描述正確的是________(填字母)。
    ①有毒 ②無(wú)色、無(wú)味 ③密度比水小
    ④與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)使其褪色
    ⑤在海帶提碘實(shí)驗(yàn)中做萃取劑從碘水中提取碘單質(zhì)
    ⑥在紅熱銅絲作用下生成相對(duì)分子質(zhì)量比它小2的有機(jī)物
    A.①③⑤ B.②③④
    C.③④⑥ D.④⑤⑥
    (3)寫(xiě)出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式:
    ①不含18O的A與用18O標(biāo)記的B在一定條件下發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式(注明條件和18O的位置)為_(kāi)____________________________________;
    ②E和水反應(yīng)生成B的化學(xué)方程式為(注明條件)_____________________;
    ③作為家庭中常見(jiàn)的物質(zhì),高分子化合物F給我們帶來(lái)了極大的方便,同時(shí)也造成了環(huán)境污染,反應(yīng)⑤的化學(xué)方程式為_(kāi)___________________________;
    ④有機(jī)物B遇到紅熱的銅絲在空氣中反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)____________________________________。
    解析:E是石油化工發(fā)展水平的標(biāo)志,則E為乙烯;乙烯發(fā)生加聚反應(yīng)生成F,則F為聚乙烯;乙烯與水發(fā)生加成反應(yīng)生成B,則B為乙醇;A可以用來(lái)除去暖瓶或水壺中的水垢,則A為乙酸;乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成C,則C為乙酸乙酯,C在酸性條件下水解生成乙醇和乙酸,在堿性條件下水解生成乙醇和乙酸鹽。
    (1)E為乙烯,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2==CH2。
    (2)B為乙醇,官能團(tuán)為羥基。①乙醇無(wú)毒,錯(cuò)誤;②乙醇具有特殊的氣味,錯(cuò)誤;③乙醇的密度比水的小,正確;④乙醇能被酸性高錳酸鉀溶液氧化,使酸性高錳酸鉀溶液褪色,正確;⑤乙醇易溶于水,不能在海帶提碘實(shí)驗(yàn)中做萃取劑從碘水中提取碘單質(zhì),錯(cuò)誤;⑥在紅熱銅絲作用下,乙醇被氧化生成相對(duì)分子質(zhì)量比它小2的有機(jī)物乙醛,正確;正確的有③④⑥,故選C。
    (3)①不含18O的乙酸與用18O標(biāo)記的乙醇在一定條件下發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為eq \(,\s\up9(濃硫酸),\s\d9(△))+H2O;
    ②乙烯和水反應(yīng)生成乙醇的化學(xué)方程式為CH2==CH2+H2Oeq \(――――――→,\s\up9(催化劑),\s\d9(加熱、加壓))CH3CH2OH;
    ③乙烯發(fā)生加聚反應(yīng)生成聚乙烯,反應(yīng)⑤的化學(xué)方程式為nCH2==CH2eq \(――→,\s\up9(催化劑)) CH2—CH2;
    ④乙醇遇到紅熱的銅絲在空氣中反應(yīng)的化學(xué)方程式為2CH3CH2OH+O2eq \(――→,\s\up9(△))2CH3CHO+2H2O。
    答案:(1)CH2==CH2
    (2)羥基 C
    (3)①eq \(,\s\up9(濃硫酸),\s\d9(△))+H2O
    ②CH2==CH2+H2Oeq \(――――――→,\s\up9(催化劑),\s\d9(加熱、加壓))CH3CH2OH
    ③nCH2==CH2eq \(――→,\s\up9(催化劑)) CH2—CH2
    ④2CH3CH2OH+O2eq \(――→,\s\up9(△))2CH3CHO+2H2O
    7.葡萄糖是人類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。它在人體內(nèi)富氧條件下被氧化生成二氧化碳和水;在缺氧條件下則生成一種有機(jī)物A。已知:
    ①RCH2CHOHCH2R′eq \(――→,\s\up9(O2),\s\d9(Cu,△))
    ②將A進(jìn)行如圖所示的轉(zhuǎn)化,其中C和C′互為同系物,C′是甲酸(HCOOH)。
    回答下列問(wèn)題:
    (1)A中的官能團(tuán)是________________。
    (2)A→B的反應(yīng)類(lèi)型為_(kāi)_________________。
    (3)C和D′________(填序號(hào))。
    ①互為同系物 ②互為同分異構(gòu)體 ③是同類(lèi)物質(zhì)
    ④互為同素異形體
    (4)寫(xiě)出下列轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式:
    A→B:_____________________________________________________。
    (5)相同物質(zhì)的量的A、B、D′分別與足量的NaOH溶液反應(yīng),消耗NaOH的物質(zhì)的量之比為_(kāi)_____________________。
    解析:(1)由兩分子A發(fā)生酯化反應(yīng)生成的產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知,只需將產(chǎn)物均分成結(jié)構(gòu)相同的兩部分即得到A的結(jié)構(gòu)。A中應(yīng)含有3個(gè)碳原子,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為,其具有的官能團(tuán)是羥基(—OH)和羧基(—COOH)。(2)根據(jù)信息①中的第一步可知,在銅存在時(shí)A→B發(fā)生的是醇羥基的催化氧化反應(yīng),B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。(3)根據(jù)信息①中的第二步可知,如果碳氧雙鍵左側(cè)的碳碳單鍵斷裂,生成物應(yīng)是HCOOH和HOOC—COOH,如果右側(cè)的碳碳單鍵斷裂,生成物應(yīng)是CH3COOH和 (H2CO3,碳酸),則C為CH3COOH,D為碳酸,D′為HOOC—COOH。C(CH3COOH)和D′(HOOC—COOH)具有相同的官能團(tuán)—COOH,故二者均屬于羧酸。(4)在書(shū)寫(xiě)A→B的化學(xué)方程式時(shí),一定要注意除有機(jī)物外,還有小分子H2O生成。(5)A()、B()、D′(HOOC—COOH) 中能夠與NaOH溶液反應(yīng)的均是羧基,所以其耗堿量之比為1∶1∶2。
    答案:(1)羥基(或—OH)和羧基(或—COOH)
    (2)氧化反應(yīng)
    (3)③
    (4)
    (5)1∶1∶2常見(jiàn)的有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型
    反應(yīng)特點(diǎn)
    舉例
    取代反應(yīng)
    ①定義:有機(jī)物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所替代的反應(yīng);
    ②特點(diǎn):下一上一,取而代之(下來(lái)一個(gè)原子或原子團(tuán),再上去一個(gè)其他原子或原子團(tuán))
    ①烷烴與鹵素單質(zhì)在光照條件下的反應(yīng);
    ②醇與羧酸的酯化反應(yīng);
    ③酯的水解反應(yīng);
    ④淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)等的水解反應(yīng)
    加成反應(yīng)
    ①定義:有機(jī)物分子中的不飽和碳原子與其他原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成新的化合物的反應(yīng);
    ②特點(diǎn):斷一加二,只上不下(“斷一”指不飽和鍵中的一個(gè)不穩(wěn)定的鍵斷裂;“加二”指在斷鍵兩端的原子上各加一個(gè)其他原子或原子團(tuán))
    烯烴、炔烴與氫氣、鹵素單質(zhì)、鹵化氫、水等的反應(yīng)
    聚合反應(yīng)
    由相對(duì)分子質(zhì)量小的化合物分子互相結(jié)合成相對(duì)分子質(zhì)量大的聚合物的反應(yīng)(同時(shí)也是加成反應(yīng)的聚合反應(yīng)又被稱(chēng)為加聚反應(yīng))
    乙烯、氯乙烯等的聚合反應(yīng)
    氧化反應(yīng)
    有機(jī)化合物分子中增加氧原子或減少氫原子的反應(yīng)
    ①有機(jī)物的燃燒反應(yīng);
    ②烯烴、乙醇等被酸性高錳酸鉀溶液氧化的反應(yīng);
    ③乙醇的催化氧化反應(yīng);
    ④葡萄糖被新制的氫氧化銅(或銀氨溶液)氧化的反應(yīng)

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