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        滬教版化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)教案全冊(cè)

        滬教版化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)教案全冊(cè) 共29份

        這是一套根據(jù)滬教版九年級(jí)下學(xué)期化學(xué)最新課本目錄設(shè)計(jì)的教學(xué)設(shè)計(jì),整套備課教學(xué)設(shè)計(jì)包含九年級(jí)下學(xué)期第6章 溶解現(xiàn)象至第9章 化學(xué)與社會(huì)發(fā)展所有單元課文(含應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽教學(xué)設(shè)計(jì),能源的綜合利用教學(xué)設(shè)計(jì),新型材料的研制教學(xué)設(shè)計(jì)等),教學(xué)思路清晰,教學(xué)過程完整,含教學(xué)反思,教學(xué)重難點(diǎn)突出,教學(xué)目標(biāo)明確,教案分課時(shí)參考各省市一等獎(jiǎng)優(yōu)質(zhì)課教案設(shè)計(jì),是老師備課的必備資料,歡迎一鍵打包全冊(cè)下載。

        更新時(shí)間:2025-01-27 瀏覽量:7316次 作者:初中數(shù)學(xué)楊老師

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            • 滬教版化學(xué)九年級(jí)下冊(cè):第6章 溶解現(xiàn)象

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                【教學(xué)目標(biāo)】:知識(shí)目標(biāo):使學(xué)生認(rèn)識(shí)水溶液的某些性質(zhì)。能力目標(biāo):使學(xué)生能從微觀上解釋溶液的導(dǎo)電情感目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)作風(fēng),發(fā)展學(xué)生思維能力。 【學(xué)習(xí)重點(diǎn)】:水溶液的某些性質(zhì) 【學(xué)習(xí)難點(diǎn)】:從微觀上解釋溶液的導(dǎo)電 【教學(xué)方法】 實(shí)驗(yàn)、探究、講授、討論、練習(xí)。【教學(xué)過程】: 一、復(fù)習(xí)提問:1、什么是溶液、乳濁液和懸濁液?2、什么叫乳化劑?3、有人說:“均一穩(wěn)定的液體一定是溶液”,這話對(duì)嗎?為什么?4、舉例說明有的物質(zhì)溶于水會(huì)使溫度升高,有的物質(zhì)溶于水會(huì)使溫度降低。二、探討水溶液的某些性質(zhì)1、聯(lián)想與啟示(P.157上的聯(lián)想與啟示)2、演示P.157上的活動(dòng)與探究(測(cè)量物質(zhì)的凝固點(diǎn))將測(cè)得的凝

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                【教學(xué)目標(biāo)】:知識(shí)目標(biāo):使學(xué)生學(xué)會(huì)溶液稀釋的計(jì)算。能力目標(biāo):使學(xué)生學(xué)會(huì)配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液。情感目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度,培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力?!局攸c(diǎn)難點(diǎn)】:溶液的配制的計(jì)算和稀釋計(jì)算?!窘虒W(xué)方法】實(shí)驗(yàn)、講授、討論、練習(xí)?!窘虒W(xué)過程】:一、創(chuàng)設(shè)情景引入新課出示實(shí)驗(yàn)室所用的幾種溶液,這些溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定的溶液是怎樣配制出來的?二、探討“怎樣配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液”1、問題:怎樣配制50克溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5 %的食鹽溶液?2、步驟:計(jì)算、稱量、溶解3、演示:(當(dāng)溶質(zhì)為液體時(shí)的步驟:計(jì)算、量取、稀釋)三、探討有關(guān)溶液的計(jì)算1、將100g溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的食鹽溶液變?yōu)槿苜|(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)

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                【教學(xué)目標(biāo)】:知識(shí)目標(biāo):使學(xué)生學(xué)會(huì)溶液稀釋的計(jì)算能力目標(biāo):使學(xué)生學(xué)會(huì)配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液。情感目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)作風(fēng),培育學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦的能力?!局攸c(diǎn)難點(diǎn)】:溶液的配制的計(jì)算和稀釋計(jì)算【教學(xué)方法】 講授、討論、練習(xí)。課前準(zhǔn)備 教師準(zhǔn)備:配制好的幾種一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液,投影或演示板【教學(xué)過程】:一瓶溶液,若將其蒸發(fā)一部水或向其中加少量的水,溶質(zhì)的質(zhì)量、溶劑的質(zhì)量、溶液的質(zhì)量、溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)將如何變化?2.有關(guān)溶液稀釋的計(jì)算 例2. 把50g98%的硫酸稀釋成20%的硫酸,需要水多少克?方法一. 解:設(shè) 需加水的質(zhì)量為X溶液稀釋前后,溶質(zhì)的質(zhì)量不變。50g×98%=(50g+x

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                【教學(xué)目標(biāo)】:知識(shí)目標(biāo):使學(xué)生認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象,了解溶液的特征。能力目標(biāo):使學(xué)生能認(rèn)識(shí)一些日常生活中常見的乳化現(xiàn)象。情感目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)作風(fēng),發(fā)展學(xué)生思維能力。 【學(xué)習(xí)重點(diǎn)】:溶液的概念及溶液、溶質(zhì)、溶劑的關(guān)系【學(xué)習(xí)難點(diǎn)】:溶液的概念及溶液、溶質(zhì)、溶劑的關(guān)系【教學(xué)方法】 實(shí)驗(yàn)、探究、講授、討論、練習(xí)?!窘虒W(xué)過程】: 一、創(chuàng)設(shè)問題情境,引入新課設(shè)問:在日常生活中,人們經(jīng)常需要將一種物質(zhì)分散到另一種中,如將食鹽分散到水中制成鹽水……你還指導(dǎo)那些物質(zhì)能分散到水中?思考、討論、回答,討論結(jié)果填入教材P.152 表6-1中二、探討物質(zhì)在水中的分散1、演示實(shí)驗(yàn):P.163上的實(shí)驗(yàn)1、實(shí)驗(yàn)2將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)

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                【教學(xué)目標(biāo)】:知識(shí)目標(biāo):使學(xué)生學(xué)會(huì)涉及體積的溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算。能力目標(biāo):使學(xué)生學(xué)會(huì)配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液。情感目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)作風(fēng),發(fā)展學(xué)生思維能力?!局攸c(diǎn)難點(diǎn)】:溶液的配制的計(jì)算和稀釋計(jì)算【教學(xué)方法】 講授、討論、練習(xí)?!窘虒W(xué)過程】:3.涉及體積的溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算 例3. 配制500mL20%的硫酸需要98%的硫酸多少毫升?(20%的硫酸的密度為1.14g/cm3,98%的硫酸的密度為1.84g/cm3。)解: 設(shè):需98%的硫酸的體積為x。根據(jù)稀釋前后溶質(zhì)質(zhì)量不變的原理得: x × 1.84g/cm3 × 98% = 500 cm3 × 1.14g/cm3

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                【教學(xué)目標(biāo)】:知識(shí)目標(biāo):了解飽和溶液.不飽和溶液的涵義,了解影響物質(zhì)溶解性的因素。能力目標(biāo):學(xué)會(huì)判定飽和溶液.不飽和溶液的方法。飽和溶液.不飽和溶液加以轉(zhuǎn)化。情感目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生用科學(xué)態(tài)度認(rèn)識(shí)客觀事物的能力。 【學(xué)習(xí)重點(diǎn)】:飽和溶液、不飽和溶液的涵義。【學(xué)習(xí)難點(diǎn)】:影響物質(zhì)溶解性的因素?!窘虒W(xué)方法】 實(shí)驗(yàn)、探究、講授、討論、練習(xí)?!窘虒W(xué)過程】:一、創(chuàng)設(shè)情景引入新課:設(shè)置疑問:溶質(zhì)是否可以無限制地溶解在一定量的溶劑里呢?根據(jù)你的所見所聞,舉出例子,說出你的想法。二、探討影響物質(zhì)溶解性的因素1、聯(lián)想與啟示(P.166上的聯(lián)想與啟示)2、引導(dǎo)學(xué)生的答案方向,拋出溶解性概念。設(shè)置疑問:你認(rèn)為,物質(zhì)的溶解

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                【教學(xué)目標(biāo)】:知識(shí)目標(biāo):1.了解溶液組成的含義。2.掌握用溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)表示溶液組成的方法和部分有關(guān)計(jì)算。能力目標(biāo):能進(jìn)行溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的簡(jiǎn)單計(jì)算,通過實(shí)驗(yàn)使學(xué)生理解,有溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)。情感目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生積極主動(dòng)的與他人交流的能力?!局攸c(diǎn)、難點(diǎn)】:溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算【教學(xué)方法】實(shí)驗(yàn)、探究、講授、討論、練習(xí)?!窘虒W(xué)過程】:[引言](1)在本章已學(xué)習(xí)了溶液的特征、組成、分類、物質(zhì)的溶解度等知識(shí),對(duì)溶液有了一定的認(rèn)識(shí)。 (2)日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,常碰到溶液的“濃”或“稀”的問題。例如,使用農(nóng)藥時(shí),太濃了可能傷害農(nóng)作物,太稀了則達(dá)不到殺蟲效果。這就要求了解溶液中溶質(zhì)的確切數(shù)量,以便掌握。(3)提出課題

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                【教學(xué)目標(biāo)】:知識(shí)目標(biāo):使學(xué)生了解溶解度的涵義能力目標(biāo):能根據(jù)曲線變化情況知道物質(zhì)溶解隨隨溫度變化的情況;情感目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)作風(fēng),及從量的觀點(diǎn)認(rèn)識(shí)固體溶解度?!緦W(xué)習(xí)重點(diǎn)】:1、建立溶解度的概念; 2、會(huì)查看、繪制和使用溶解度曲線?!緦W(xué)習(xí)難點(diǎn)】:正確理解和應(yīng)用固體物質(zhì)溶解度的概念?!窘虒W(xué)方法】 實(shí)驗(yàn)、探究、講授、討論、練習(xí)。【教學(xué)過程】:復(fù)習(xí)提問:什么叫溶解性?什么叫飽和溶液什么叫不飽和溶液?二、引入新課:如何描述物質(zhì)溶解性的大小呢?引導(dǎo)啟發(fā)學(xué)生 提示:飽和溶液在什么條件下才有確定的意義。三、固體溶解度的概念1、歸納學(xué)生的匯報(bào)結(jié)果,給出溶解度的概念。追問:你能理解這樣規(guī)定的意義嗎

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                【教學(xué)目標(biāo)】:知識(shí)目標(biāo):使學(xué)生了解結(jié)晶現(xiàn)象及其在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用。能力目標(biāo):以結(jié)晶實(shí)驗(yàn)入手,了解幾種可溶性固態(tài)物質(zhì)的混合物,根據(jù)它們?cè)谝环N溶劑里溶解度的不同,采取分離的手段。情感目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生用科學(xué)的觀點(diǎn)去觀察事物?!緦W(xué)習(xí)重點(diǎn)】:1、建立結(jié)晶的概念;2、運(yùn)用結(jié)晶的方法來分離混合物。【學(xué)習(xí)難點(diǎn)】:運(yùn)用結(jié)晶的方法來分離混合物?!窘虒W(xué)方法】 實(shí)驗(yàn)、探究、講授、討論、練習(xí)?!窘虒W(xué)過程】:一、提問復(fù)習(xí):什么叫溶解度?物質(zhì)的溶解度是如何隨著溫度的變化而變化的呢?二、引入新課:(設(shè)置疑問:能否將溶解的溶質(zhì)從溶液中取出來?)三、新授:1、演示實(shí)驗(yàn):P.170實(shí)驗(yàn)1、實(shí)驗(yàn)22、由實(shí)驗(yàn)引出晶體與結(jié)晶的的概念(1

            • 滬教版化學(xué)九年級(jí)下冊(cè):第7章 應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽

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                【教學(xué)目標(biāo)】認(rèn)知目標(biāo):掌握溶液酸、堿性強(qiáng)弱程度的表示方法和測(cè)定方法;了解溶液酸堿性在生活中的意義。能力目標(biāo):通過酸堿性和酸堿度的學(xué)習(xí)比較,讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究中定性和定量?jī)煞N不同的探究方式。情感目標(biāo):體會(huì)量變引起質(zhì)變的思想?!窘虒W(xué)重點(diǎn)】溶液酸堿性和酸堿度的測(cè)定方法?!窘虒W(xué)難點(diǎn)】溶液酸堿性強(qiáng)弱程度的比較和測(cè)定溶液酸堿性和酸堿度的正確操作?!窘虒W(xué)方法】實(shí)驗(yàn)、探究、講授、討論、練習(xí)。【教學(xué)過程】[新課引入] 我們知道可以用酸堿指示劑來檢驗(yàn)溶液的酸堿性,酸果汁、白醋、稀鹽酸都顯酸性,但它們的酸性強(qiáng)弱程度是不同的,如何來表示酸果汁、白醋、稀鹽酸的酸性強(qiáng)弱程度呢?同樣,如何來表示石灰水、氨水、肥皂水的堿性

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                【教學(xué)目標(biāo)】認(rèn)知目標(biāo):通過生活經(jīng)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn),使學(xué)生認(rèn)識(shí)酸性、堿性溶液的特征,并掌握測(cè)定溶液酸、堿性的方法。能力目標(biāo):通過介紹指示劑的發(fā)現(xiàn)過程,讓學(xué)生體會(huì)科學(xué)家善于觀察、發(fā)現(xiàn)周邊事物的變化和善于探究的科研精神。情感目標(biāo):通過實(shí)驗(yàn)活動(dòng),提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,增強(qiáng)科學(xué)探究的欲望?!窘虒W(xué)重點(diǎn)】溶液酸堿性和酸堿度的測(cè)定方法。【教學(xué)難點(diǎn)】溶液酸堿性強(qiáng)弱程度的比較和測(cè)定溶液酸堿性和酸堿度的正確操作。【教學(xué)方法】實(shí)驗(yàn)、探究、講授、討論、練習(xí)。【教學(xué)過程】[新課引入]: 人們常用“酸甜苦辣”來形容生活的多種滋味,生活中有哪些物質(zhì)曾給你留下深刻“酸”的印象?本節(jié)課將從化學(xué)的角度圍繞“酸”字展開。1.溶液酸堿性的定義和

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                【教學(xué)目標(biāo)】認(rèn)知目標(biāo):了解常見的酸;了解酸能跟哪些物質(zhì)反應(yīng)。能力目標(biāo):通過硫酸和鹽酸物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的比較,總結(jié)出酸的共同性質(zhì)。情感目標(biāo):通過實(shí)驗(yàn),體會(huì)化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)?!窘虒W(xué)重點(diǎn)】鹽酸和硫酸的主要化學(xué)性質(zhì)和用途?!窘虒W(xué)難點(diǎn)】鹽酸和硫酸的主要化學(xué)性質(zhì)和用途?!窘虒W(xué)方法】實(shí)驗(yàn)、探究、講授、討論、練習(xí)?!窘虒W(xué)過程】[新課引入] 出示 一瓶汽水、一瓶食醋、一只電瓶設(shè)問: 分別含有什么酸?用化學(xué)式表示出來。酸有哪些化學(xué)性質(zhì)和用途呢?1.濃鹽酸和濃硫酸物理性質(zhì)比較講解: “三酸兩堿” 是指三酸:鹽酸、硫酸、硝酸;兩堿:氫氧化鈉和碳酸鈉。本節(jié)課我們將一起研究鹽酸和硫酸。展示: 一瓶濃鹽酸

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                【教學(xué)目標(biāo)】認(rèn)知目標(biāo):了解酸能跟哪些物質(zhì)反應(yīng);知道酸有共同性質(zhì)的原因。 能力目標(biāo):了解酸在實(shí)際生活中的用途。情感目標(biāo):體會(huì)從個(gè)別到普遍的發(fā)現(xiàn)真理的規(guī)律?!窘虒W(xué)重點(diǎn)】 鹽酸和硫酸的主要化學(xué)性質(zhì)和用途?!窘虒W(xué)難點(diǎn)】 鹽酸和硫酸的主要化學(xué)性質(zhì)和用途?!窘虒W(xué)方法】 實(shí)驗(yàn)、探究、講授、討論、練習(xí)?!窘虒W(xué)過程】[新課引入] 復(fù)習(xí)上講內(nèi)容引入新課(4)酸溶液與某些鹽反應(yīng)酸溶液 + 鹽 → 新酸 + 新鹽探究實(shí)驗(yàn)4 酸與碳酸鹽反應(yīng):(1)雞蛋置于水,加入稀鹽酸;(2)稀鹽酸、稀硫酸分別與石灰石作用。觀察 (1) 觀察到雞蛋上下沉?。?)兩個(gè)反應(yīng)均產(chǎn)生氣泡,硫酸與石灰石的反應(yīng)很快停止。討論交流(1)誰主雞蛋的

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                【教學(xué)目標(biāo)】.認(rèn)知目標(biāo):了解常見的堿;了解堿能跟哪些物質(zhì)反應(yīng);知道堿有共同性質(zhì)的原因。能力目標(biāo):通過氫氧化鈉和氫氧化鈣組成和性質(zhì)上的比較,總結(jié)堿的共同點(diǎn)。情感目標(biāo):通過實(shí)驗(yàn),體會(huì)化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)?!窘虒W(xué)重點(diǎn)】 氫氧化鈉和氫氧化鈣的主要性質(zhì)和用途?!窘虒W(xué)難點(diǎn)】 氫氧化鈉和氫氧化鈣的主要性質(zhì)?!窘虒W(xué)方法】 實(shí)驗(yàn)、探究、講授、討論、練習(xí)?!窘虒W(xué)過程】[新課引入] 你所知道的日常生活中堿性物質(zhì)有哪些呢?能說出其中一些物質(zhì)你所能感觸的特性嗎?1.NaOH、Ca(OH)2的俗稱學(xué)生看書 比較氫氧化鈉和氫氧化鈣的俗名。氫氧化鈉—燒堿、火堿、苛性鈉;氫氧化鈣——熟石灰、消石灰;氫氧化鈣溶液—石灰水

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                【教學(xué)目標(biāo)】認(rèn)知目標(biāo):初步了解鹽的分類及性質(zhì)。能力目標(biāo):通過實(shí)驗(yàn)探究來認(rèn)識(shí)金屬活動(dòng)性順序,讓學(xué)生體會(huì)和掌握比較金屬活潑性的方法。情感目標(biāo):通過金屬活動(dòng)性順序的探究,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的學(xué)習(xí)態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)作風(fēng)。【教學(xué)重點(diǎn)】金屬活動(dòng)性順序的應(yīng)用。【教學(xué)難點(diǎn)】金屬活動(dòng)性順序的應(yīng)用。【教學(xué)方法】實(shí)驗(yàn)、探究、講授、討論、練習(xí)?!窘虒W(xué)過程】[新課引入] 選擇適當(dāng)?shù)乃岷蛪A,通過中和反應(yīng),完成下列反應(yīng)方程式 + ==K2SO4+ + ==Ca(NO3)2+ + ==CuCl2+

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                【教學(xué)目標(biāo)】認(rèn)知目標(biāo):了解化學(xué)工業(yè)“三酸兩堿”所指物質(zhì)及應(yīng)用;認(rèn)識(shí)酸、堿的腐蝕性及使用時(shí)的安全注意事項(xiàng),了解有毒性的一些鹽。能力目標(biāo):課前走訪調(diào)查、上網(wǎng)等方法收集資料。情感目標(biāo):體驗(yàn)化學(xué)與工業(yè)、農(nóng)業(yè)、生活的關(guān)系,提高科學(xué)素養(yǎng)?!窘虒W(xué)重點(diǎn)】濃硫酸的稀釋方法與操作。【教學(xué)難點(diǎn)】濃硫酸的稀釋方法與操作。【教學(xué)方法】實(shí)驗(yàn)、探究、講授、討論、練習(xí)。【教學(xué)過程】[新課引入] 展示:白醋、廚房清潔劑、廁所清潔劑、蘇打(小蘇打)、大理石、食鹽、碳酸氫銨、胃舒平(斯達(dá)舒膠囊)等物品,提問:上述物品中所含主要成分是什么?有什么用途?廚房里有哪些酸、堿、鹽,說說有哪些用途?1.化工產(chǎn)品:“三酸兩堿”閱讀了解: (

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                【教學(xué)目標(biāo)】認(rèn)知目標(biāo):了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用常用化肥的特性、種類,學(xué)會(huì)用看、聞、溶等簡(jiǎn)單方法識(shí)別常用化肥。能力目標(biāo):用分析、歸納等方法對(duì)信息進(jìn)行加工。情感目標(biāo):通過探究活動(dòng),進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和信心?!窘虒W(xué)重點(diǎn)】常用化肥的特性、種類,學(xué)會(huì)用看、聞、溶等簡(jiǎn)單方法識(shí)別常用化肥?!窘虒W(xué)難點(diǎn)】學(xué)會(huì)用簡(jiǎn)單方法識(shí)別常用化肥?!窘虒W(xué)方法】實(shí)驗(yàn)、探究、講授、討論、練習(xí)。【教學(xué)過程】[新課引入]: 出示一盆葉色發(fā)黃的花,設(shè)問;這盆花的葉子為什么發(fā)黃,缺什么營養(yǎng)素?俗話說:“雷雨發(fā)莊稼”,如何用化學(xué)原理解釋這種說法?1.化學(xué)肥料的種類與特性講解: 農(nóng)作物生長(zhǎng)需要C、H、O、N、P、K、Ca、S、Mg等營養(yǎng)元素,而

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                【教學(xué)目標(biāo)】認(rèn)知目標(biāo):了解酸堿中和反應(yīng)中的pH的變化及能量的變化;了解復(fù)分解反應(yīng)的條件。能力目標(biāo):通過歸納以前學(xué)過的復(fù)分解反應(yīng),形成復(fù)分解反應(yīng)的條件。情感目標(biāo):初步感受對(duì)立統(tǒng)一的思想?!窘虒W(xué)重點(diǎn)】 中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)?!窘虒W(xué)難點(diǎn)】 中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)?!窘虒W(xué)方法】 實(shí)驗(yàn)、探究、講授、討論、練習(xí)?!窘虒W(xué)過程】[新課引入] 食用松花蛋為什么要蘸醋?演示 :剝開松花蛋,聞到刺鼻的氨味,讓一學(xué)生不蘸醋品嘗,有苦澀味;讓該學(xué)生蘸醋品嘗,口味香。設(shè)問,醋起什么作用?引出課題。 1.中和反應(yīng)的本質(zhì)和特征實(shí)驗(yàn)探究: (1) 向一定量的氫氧化鈉溶液中滴加2~3滴酚酞試液,插入溫度計(jì),測(cè)量溶液的溫度。用滴管逐滴加入鹽

            • 滬教版化學(xué)九年級(jí)下冊(cè):第8章 食品中的有機(jī)化合物

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                【教學(xué)目標(biāo)】認(rèn)知目標(biāo):1、從組成上區(qū)分無機(jī)物與有機(jī)物,知道淀粉、油脂、蛋白質(zhì)、維生素是有機(jī)物;2、了解有機(jī)高分子的組成特點(diǎn);能力目標(biāo):能用實(shí)驗(yàn)方法檢驗(yàn)有機(jī)物中含碳元素,從而區(qū)分無機(jī)物與有機(jī)物。情感目標(biāo):通過對(duì)食品中有機(jī)物的認(rèn)識(shí),讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到“化學(xué)來源于生活,服務(wù)與社會(huì)”,從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣?!窘虒W(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)】1、從組成上認(rèn)識(shí)無機(jī)物與有機(jī)物的不同;2、用實(shí)驗(yàn)方法檢驗(yàn)有機(jī)物中含碳元素從而區(qū)分無機(jī)物與有機(jī)物?!窘虒W(xué)方法】 實(shí)驗(yàn)探究、講授、討論、練習(xí)?!窘虒W(xué)過程】創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課:導(dǎo)入一 出示:一杯水、一個(gè)饅頭、一棵青菜、一個(gè)蘋果等設(shè)問:有了這些就可以維持生命了嗎?生答:還需要空氣。對(duì)!此

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                【教學(xué)目標(biāo)】認(rèn)知目標(biāo):1、認(rèn)識(shí)葡萄糖和淀粉是重要的營養(yǎng)物質(zhì),是維持生命活動(dòng)和進(jìn)行各種活動(dòng)所需熱量的主要來源;2、知道葡萄糖、淀粉是植物光合作用的產(chǎn)物,了解它們的元素組成,了解葡萄糖與淀粉的轉(zhuǎn)化關(guān)系;能力目標(biāo):會(huì)用實(shí)驗(yàn)方法檢驗(yàn)淀粉和葡萄糖。情感目標(biāo):通過對(duì)食物中糖類的學(xué)習(xí),知道營養(yǎng)物質(zhì)與人體健康的關(guān)系,以及對(duì)人的生命活動(dòng)的重要意義?!窘虒W(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)】(1)淀粉和葡萄糖的檢驗(yàn)方法是重點(diǎn);(2)理解葡萄糖、淀粉是植物光合作用的產(chǎn)物及葡萄糖與淀粉的轉(zhuǎn)化關(guān)系是教學(xué)難點(diǎn)?!窘虒W(xué)方法】 實(shí)驗(yàn)、探究、講授、討論、練習(xí)?!窘虒W(xué)過程】創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課:導(dǎo)入:出示一盆花草,置于太陽下。這盆花草在發(fā)生著什么變化?用

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                【教學(xué)目標(biāo)】認(rèn)知目標(biāo):1、認(rèn)識(shí)油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì),是維持生命活動(dòng)和進(jìn)行各種活動(dòng)所需熱量的主要來源;2、知道油脂的分類,能區(qū)分油和脂肪;能力目標(biāo):會(huì)用實(shí)驗(yàn)方法從大豆中提取油脂。情感目標(biāo):通過對(duì)食物中油脂的學(xué)習(xí),知道營養(yǎng)物質(zhì)與人體健康的關(guān)系,以及對(duì)人的生命活動(dòng)的重要意義?!窘虒W(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)】油脂的分類及組成;【教學(xué)方法】實(shí)驗(yàn)、探究、講授、討論、練習(xí)。【教學(xué)過程】創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課:導(dǎo)入:在全球減肥熱潮中,脂肪在人們心目中的地位可以說是每況愈下,甚至“談脂色變”,別說攝入了,就連身上的脂肪都“恨不得除之而后快”,這種看法科學(xué)嗎?4.油脂的作用與植物油脂的提煉討論、交流: 油和脂有什么不同?哪些植物的

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                【教學(xué)目標(biāo)】認(rèn)知目標(biāo):1、知道蛋白質(zhì)是有機(jī)物,了解蛋白質(zhì)與氨基酸的關(guān)系;2、知道蛋白質(zhì)是分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜的高分子化合物,了解蛋白質(zhì)的一些特征;3、了解蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值、作用、來源;能力目標(biāo):通過實(shí)驗(yàn)與探究,學(xué)會(huì)檢驗(yàn)蛋白質(zhì)的方法,明確蛋白質(zhì)的水溶性及如何使蛋白質(zhì)變性的方法。情感目標(biāo):通過對(duì)食物中蛋白質(zhì)與人體健康關(guān)系的學(xué)習(xí),認(rèn)識(shí)蛋白質(zhì)、維生素對(duì)人的生命活動(dòng)的意義,養(yǎng)成合理安排飲食的習(xí)慣。【教學(xué)重點(diǎn)】 蛋白質(zhì)對(duì)人體的作用;蛋白質(zhì)的特性?!窘虒W(xué)難點(diǎn)】:蛋白質(zhì)與氨基酸的關(guān)系【教學(xué)方法】 實(shí)驗(yàn)探究、講授、討論、練習(xí)。【教學(xué)過程】(一)創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課導(dǎo)入一 投影:魚、蝦、雞蛋、牛奶、雞腿、腰果等圖片設(shè)問:你

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                【教學(xué)目標(biāo)】認(rèn)知目標(biāo):1、知道維生素是有機(jī)物;2、知道維生素是食物中的主要有機(jī)營養(yǎng)成分及它們對(duì)生命活動(dòng)的重要意義;能力目標(biāo):知道常見的維生素在哪些食物中含量較高,知道常見維生素的性能。情感目標(biāo):通過對(duì)食物中維生素與人體健康關(guān)系的學(xué)習(xí),知道營養(yǎng)攝取的均衡性和食物烹制的科學(xué)性、合理性,不偏食、不挑食的重要性。 【教學(xué)重點(diǎn)】 維生素對(duì)人體的作用。【教學(xué)難點(diǎn)】難點(diǎn):維生素知識(shí)的遷移應(yīng)用?!窘虒W(xué)方法】實(shí)驗(yàn)、探究、講授、討論、練習(xí)?!窘虒W(xué)過程】(一)創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課導(dǎo)入: 愛美女士常用鮮黃瓜片貼在臉上做美容,鮮黃瓜片里含什么物質(zhì)可以美容?(二)合作交流,解讀探究4.維生素與人體健康議一議 哪些食品中富

            • 滬教版化學(xué)九年級(jí)下冊(cè):第9章 化學(xué)與社會(huì)發(fā)展

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                【教學(xué)目標(biāo)】:認(rèn)知目標(biāo):1.了解氫能源的優(yōu)缺點(diǎn),及其發(fā)展前景2.掌握氫氣的實(shí)驗(yàn)室制法,并提高探究學(xué)習(xí)的能力能力目標(biāo): 能夠熟悉并理解實(shí)驗(yàn)室制取氫氣的原理。情感目標(biāo): 引導(dǎo)學(xué)生注意聯(lián)系周圍事物,培養(yǎng)自己的觀察、對(duì)比和實(shí)驗(yàn)探究能力。【教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)】:1.化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能; 2.氫氣的制取和氫能源?!窘虒W(xué)方法】實(shí)驗(yàn)、探究、講授、討論、練習(xí)?!窘虒W(xué)過程】:4.氫能源的制取討論 你知道有哪些反應(yīng)生成氫氣?點(diǎn)燃?xì)錃庵盀槭裁匆獧z驗(yàn)純度?如何檢驗(yàn)純度?用哪些儀器來組裝成制氫氣的裝置?點(diǎn)撥 稀硫酸與鋅等活潑金屬反應(yīng)、電解水等反應(yīng)產(chǎn)生氫氣。點(diǎn)燃不純凈的氫氣可能發(fā)生爆炸,用小試管收集氫氣,拇指堵住試管口,管口向

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                【教學(xué)目標(biāo)】:認(rèn)知目標(biāo):1.了解常見的能源,認(rèn)識(shí)節(jié)約能源和開發(fā)新能源的重要性;2.知道電池中的能量轉(zhuǎn)化,了解常見的電池及其性質(zhì)、使用和回收;能力目標(biāo):能夠了解社會(huì)的發(fā)展與能源利用的關(guān)系。情感目標(biāo):引導(dǎo)學(xué)生注意聯(lián)系周圍事物,培養(yǎng)自己的觀察、對(duì)比和實(shí)驗(yàn)探究能力【教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)】:1.化學(xué)能源的含義;2.化學(xué)燃料及對(duì)環(huán)境的影響?!窘虒W(xué)方法】實(shí)驗(yàn)、探究、講授、討論、練習(xí)?!窘虒W(xué)過程】:(一)創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課導(dǎo)入: 展示《中國節(jié)能標(biāo)志》圖片,圖片中包含哪些含義?節(jié)能的意義是什么?(二)合作交流,解讀探究1.能源的種類觀察、聯(lián)想、討論、交流 你知道的能源有哪幾種?能源給人類帶來哪些好處?如果失去能源世界

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                【教學(xué)目標(biāo)】:認(rèn)知目標(biāo):1、了解幾種陶瓷等無機(jī)非金屬材料在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用;2、了解纖維等合成材料的分類、性質(zhì)、用途,知道“白色污染”的危害及防治方法;能力目標(biāo):掌握幾種纖維、聚乙烯、聚氯乙烯的鑒別方法。情感目標(biāo):體會(huì)、感悟化學(xué)學(xué)習(xí)的價(jià)值,激發(fā)學(xué)習(xí)熱情【教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)】:實(shí)驗(yàn)探究純棉纖維、羊毛纖維、化學(xué)纖維;聚乙烯、聚氯乙烯等常見材料的簡(jiǎn)單鑒別?!窘虒W(xué)方法】實(shí)驗(yàn)、探究、講授、討論、練習(xí)?!窘虒W(xué)過程】:(一)創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課導(dǎo)入 圖片展示 精美的玻璃制品、各種碗碟、瓷磚、五顏六色的塑料制品、布料等。設(shè)問:這些生活用品的主要成分中哪些是有機(jī)物?哪些是無機(jī)物?引出課題。(二)合作交流,解讀探究1

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                【教學(xué)目標(biāo)】:認(rèn)知目標(biāo):1、了解鐵、銅、鋁極其合金的性質(zhì)和應(yīng)用;2、了解金屬資源的狀況和保護(hù)金屬資源的措施;能力目標(biāo):知道材料是社會(huì)進(jìn)步的物質(zhì)基礎(chǔ),感受材料的開發(fā)和應(yīng)用與化學(xué)科學(xué)發(fā)展之間的關(guān)系;情感目標(biāo):體會(huì)、感悟化學(xué)學(xué)習(xí)的價(jià)值,激發(fā)學(xué)習(xí)熱情【教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)】:鐵、銅、鋁極其合金的性質(zhì)和應(yīng)用【教學(xué)方法】實(shí)驗(yàn)、探究、講授、討論、練習(xí)?!窘虒W(xué)過程】:(一)創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課導(dǎo)入 圖片展示:青銅鑄造的馬踏飛燕、金色的獎(jiǎng)牌(杯)、騰空的火箭、隔水透氣的鳥籠、宇航服、兵馬俑、各種裝飾瓷磚、玻璃器皿、人造假牙(骨、關(guān)節(jié)等)、破冰的斧柄、五彩的塑料制品、衣服布料等。講述:從我們的衣食住行到遨游太空,都離不

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                【教學(xué)目標(biāo)】:認(rèn)知目標(biāo):1、解環(huán)境污染的現(xiàn)狀感受化學(xué)在改善環(huán)境方面的重大責(zé)任。道酸雨成因和危害以及防止方法。能力目標(biāo):認(rèn)識(shí)環(huán)境污染的危害和環(huán)境保護(hù)的必要性,領(lǐng)悟化學(xué)在環(huán)保中作用;情感目標(biāo):增強(qiáng)學(xué)生環(huán)保意識(shí),樹立保護(hù)家園人人有責(zé)的思想,產(chǎn)生社會(huì)責(zé)任感?!窘虒W(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)】:1.探究酸雨的形成原因。2.培養(yǎng)良好的環(huán)保習(xí)慣和環(huán)保技能。【教學(xué)方法】實(shí)驗(yàn)、探究、講授、討論、練習(xí)?!窘虒W(xué)過程】(一)創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課導(dǎo)入 圖9—16是中國環(huán)境標(biāo)志,你知道圖標(biāo)的創(chuàng)意嗎?圖標(biāo)的含義是:讓天更藍(lán)、讓空氣更清新、讓水更清、讓山綠起來……(二)合作交流,解讀探究1.環(huán)境問題與危害議一議 現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展帶來了哪些環(huán)境

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                【教學(xué)目標(biāo)】:認(rèn)知目標(biāo):1. 解環(huán)境污染的現(xiàn)狀感受化學(xué)在改善環(huán)境方面的重大責(zé)任。2. 道水污染的成因,探究?jī)羲脑怼?. 了解固體廢棄物的危害,知道一些常見的回收方法。能力目標(biāo):認(rèn)識(shí)環(huán)境污染的危害和環(huán)境保護(hù)的必要性,領(lǐng)悟化學(xué)在環(huán)保中作用;情感目標(biāo):增強(qiáng)學(xué)生環(huán)保意識(shí),樹立保護(hù)家園人人有責(zé)的思想,產(chǎn)生社會(huì)責(zé)任感?!窘虒W(xué)重點(diǎn)】:了解水污染的原因,探究?jī)羲脑?。【教學(xué)難點(diǎn)】:了解水污染的原因,探究?jī)羲脑怼!窘虒W(xué)方法】 實(shí)驗(yàn)、探究、講授、討論、練習(xí)。【教學(xué)過程】(一)創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課:水和鉆石哪個(gè)更有價(jià)值?(展示:受到污染的河流、湖泊的照片,當(dāng)我們周圍只有這些水時(shí),水和鉆石哪個(gè)更有價(jià)值,答案就

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